Como ser Chef en Perú
¿Qué hace un Chef?
Los chefs son profesionales culinarios que tienen un talento para la creatividad y la innovación y ofrecen una experiencia gastronómica única.
Funciones típicas
- Check the quality of raw or cooked food products to ensure that standards are met.
- Monitor sanitation practices to ensure that employees follow standards and regulations.
- Check the quantity and quality of received products.
- Order or requisition food or other supplies needed to ensure efficient operation.
- Supervise or coordinate activities of cooks or workers engaged in food preparation.
- Inspect supplies, equipment, or work areas to ensure conformance to established standards.
- Determine how food should be presented and create decorative food displays.
- Instruct cooks or other workers in the preparation, cooking, garnishing, or presentation of food.
Competencias clave
Conocimientos
sistemas para el seguimiento del desperdicio de alimentos
tipos de batidoras
Habilidades
elaborar estrategias para reducir el desperdicio de alimentos
emplear tecnologías eficientes en el uso de los recursos en la hostelería
mantener el servicio de atención a clientes
observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas
diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos
planificar menús
trabajar en un equipo de hostelería
control de gastos
usar técnicas de cocina
almacenar materias primas alimenticias
Facebook
Google Sheets
Microsoft Excel
Microsoft Office software
Microsoft Outlook
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word
Formación requerida
Associate's Degree (or other 2-year degree)
Progresión profesional
Chefs
Profesiones relacionadas
Especializaciones
Preguntas frecuentes
Cuantas ofertas de empleo hay para Chef en Perú?
Actualmente hay 1,501 ofertas de empleo en Chef en Perú.
Que formacion se necesita para trabajar en Chef?
Associate's Degree (or other 2-year degree)
Fuentes: ESCO (Comisión Europea), O*NET (US DOL), Wikipedia (CC-BY-SA)
Datos actualizados: febrero 2026