estofados
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Chef de comida China Sector Mineria Premium
Hace 4 semanas
Peru Sodexo Perú C. Jornada completa¿Qué Buscamos?§ Estudios técnicos o universitarios en Cocina o Gastronomía.§ Experiencia en menú paisano de China, haciendo hincapié en los siguientes platos:Ø Sopa de pato SichuanØ Pollo kug pao con verduras salteadas al estilo Sichuan.Ø Cerdo hui guo rou y patas de cerdo codidas en salsa de soja.Ø Pato estofado y pato pekinesa.Ø Gallina con...
