Service & Bar

Hace 1 día

osterreich loreto peru, Loreto Mazaggs Jornada completa

Als Leitung des Restaurants führst du das Ensemble. Du gibst Struktur und Tempo vor, koordinierst die Abläufe und sorgst dafür, dass Qualität in jeder "Szene" sichtbar wird.

  • Gesamtverantwortung für den Service im Restaurant
  • Sicherstellung eines konstant hohen Service- und Qualitätsniveaus
  • Aufmerksamkeit für Details, Timing und Atmosphäre
  • Diskretes und professionelles Handling von Gästewünschen und Anliegen
  • Vorbildfunktion im Umgang mit Gästen: herzlich, souverän und präsent
  • Strukturierung der Abläufe und Dienstpläne
  • Führung, Schulung und Entwicklung des Serviceteams
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Management
  • Betreuung und Ausbildung von Lehrlingen sowie Praktikant:innen
  • Arbeiten in einem außergewöhnlichen Boutique-Hotel mit Geschichte, Stil und Persönlichkeit
  • Professionelles Arbeitsumfeld mit respektvoller Zusammenarbeit und klaren Strukturen
  • Wertschätzende Unternehmenskultur und kollegiales Miteinander auf Augenhöhe
  • Kostenfreie Verpflegung während der Dienstzeiten, sowie hochwertige Mitarbeiterbekleidung
  • Mitarbeitervorteile und Rabatte im Hotel sowie bei Partnerbetrieben
  • 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Bei Bedarf steht eine Unterbringung im Teamhaus zur Verfügung
  • Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in der 5-Sterne-Hotellerie
  • Ausgeprägtes Verständnis für hochwertigen, zeitgemäßen und exzellenten Service
  • Fundierte Weinkenntnisse und Freude an aktiver Beratung
  • Führungsstärke, Organisationstalent und ein motivierender Umgang mit Mitarbeitenden
  • Professionelles Auftreten, Belastbarkeit und hohe Eigenverantwortung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Das kollektivvertragliche Mindestbruttogehalt beträgt € 2.641,00 pro Monat auf Vollzeitbasis. Je nach Qualifikation und einschlägiger Berufserfahrung ist eine deutliche Überzahlung vorgesehen.

WERTSCHÄTZUNG & RESPEKT

Werde Teil unseres Teams und gestalte
mit uns die Zukunft von Mazaggs - Alpenhof am Achensee.