Subchef de Cocina The Westin Lima Hotel Convention Center
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En INTURSA actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición SUBCHEF DE COCINA para su unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER , este puesto cuenta con las siguientes funciones:
- Verificar la preparación del miceplace de la cocina Market 770 de las áreas fríos, calientes .
- Establecer un rol de trabajo en cada puesto de los cocineros
- Revisar y supervisar la preparación de los platos en cada área
- Crear y hacer las pruebas de los platos nuevos
- Apoyar en la operación de emplatado.
- Comunicar al runner sobre los productos faltantes y especiales del día
- Realizar el inventario quincenal con el area de contraloría
- Comunicar a las subáreas sobre los eventos a realizarse
- Verificar y tener al día los formatos de HAACP/SQF.
- Verificar el stock de productos perecibles y no perecibles.
- Coordinar las vacaciones de los colaboradores
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.
Requisitos:
- Egresados(as) de la carrera de gastronomía, Alta cocina o afines.
- Experiencia de 2 años en puestos similares
- Manejo del idioma ingles a nivel básico/ Intermedio
- Manejo del sistema office a nivel intermedio
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772".
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Lima, Lima, Perú INTURSA Jornada completaEn INTURSA Actualmente Nos Encontramos En La Búsqueda De La Posición SUBCHEF DE COCINA Para Su Unidad De Negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER , Este Puesto Cuenta Con Las Siguientes Funciones • Verificar la preparación del miceplace de la cocina Market 770 de las áreas fríos, calientes . • Establecer un rol de trabajo en cada puesto de...
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lima metropolitana, lima, Perú Intursa Jornada completaEn INTURSA actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición SUBCHEF DE COCINA para su unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER , este puesto cuenta con las siguientes funciones: Verificar la preparación del miceplace de la cocina Market 770 de las áreas fríos, calientes . Establecer un rol de trabajo en cada puesto de los...
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Lima Metropolitana, Lima, Perú Intursa Jornada completa S/ 28,000 - S/ 39,000 Por obraNos encontramos en la búsqueda de la posición de Capitán(a) de Mozo para nuestra unidad de negocio de THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVCENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones:Responsable de la buena atención de los clientes.Revisión minuciosa de los settings en las mesas.Apoyo al líder de alimentos y bebidas en la gestión.Check list del...
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Lima Metropolitana, Lima, Perú Intursa Jornada completa S/ 21,000 - S/ 30,000 Por obraNos encontramos en la búsqueda de la posición de PERSONAL DE RECEPCIÓN/ FRONT DESK para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones:Realizar el Procedimiento de Check In y Check Out de los huéspedes.Realizar el Procedimiento de Check In y Check Out de los huéspedes.Atender solicitudes y...
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Lima Metropolitana, Lima, Perú Intursa Jornada completa S/ 20,000 - S/ 27,000 Por obraEn INTURSA Actualmente Nos Encontramos En La Búsqueda De La Posición MOZO/ AZAFATA INTERMITENTE Para Su Unidad De Negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER , Este Puesto Cuenta Con Las Siguientes FuncionesMantener limpias y preparadas mesas áreas de uso de los clientes/bandejas y coches de acuerdo a nuestros procedimientos y estándaresRevisar que...
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Botones/ Bellboy The Westin Lima Hotel Convention Center
Hace 2 semanas
Lima, Lima, Perú INTURSA Jornada completaINTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la...
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Lima, Lima, Perú INTURSA Jornada completaNos Encontramos En La Búsqueda De La Posición De PERSONAL DE RECEPCIÓN/ FRONT DESK Para Nuestra Unidad De Negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER Que Cuenta Con Las Siguientes Funciones • Realizar el Procedimiento de Check In y Check Out de los huéspedes.Realizar el Procedimiento de Check In y Check Out de los huéspedes. • Atender...
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Lima, Lima, Perú INTURSA Jornada completaEn INTURSA Actualmente Nos Encontramos En La Búsqueda De La Posición MOZO/ AZAFATA INTERMITENTE Para Su Unidad De Negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER , Este Puesto Cuenta Con Las Siguientes Funciones • Mantener limpias y preparadas mesas áreas de uso de los clientes/bandejas y coches de acuerdo a nuestros procedimientos y estándares •...
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Lima Metropolitana, Lima, Perú Intursa Jornada completa EUR 40,000 - EUR 65,000 Por obraEn INTURSA actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición SUBCHEF DE COCINA para su unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER , este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Verificar la preparación del miceplace de la cocina Market 770 de las áreas fríos, calientes . 2. Establecer un rol de trabajo en cada puesto de...
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Personal de Recepción
Hace 2 semanas
Lima, Perú Intursa Jornada completaDescripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Personal de Recepción para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones: Funciones: Realizar el Procedimiento de Check In y CheckOut según los estándares de...
