Supervisor de Calidad

Hace 2 horas

Cerro Colorado District, Arequipa, Perú Peruanita EIRL Jornada completa

SUPERVISIÓNY CONTROL, MONITOREAR EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE CALIDAD, INOCUIDAD Y ESTÁNDARES SANITARIAS DE PLANTA.

  • ASEGURAR EL REGISTRO CORRECTO DE PRODUCCIÓN, TEMPERATURAS, PESOS Y TRAZABILIDAD DEL PROCESO.
  • CONTROLAR MERMAS, OPTIMIZAR LA ROTACIÓN DE PRODUCTOS Y SUPERVISAR EL FLUJO BAJO EL SISTEMA PEPS.
  • PARTICIPAR EN AUDITORIAS DE CALIDAD Y REPORTAR LOS INDICADORES DE GESTIÓN Y DESEMPEÑO.
  • CAPACITAR Y SENSIBILIZAR AL PERSONAL EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y NORMATIVAS SANITARIAS

REQUISITOS

  • Bachiller o titulad en Ingeniería de industrias Alimentarias/Ing. Industrial
  • Conocimientos en HACCP, BPM, POES y trazabilidad.
  • Experiencia en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria
  • capacidad de liderazgo y trabajo en equipo
  • Experiencia en capacitación de personal en BPM Y POES
  • Experiencia en puestos similares (deseable)
  • Nos ubicamos en Parqeu Industrial de Rio Seco Cerro Colorado.
  • -Requerimientos- Educación mínima: Universitario
  • 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa