Nutricionista de Producción
hace 2 días
INNOVACIONES INDUSTRIALES RIPER S.A. INIRSA, empresa peruana especializada en servicios de alimentación colectiva hospitalaria, se encuentra en la búsqueda de un(a) Nutricionista de Producción para servicio en hospital, bajo contrato por licitación, cumpliendo estrictamente los requisitos establecidos en los Términos de Referencia del contrato. Objetivo del puesto Supervisar y controlar el proceso de producción de alimentos hospitalarios, garantizando el cumplimiento de los menús aprobados, normas de inocuidad alimentaria, gramajes, raciones y estándares técnicos exigidos por la entidad usuaria. Funciones principales Supervisar la producción diaria de alimentos para pacientes hospitalizados personal de salud. Controlar el cumplimiento de menús, dietas, gramajes y raciones. Verificar la correcta aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y HACCP. Supervisar procesos de cocina, distribución y servicio. Coordinar con el equipo de cocina y personal operativo. Asegurar el cumplimiento de los lineamientos técnicos y sanitarios exigidos por el hospital. Elaborar y mantener registros y controles propios del servicio de alimentación hospitalaria. REQUISITOS INDISPENSABLES (POR LICITACIÓN NO NEGOCIABLES) Licenciado(a) en Nutrición, Nutrición Humana, Bromatología y Nutrición, o Nutrición y Dietética. Colegiado(a) y habilitado(a) profesionalmente (vigente). Mínimo 1 año de experiencia en: Nutrición de producción, o Puesto similar en servicios de alimentación colectiva (hospitales, clínicas, instituciones públicas o privadas). Experiencia en atención de pacientes hospitalizados y/o personal de salud. Disponibilidad para trabajar presencialmente en hospital. No se considerarán postulantes que no cumplan con todos los requisitos indicados, por tratarse de una licitación vigente. Ofrecemos Ingreso a planilla desde el primer día. Alimentación en turno. Uniforme y EPP. Trabajo en entorno hospitalario regulado. #J-18808-Ljbffr
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Nutricionista de Producción Hospitalaria
hace 2 días
Lima Metropolitana, Perú INIRSA A tiempo completoUna empresa de servicios de alimentación en Lima está en búsqueda de un(a) Nutricionista de Producción para supervisar la producción de alimentos hospitalarios. La posición requiere ser Licenciado(a) en Nutrición y tener al menos un año de experiencia en servicios de alimentación colectiva. Se ofrece planilla desde el primer día, alimentación en...
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Nutricionista
hace 5 días
Lima, Perú Compañía de Minas Buenaventura A tiempo completoEstamos en busqueda de un Nutricionista por Recibo por Honorarios. **Requisitos**: °Nutricionista licenciada / De preferencia colegiada °Especialista en implementación de programas de intervención alimentaria y nutricional en empresas mineras (Inspecciones sanitarias a comedores) °Experiência en la vigilancia de servicios de alimentación y en la...
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Nutricionista
hace 4 días
Lima, Perú Compañía de Minas Buenaventura A tiempo completoEstimados, Estamos en busqueda de un Nutricionista por Recibo por Honorarios. **Requisitos**: °Nutricionista licenciada / De preferencia colegiada °Especialista en implementación de programas de intervención alimentaria y nutricional en empresas mineras (Inspecciones sanitarias a comedores) °Experiência en la vigilancia de servicios de...
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Nutricionista - Colegiado
hace 1 semana
Lima Metropolitana3, Perú Nutramed eirl A tiempo completoLima, 15 de enero del 2026 CONVOCATORIA DE TRABAJO: ENERO 2026 NutraMed eirl, es una MYPE, tiene una Asociación con Sisol Salud (Hospitales de la Solidaridad). SE REQUIERE: 02 NUTRICIONISTAS COLEGIADAS CON SERUM Y/O HABILIDAD PROFESIONAL, CON O SIN EXPERIENCIA. PARA ROTAR Y REALIZAR CONSULTORIA EN NUTRICION CLINICA EN SISOL SALUD DE: Nutricionista 1:...
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Nutricionista para concesionaria de alimentos
hace 2 semanas
Lima Metropolitana, Perú Sodexo A tiempo completoNutricionista para concesionaria de alimentos / Jesús María Join to apply for the Nutricionista para concesionaria de alimentos / Jesús María role at Sodexo ¡Únete a SODEXO! Buscamos Nutricionistas para Clínica de Excelencia Sé parte de los expertos en nutrición y producción. Si Tu ADN Está Compuesto De:100% espíritu de servicio100% espíritu de...
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Nutricionista
hace 7 días
Lima, Perú Universidad de Lima A tiempo completoDescripción del Puesto: **¿A quién estamos buscando?** Estamos en búsqueda de un/a **Nutricionista**que cumpla con los siguientes puntos: **Propósito**: Brindar servicios de asesoría nutricional y controlar la calidad de los alimentos que se sirven en la universidad con el fin de contribuir a la prevención en la salud. **Requisitos** - Titulado en...
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Nutricionista para Servicios de Alimentación
hace 4 días
Lima, Perú SEGCAL SAC A tiempo completoSEGCAL SAC, Se encuentra en búsqueda del puesto NUTRICIONISTA ADMINISTRADOR para laborar en SERVICIO DE ALIMENTACIÓN **Requisitos**: - Licenciado Titulado y colegiado en Nutrición, Bromatología - 02 años de experiência mínimo en servicios de alimentación colectiva en hospitales - Experiência laborando como Responsable de producción y/o Supervisor...
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Nutricionista Clínica: Lidera Consultorio y Campañas
hace 1 semana
Lima Metropolitana3, Perú Nutramed eirl A tiempo completoUna empresa de salud en Lima busca nutricionistas colegiados para consulta en clínicas y realizar evaluaciones nutricionales. El puesto ofrece un contrato inicial de 2 meses con opción a renovación, un salario bruto de S/. 1300 durante la prueba y S/. 1500 posteriormente, además de bonos de producción. Se valoran conocimientos en nutrición clínica y...
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Lima Metropolitana3, Perú Nutramed eirl A tiempo completoUna empresa de salud en Lima busca nutricionistas colegiados para consulta en clínicas y realizar evaluaciones nutricionales. El puesto ofrece un contrato inicial de 2 meses con opción a renovación, un salario bruto de S/. 1300 durante la prueba y S/. 1500 posteriormente, además de bonos de producción. Se valoran conocimientos en nutrición clínica y...
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Nutricionista - Villa Maria del Triunfo
hace 1 semana
Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completoMediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de 01 Nutricionista, para cubrir vacaciones, plazo de contratación 2 meses. Los requisitos son los siguientes: - Profesional Licenciado y Colegiado de la Carrera de Nutrición. - 01 año de experiência (mínimo) en Clínicas y/o Hospitales. -...
