Cocinero/Jefe de cocina

hace 2 meses


Miraflores, Perú Grow Consutores A tiempo completo
SPIZZA es un restaurante italiano donde estamos orgullosos de ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Reconocidos por tener una filosofía de atención al cliente, profesionalismo y principios éticos.

Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la posición de Cocinero.

En el puesto deberás:

Dirigir la cocina, buen funcionamiento del servicio de cocina pizza. (tiempo y orden de entrega, lectura de comandas).
Cumplir con los objetivos del Costo de venta del restaurante.
Cumplir con los estándares de sabores y procesos en la preparación de platos.
Realizar pedidos diarios y semanales.
Llevar el control de inventarios y mermas de cocina.
Cumplir y verificar las normas de BPM.
Supervisar el ingreso del pedido solicitado, verificar la calidad y cantidad de los insumos recibidos.
Asesorarse que los pedidos especiales y para alérgicos, sean preparados correctamente.
Elaborar diferentes reportes a la gerencia, tales como menaje del área de cocina en mal estado, roto o faltante, control de mermas, etc.
En SPIZZA te ofrecemos:

Horario rotativo:

Lunes a Domingo

11:00 am - 11:00 pm (rango de horario)
48 horas semanales
Descanso: 1 dia a la semana (lunes a jueves)

Remuneración: s/. 2000

Otros beneficios:

Línea de carrera
Alimentación cubierta
Pagos mensuales
Planilla MYPE desde el primer día de trabajo
Solo necesitas:

Experiencia mínima de 3 años como cocinero en posición en restaurantes.
Experiencia en pastas y comida italiana.
Conocimiento y manejo del sistema HACCP.
Conocimiento de técnicas de cocina.
Experiencia en las BPM.
Residir en el distrito de Miraflores o aledaños.
Buena disposicion y actitud.
Tipo de puesto:Tiempo completo

Sueldo: S/.2000.00 al mes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2000.00 al mes

  • Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, Miraflores.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...


  • Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, Miraflores** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. -...


  • Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, Miraflores** **Presentación**: Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo -...


  • Miraflores, Perú La Granja de Brezza A tiempo completo

    Cocinero preparación de comida criolla y/o mariscos. Ayudante de cocina apoyo en el área total de cocina Buen trabajo en equipo. Remuneración quincena y fin de mes Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,300.00 - S/.2,000.00 al mes


  • Miraflores, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Información sobre la posiciónEstamos en busca del mejor talento para la posición de Cocinero.En SPIZZA te ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad. Nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes las mejores experiencias gastronómicas posibles.Para lograr esto, buscamos a un profesional experimentado que se encargue de dirigir...


  • Miraflores, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completo

    Prepara y cocina los alimentos para la venta - Revisa diariamente la conservación de los alimentos. - Turno completo - TURNOS ROTATIVOS - El equipo de cocina está compuesto por 1 encargado de cocina Y 1 cocinero. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes


  • Miraflores, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completo

    Prepara y cocina los alimentos para la venta - Revisa diariamente la conservación de los alimentos. - Horarios (de lunes a sábado y se tiene dos turnos) - Turno completo - El equipo de cocina está compuesto por 1 encargado de cocina Y 1 cocinero. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completo

    Prepara y cocina los alimentos para la venta - Revisa diariamente la conservación de los alimentos. - Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones. - Horarios (de lunes a sábado y se tiene dos turnos) - El equipo de cocina está compuesto por 1 cocinero y 1 encargado de cocina. Tipo de...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    En SPIZZA, un restaurante italiano con una filosofía centrada en la atención al cliente, el profesionalismo y los principios éticos, estamos buscando a un Cocinero experimentado para liderar nuestra cocina.Resumen de la empresaNuestro restaurante es conocido por ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Buscamos a alguien que pueda dirigir nuestra...

  • Cocinero Trattoria

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para una trattoria en Miraflores, cerca al parque kennedy **Requisitos**: - Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. - Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). - Disponibilidad para laborar en **horarios...

  • Cocinero Trattoria

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para una trattoria en Miraflores, cerca al parque kennedy **Requisitos**: - Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. - Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). - Disponibilidad para laborar en **horarios...

  • Cocinero

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Cocinero

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Cocinero Trattoria

    hace 4 meses


    Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para una trattoria en Miraflores, cerca al parque kennedy **Requisitos**: - Conocimiento de **pastas, comida italiana,pizzas etc.(indispensable)**: - Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). - Disponibilidad para...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Cocinero/Jefe de Cocina en SPIZZAEn SPIZZA estamos comprometidos con ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Nuestra filosofía se basa en una excelente atención al cliente, profesionalismo y principios éticos.Buscamos un experto cocinero para ocupar este puesto..Las responsabilidades incluyen:Dirigir la cocina y garantizar el buen funcionamiento...


  • Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Bon Beef busca un jefe de cocina experimentado para trabajar en nuestra tienda ubicada en Miraflores, a 3 cuadras del Larcomar.ResumenNuestra empresa es una prestigiosa cadena de restaurantes que busca nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad. Sueldo estimado: $800-$1200 por mesDescripción del puestoEl jefe de...