MAGNUS | D89)

Confidencial

Cajamarca - hace 2 días

Descripción de la vacante

Buscamos un Gerente de Servicio de Concesionario de Alimentos con el siguiente perfil:

• Requisitos:

• Profesional en Ingeniería Industrial, Administración, Hotelera y Turismo, Gestión de Restaurantes o afines.
• Experiencia mínima de 5 años como Gerente, Subgerente, Superintendente o cargos afines en empresas de servicio de alimentación, hotelera, restaurantes para servicio mayor a comensales.
• Experiencia mínima de 3 años en el rubro de Servicio de Hotelería y Alimentación dentro de servicio en Campamento.
• Conocimiento en estrategias de gestión de hoteles, servicio de alimentación colectiva y/o mantenimiento de instalaciones.
• Disponibilidad para trabajar en CAMPAMENTO MINERO CUZCO, CAJAMARCA.
• Disponibilidad para laborar en RÉGIMEN 14 X 7, 28 X 14 de acuerdo a la operación destacada.

Beneficios:

• Planilla desde el primer día, beneficios de ley.
• Pertenecer a una empresa transnacional.
• Cobertura en el Campamento de Alimentación + Hospedaje + Traslados Lima.
• Seguro médico EPS cubierto.
• Bono por cumplimiento de objetivos.

Funciones:

• Gestionar el recurso humano destacado al proyecto, velando por la adecuación al puesto y correcto entrenamiento.
• Dirigir la excelencia operacional asegurando estándares de calidad y seguridad en los servicios de alimentación y hotelera.
• Responsable de las auditorías realizadas por el cliente.
• Mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estándares de la empresa.
• Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o producción.
• Responsable de los indicadores de gestión food cost, rentabilidad, rotación de personal, seguridad y calidad, así como de las acciones de mejora que se planteen a partir de estos.

Confidencial es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

• Requerimientos:

• Educación mínima: Magíster o Postgrado.
• 5 años de experiencia.
• Disponibilidad de viajar: Sí.
• Disponibilidad de cambio de residencia: No.
• Personas con discapacidad: Sí.