Administrador de Restaurante de Pollos y Parrillas

hace 2 meses


Independencia, Perú Inversiones Generales JASU EIRL A tiempo completo
Estamos en busca de un Administrador de Restaurante apasionado y con experiencia en el sector gastronómico, especialmente en el manejo de negocios de pollos y parrillas.
El candidato ideal tendrá habilidades comprobadas en liderar equipos de cocina y servicio, y un enfoque estratégico para optimizar procesos, mejorar la experiencia del cliente e impulsar las ventas.

Funciones principales:
Gestión operativa: Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina, el salón y los procesos de servicio.
Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al personal, incluyendo cocineros y meseros, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
Estrategias de venta: Identificar oportunidades para aumentar las ventas a través de promociones, mejoras en la atención al cliente y estrategias de marketing local.
Control de calidad: Garantizar altos estándares de calidad en los alimentos y el servicio, cuidando cada detalle de la experiencia del cliente.
Optimización de procesos: Implementar y mejorar procesos internos para reducir costos, incrementar la productividad y mejorar la atención al cliente.
Gestión de inventarios: Supervisar el inventario de insumos, controlar costos y reducir desperdicios.
Análisis de resultados: Realizar reportes de ventas, costos y productividad, proponiendo ajustes según las necesidades del negocio.
Capacitación: Desarrollar y ejecutar programas de capacitación para el equipo, garantizando un excelente desempeño.
Cumplimiento normativo: Asegurarse de que el restaurante cumpla con las normativas sanitarias y laborales vigentes.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en administración de restaurantes o negocios similares.
Conocimiento en mejora de procesos y optimización operativa en restaurantes.
Habilidad para liderar equipos y resolver problemas de manera efectiva.
Capacidad para implementar estrategias que impulsen las ventas y mejoren la experiencia del cliente.
Conocimiento en control de costos e inventarios.
Preferible: Estudios en administración de empresas, gastronomía, hotelería o carreras afines.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo según experiencia.
Ambiente laboral dinámico y oportunidades de crecimiento.
Incentivos según desempeño.
Si tienes pasión por el servicio, experiencia en liderazgo y buscas un nuevo reto, queremos conocerte Envía tu CV y cuéntanos cómo puedes aportar al éxito de nuestro restaurante.

  • Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    **_PÍKALO, _**importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de un **Asistente Administrativo **para nuestro restaurante ubicado en **Calle Los Andes Mz B Lt 01 - Independencia (a espaldas de Royal Plaza)** **Requisitos**: - Egresado técnico/universitario de las...


  • Independencia, Perú Inversiones Generales JASU EIRL A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Gerente de Operaciones con experiencia en el sector gastronómico para liderar nuestro restaurante de pollos y parrillas. El candidato ideal debe tener habilidades comprobadas en la gestión operativa, liderazgo de equipo y estrategias de venta.Entre las funciones principales se encuentran:Gestión Operativa:...


  • Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos_ **PÍKALO,**_ importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de **Mozos / azafatas FULL TIME**para laborar en turno completo en nuestro restaurante ubicado en **Calle Los Andes ( A espaldas del Royal Plaza).** **Requisitos**: - Señoritas y jóvenes mayores de 21...


  • Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    _**PÍKALO, **_importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de _**(2)Mozos/Azafatas **_para laborar a **medio tiempo** en nuestro restaurante ubicados en la zona Norte: - **Independencia**:_ - _Ca. Los Andes Mz. B, Independencia._ - Ref: Al frente de Royal Plaza._ -...


  • Independencia, Perú Kaizen Brasa S.A.C. A tiempo completo

    Estamos en busca de un Administrador de Operaciones Pollos a la Brasa que se una a nuestra equipo dinámico en Kaizen Brasa S.A.C. En esta posición, usted tendrá la oportunidad de liderar equipos y desarrollar habilidades gerenciales para impulsar el crecimiento de nuestra cadena de restaurantes.Con 3 años de experiencia en POLLOS A LA BRASA, tenemos...


  • Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    _**PÍKALO,**_importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de **(01) Ayudante de Cocina** para trabajar a tiempo completo en nuestro restaurante ubicado en **CA. LOS ANDES MZ B LT 01 - INDEPENDENCIA.** **Requisitos** - Contar con experiência mínima de un (01) año en...


  • Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos **PÍKALO,** importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Actualmente nos encontramos en búsqueda de **(1) Cajera Part Time **para laborar en nuestra sede de Ca. Los Andes Mz. B, Independencia - Ref: Al frente de Royal Plaza. **Horario**: - **Part Time: Lunes a Domingo de 12:00 pm a...

  • Vajillero Fin de Semana

    hace 1 semana


    Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    **PÍKALO, **importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, esta en busqueda de **01** **Vajillero Part Time - Fin de semana **para laborar los fines de semana en nuestro restaurante ubicado en**:Ca. Los Andes Mz B LT 01 - Independencia (Referencia: Royal Plaza)** - **Requisitos**:_ - Contar con...


  • Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    **PÍKALO, **importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, requiere **(01)** **Mozo PART TIME NOCHE **para laborar nuestro restaurante ubicado en **CA. LOS ANDES MZ B LT 01 - INDEPENDENCIA** **Requisitos**: - Señoritas y jóvenes mayores de 18 años. - Con experiência en atención al cliente...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Actualmente nos encontramos en búsqueda de **(1) Ayudante de Cocina / (1) Cocinero** para trabajar en horario Full Time en nuestros restaurantes de Los Olivos (Av. Carlos Izaguirre 920 - Urb. Las Palmeras) y Comas (Av. Micaela...

  • Mozo Full Time

    hace 1 semana


    Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    **_PÍKALO,_** importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de **(01)** **Mozo FULL TIME **para laborar en turno de tiempo completo en nuestros restaurantes ubicado en **CALLE LOS ANDES MZ B LT 01 - INDEPENDENCIA (ROYAL PLAZA)** **Requisitos**: - Señoritas y jóvenes...


  • Independencia, Perú La Flor de la Canela A tiempo completo

    Restaurante la Flor de la Canela Ubicado en Calle 1 31 independencia, costado de tootus Mega plaza. Esta en busca de: - Administrador/a con experiência previa en restaurantes - Conocimientos de contabilidad - Mayor a 25 años Funciones: controlar ventas y gastos en libro de excel Realizar libros en excel (cuadros de entradas y salidas de...


  • Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos_ **PÍKALO,**_ importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de **(1) Mozo / azafata FULL TIME **para laborar en turno completo en nuestro restaurante ubicado en **Calle Los Andes, Independencia (Espaldas de Royal Plaza).** - Señoritas y jóvenes mayores de 21...

  • Mozo/azafata Part Time

    hace 7 meses


    Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    _**PÍKALO, **_importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de **01 Mozo/Azafata **para laborar medio tiempo, **turno noche **en nuestro restaurante ubicado a espaldas del **C.C. Royal Plaza del distrito de Independencia.** **Requisitos**: - Señoritas y jóvenes...


  • Independencia, Perú Restaurante La Kalle A tiempo completo

    **Azafata / Mozo - La Kalle - Los Olivos** La Kalle es un restaurante de parrillas y pollos con sede en Los Olivos. Te invitamos a ser parte de nuestro equipo como ¡Azafata o Mozo! **Como Azafata o Mozo serás responsable de**: - Limpieza durante el inicio de jornada - Ordenar mesas - Lavar Cubiertos, doblar la servilletas - Limpieza de las áreas de...

  • Azafata o Mozo

    hace 7 meses


    Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos PÍKALO, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Acutalmente nos encontramos en búsqueda de **(1) mozo / azafata Part Time Fin de Semana ( Viernes, Sábado y Domingo)** para nuestra sede ubicada en **Independencia (Calle Los Andes - A espaldas de Royal Plaza)** **Horario de...


  • Independencia, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos _**PÍKALO**_, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Actualmente nos encontramos en búsqueda de **(1) Ayudante de cocina **para laborar en horarios rotativos en nuestro local ubicado en: _**Ca. Los Andes Mz. B, Independencia - Frente del C.C Royal Plaza.**_ **Requisitos**: -...

  • Administradora

    hace 2 semanas


    Independencia, Perú RESTAURANTE EL 10 A tiempo completo

    **ADMINISTRADOR** Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Administrador para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores e Independencia. **Principales Funciones y Responsabilidades** - Supervisar y gestionar el cumplimiento de funciones diarias. - Control de...

  • Administrador

    hace 2 semanas


    Independencia, Perú RESTAURANTE EL 10 A tiempo completo

    Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Administrador para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores e Independencia. **Principales Funciones y Responsabilidades** - Supervisar y gestionar el cumplimiento de funciones diarias. - Control de inventarios. -...


  • Independencia, Perú Kaizen Brasa S.A.C. A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN: Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de: ADMINISTRADOR Operativo Pollos a la Brasa. **Requisitos**: - Carrera de Administración de Restaurantes y Hoteles concluida.(preferible). - Con 3 años de experiência en POLLOS A LA BRASA (indispensable). - Saber...