Isushi | Analista Senior de Logística Planta de Producción

hace 1 semana


lima, Perú Isushi A tiempo completo

Empresa líder en el mercado del rubro de restaurantes, con especialidad en Makis, se encuentra en búsqueda de un (a):
Analista Senior de Logística Planta de Producción - CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTE
¿Cuál es el reto?

  • Negociar precios, descuentos, formas de pago y coordinar tiempos de entrega con los proveedores.
  • Verificar que los materiales e insumos recibidos se encuentren conforme con los requisitos específicos en la orden de compra.
  • Dirigir las operaciones de entrada y salida de las mercaderías; además de controlar la ejecución de los pedidos y transporte.
  • Coordinar el proceso de recepción, almacenamiento y conservación de insumos y productos.
  • Experiencia en manejo de personal operativo Varones y mujeres.
  • Desarrollar y ejecutar planes de producción, despacho, almacenamiento y compras liderando y supervisando su implementación para garantizar la eficiencia operativa.
  • Garantizar el cumplimiento de todos los requisitos documentarios, como licencias, Haccp, Indeci entre otros.
  • Realizar el seguimiento diario de las mermas y costos de la planta de producción, tomando decisiones para optimizar los recursos y minimizar los costos.
  • Realizar seguimiento anticipado de productos con fecha de vencimiento próxima y coordinar las compras necesarias de frutas y verduras por temporadas, así como las compras en general, demostrando habilidades de planificación y gestión.
  • Elaborar y presentar KPIs del área.
  • Coordinar y supervisar los procesos de producción para respaldar la toma de decisiones estratégicas.
  • Asegurar la disposición del stock mínimo de los insumos requeridos para la producción.

¿Qué buscamos?

  • Indispensable experiencia en empresas industriales y/o plantas de producción (Indispensable)
  • Dominio de MS Office Intermedio (Excel)
  • Experiencia en el puesto de preferencia en empresas de alimentos (3 años).
  • Gestión y manejo de indicadores logísticos.
  • Manejo de estrategias: Costos, control y planificación de producción.
  • Adecuado nivel de comunicación a todos los niveles.
  • Estudios universitarios concluidos en ramas afines al puesto.

Ofrecemos:

  • Incorporación a una empresa sólida.
  • Crecimiento y línea de carrera.
  • Grato ambiente laboral.

-Requerimientos-
Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia

#J-18808-Ljbffr

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