Empleos actuales relacionados con Cocinero Encargado - Lima - Grupo Palais
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Cocinero Encargado
hace 3 meses
Lima, Perú CONCESIONARIO ABREBOCAS SAC A tiempo completoConcesionario de Alimentos requiere COCINERO encargado para elaboración de menú y platos a la carta. Perfil: Cocinero con experiência. Se requiere para el trabajo: Puntualidad, Compromiso, Honestidad, Lealtad, Creatividad, Orden y Limpieza. Horario: de Lunes a Viernes (de 8.00 a 6:00) Para ingresar: Carnet de Sanidad y Prueba Covid. Tipo de puesto:...
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Cocinero Encargado
hace 4 meses
Lima, Perú JMC AMERICAN COMPANY SAC A tiempo completoLa empresa JMC AMERICAN COMPANY S.A.C en esta oportunidad estamos en la búsqueda de un **Cocinero **(hombre o mujer) Máx. 40 años. El trabajo será realizado en el distrito de San Isidro en un horario fijo de lunes a Domingo de 6:00 am a 3:pm (descanso entre semana) **Perfil**: - Secundaria Básica. - Se debe contar con 1 año de experiência en...
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Cocinero Encargado
hace 4 meses
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente, restaurante con muchos años en el mercado, está en búsqueda de un Cocinero Líder. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Cocinero Líder. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a viernes...
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Cocinero Encargado
hace 3 meses
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente, restaurante con muchos años en el mercado, está en búsqueda de un Cocinero Líder. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Cocinero Líder. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a viernes...
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Cocinero Encargado
hace 3 semanas
Jesús María, Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente, restaurante con muchos años en el mercado, está en búsqueda de un Cocinero Líder. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Cocinero Líder. - Experiência en restaurantes de alta demanda y cocinando salteados con técnica al wok. - Disponibilidad para laborar...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 4 meses
Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - TURNO DÍA - Punto Azul, Surco o Miraflores A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...
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Cocinero Encargado-experiencia en Salteados
hace 3 meses
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente, restaurante con muchos años en el mercado, está en búsqueda de un Cocinero Líder. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Cocinero Líder. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo...
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Cocinero
hace 3 meses
Lima, Perú MEXICREW PERU A tiempo completoLa compañía MSC Cruceros está buscando cocineros! Encargado de la elaboracion de alimentos, desayunos, almuerzos y cenas. Preparar las ensaladas, sopas, platos principales y postres. Cuidando el mantenimiento y la buena limpieza y almacenamiento de los alimentos y areas de la cocina, etc. Inglés intermedio. Salario en dólares. Alimentación, seguro...
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Cocinero
hace 4 meses
Lima, Perú Centro Residencal Geriatrico " Las Magnolias" A tiempo completoInstitución dedicada a la atención y cuidados del Adulto Mayor requiere de una persona encargada para el área de cocina. **Requisitos**: - Egresado de un instituto superior de la carrera de gastronomía. - Experiência mínima de un (1) año como cocinero. - Tener capacidad para trabajar bajo presión. - Ser entusiasta y cordial. Funciones: - Elaborar...
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Cocinero(a)
hace 3 meses
Lima, Perú Purpose Consulting A tiempo completoPor encargo de un cliente, dedicado al hotelero y recreación, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero(a) para formar parte de un gran equipo. Requisitos del puesto: - Experiência en cocina de al menos 1 año - De preferencia haber trabajado en restaurantes campestres - Tener conocimientos de gestión administrativa de restaurante - Será un plus...
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Cocinero/a - Obra Canta - Lima
hace 3 semanas
Lima, Perú China Road and Bridge Corporation Sucursal Perú A tiempo completoChina Road and Bridge Corporation (CRBC), se encuentra en la búsqueda de un Cocinero/a para laborar en nuestra Obra de Canta - Lima : REQUISITOS - Educación Secundaria Completa (contar con certificado). - Experiencia como cocinera/o en empresas mínima de 3 año. - Tener carné de sanidad vigente. - Disponibilidad para laborar bajo régimen 28x7 en...
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Cocinera
hace 4 meses
Lima, Perú ZORT A tiempo completoImportante empresa del rubro de Casino se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de cocinera para la Sede de Magdalena. Funciones: - Preparar el menú, de acuerdo a la carta que presenta el local y que hayan sido aprobadas o coordinadas por el jefe inmediato. - Presentar al jefe inmediato o encargado el listado de insumos,...
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Cocinero
hace 3 meses
Lima, Perú Purpose Consulting A tiempo completoPor encargo de un cliente, dedicado al hotelero y recreación, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero(a) para formar parte de un gran equipo. Requisitos del puesto: - Experiência en cocina de al menos 1 año - De preferencia haber trabajado en restaurantes campestres - Tener conocimientos de gestión administrativa de restaurante - Será un plus...
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Chef - Cocinero (a)
hace 4 meses
Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completoRestaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...
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Cocinero para Apertura de Exclusivo Restaurante
hace 4 meses
Lima, Perú TAPERIAS PERUANAS S.A.C A tiempo completoSomos Aramburú Matriz, una corporación líder a nível nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiência en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...
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Cocinero
hace 7 días
Distrito de Lima, Perú HARD WORKING PEOPLE S.A.C. A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de COCINERO que posea el siguiente perfil: **Requisitos**: - Estudios culminados de Gastronomía y/o artes culinarias y/o afines. - Experiência mínima de 1 año o más en puestos similares. - Experiência en elaboración de platos fríos, parrillas y calientes (deseable). -...
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Cocinero / Encargado de Cocina y Jefe de Cocina
hace 4 meses
Lima, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo¡Si eres apasionado por la cocina; únete a nuestro equipo de COCINEROS en La Cadena de DARK KITCHEN más grande de Perú! Buscamos personal de tiempo completo para nuestras sedes ubicadas en: - ATE - LOS OLIVOS - MIRAFLORES - BARRANCO, - MAGDALENA - SAN BORJA QUE TE OFRECEMOS: - Sueldo en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y...
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Ayudante de Cocina
hace 3 meses
Lima, Perú La Botica - Taberna Peruana A tiempo completo**Como Ayudante de Cocina / Cocinero Jr., serás responsable de**: - Elaboración del Mise en place. - Preparación de platos a la carta (Plancha y salteados) - Preparación de guarnición - Porcionamiento de elementos necesarios para realizar la preparación de los platos de manera más rápida - Limpieza de implementos y el área de trabajo. - Asistencia...
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Cocinero - El Rocoto, Surco
hace 4 meses
Lima, Perú El Rocoto - Surco A tiempo completoEn El Rocoto, le rendimos un homenaje a la comida arequipeña. Años de experiências fascinantes y enriquecedoras que le han permitido encontrarse con los potajes más antiguos de la extensa gastronomía de su tierra y, a partir de ellos, crear un estilo propio en el cual ha intentado respetar el legado de las antiguas cocineras de Arequipa. No encontramos...
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Chef - Cocinero
hace 4 meses
Lima, Perú Fuego Bar & Grill A tiempo completoSomos un Sport Bar - restaurante radicada en Sunnyvale - California y estamos en la búsqueda de incorporar un CHEF - COCINERO para el turno de 1pm - 9pm de Martes a Domindo, con experiência para el desarrollo de las siguientes funciones: Ejecutar lo planificado de acuerdo a la carta, eventos especiales y menú ejecutivo. Ejecutar las ordenes, en montaje,...
Cocinero Encargado
hace 4 meses
REQUISITOS
•Estudios técnicos o egresado en la carrera de gastronomía.
•1 año de experiencia laborando como jefe de cocina.
•Conocimientos de tiempos y tipos de cocción en platos marinos, píqueos y criollos.
•Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (48 horas semanales) turno cierre.
•Trabajo en equipo.
•Residir en Cercado de Lima, o distritos aledaños.
FUNCIONES
•Velar por el orden y la limpieza de la cocina, estableciendo cronogramas de los mismos y asegurándose que los procesos de manipulación de alimentos se cumplan tal cual los protocolos y procedimientos establecidos.
•Realizar los procesos operativos de producción y pre elaboración de los productos (marinados, cortes, descongelamientos y entre otros)
•Elaborar los pedidos de los platos con el mejor sabor y excelencia en su presentación.
•Realizar el requerimiento de insumos que sean necesarios para la operación, coordinados con el administrador del local de forma mensual, diaria o semanal.
•Responsable de tener todos los insumos rotulados, y correctamente almacenados.
•Responsable de supervisar y ejecutar las producciones, diarias, semanales y mensuales de las áreas, así como implementar formatos de producción de cada una de las especialidades.
•Otros que se le asigne.
OFRECEMOS:
• Alimentación cubierta.
• Oportunidad de línea de carrera.
• Descuentos en consumo.
• Excelente ambiente laboral.
Sueldo s/1800
