Mambrino Restaurantes | Supervisor de Operaciones Restaurantes

hace 3 días


lima, Perú Mambrino Restaurantes A tiempo completo

Somos un grupo de Restaurantes, tenemos a cargo 4 marcas reconocidas en el mercado gastronómico.
Gracias a nuestro crecimiento, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.
Postula con nosotros a la posición de Supervisor(a) de Operaciones:
Requisitos:

  • Profesional Superior de Carreras afines.
  • 3 años de experiencia en puestos similares (Gerente de Restaurante, Gerente Zonal, Gerente Regional en empresas del rubro).
  • MS Office nivel usuario.
  • Manejo y Control operativo de Restaurante.
  • Conocimiento de Sistemas de control de inventarios, control de desperdicios, mermas.
  • Conocimiento de Estados Financieros.
  • Conocimiento de Compras y proveedores.

Funciones:
  • Supervisar todas las labores operativas y administrativas de los restaurantes a cargo de acuerdo a los formatos y procesos establecidos.
  • Planificar, supervisar y evaluar con los gerentes de restaurantes los planes de trabajo de cada restaurante.
  • Monitorear, diaria, semanal y trimestralmente las estadísticas financieras para identificar oportunidades de desarrollo y retroalimentación a los gerentes de restaurantes.
  • Realizar auditorías operativas, de seguridad, mantenimiento y limpieza de los restaurantes.

Requerimientos:
Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitán, operations, operaciones#J-18808-Ljbffr

  • Lima Metropolitana, Perú Mambrino Restaurantes A tiempo completo

    Somos un grupo de Restaurantes, tenemos a cargo 4 marcas reconocidas en el mercado gastronómico. Gracias a nuestro crecimiento, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Postula con nosotros a la posición de Supervisor(a) de Operaciones: Requisitos: 1. Profesional Superior de Carreras afines. 2. 3 años de experiencia en puestos similares (Gerente...


  • Lima, Perú Grupo de Restaurantes A tiempo completo

    Somos un grupo de Restaurantes, tenemos a cargo 4 marcas reconocidas en el mercado gastronómico. Gracias a nuestro crecimiento te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Postula con nosotros a la posición de**:GERENTE Jr. PARA RESTAURANTE / ASISTENTE DE TIENDA** **Requisitos**: - Experiência mayor a 2 años en puesto de asistente de turno o gerente...


  • Lima, Perú Mambrino SAC A tiempo completo

    Somos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiência, contamos con una cadena de restaurantes exclusivos, distribuidos en 4 marcas dentro de la capital. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de ALMACENEROS CON EXPERIENCIA, para nuestros restaurantes de MIRAFLORES y SAN...

  • Chef Creativo

    hace 1 mes


    Lima, Perú Mambrino SAC A tiempo completo

    Mambrino, somos un grupo de Restaurantes que tiene a cargo grandes 4 marcas reconocidas en el mercado gastronómico. Gracias a nuestro crecimiento te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Postula con nosotros a la posición de:"CHEF CREATIVO (A)" **Requisitos**: - 5 Años de experiência como cheff en el rubro Restaurante 5 tenedores, Hoteles o...

  • Supervisor(a) de Tienda

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

    **RESTAURANTE**, se encuentra en la búsqueda de un/una **SUPERVISOR(A) DE TIENDA**, que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador/Supervisor en Restaurantes, Cafetería y/o industrias del sector gastronómicos.**: - Contar con estudios técnicos o...


  • Lima, Perú Mambrino SAC A tiempo completo

    Somos un grupo de Restaurantes, tenemos a cargo 4 marcas reconocidas en el mercado gastronómico. Gracias a nuestro crecimiento te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Postula con nosotros a la posición de:"GERENTE Jr. PARA RESTAURANTE"Requisitos: - Experiência mayor a 2 años en puesto de asistente de turno o gerente de restaurante (deseable...


  • Lima, Perú Mambrino SAC A tiempo completo

    Somos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiência, contamos con una cadena de restaurantes exclusivos, distribuidos en 4 marcas dentro de la capital. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de CORREDORES DE RESTAURANTES, para nuestros restaurantes de SAN MIGUEL **Requisitos**: - 6...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Restaurante Atelier de Pastas &Carnes se encuentra en búsqueda del mejor profesional: ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE - Estudios Técnicos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Gestión de Restaurantes y/o afines. - Experiência mínima de 3 años en la posición en el rubro hotelero o gastronómico. - Experiência en el manejo de la...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

    **RESTAURANTE**, se encuentra en la búsqueda de un/una **SUPERVISOR(A) DE RESTAURANTE**, que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador en Restaurantes, Cafetería y/o industrias del sector gastronómicos.**: - Contar con estudios técnicos o universitarios **CONDICIONES...


  • Lima, Perú Mambrino SAC A tiempo completo

    Somos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiência, contamos con una cadena de restaurantes exclusivos, distribuidos en 4 marcas dentro de la capital. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de **OPERARIOS DE ALMACÉN CON EXPERIENCIA**, para nuestro restaurante de **SAN...


  • Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

    **RESTAURANTE**, se encuentra en la búsqueda de un/una **ADMINISTRADOR(A)**, que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador/Supervisor en Restaurantes, Cafetería y/o industrias del sector gastronómicos.**: - Contar con estudios técnicos o universitarios **CONDICIONES...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 semanas


    Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Chief A tiempo completo

    Jefe de Operaciones / Rubro restaurantes Importante empresa del sector - Miraflores, Lima A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Requerimientos - Educación mínima: Técnico - 5 años de experiencia ¡Estamos buscando un Jefe de Operaciones altamente motivado y hábil para unirse a nuestro equipo! Como Jefe de...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 días


    Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Lead A tiempo completo

    Jefe de Operaciones / Rubro restaurantes Importante empresa del sector - Miraflores, Lima A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Requerimientos - Educación mínima: Técnico - 5 años de experiencia Buscamos un profesional con experiencia en el sector de alimentos con un enfoque en comida rápida y restaurantes. Somos...

  • Supervisor de Almacén

    hace 2 meses


    Distrito de Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

    **GRUPO DE RESTAURANTES**, se encuentra en la búsqueda de un/una **SUPERVISOR DE ALMACÉN, **que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Indispensable contar con experiência de 3 años a más en almacén en el **rubro alimenticio o restaurantes.**: - Deseable experiência en posiciones de liderazgo en almacén - Contar con estudios técnicos o...


  • Distrito de Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

    **GRUPO DE RESTAURANTES**, se encuentra en la búsqueda de un/una **SUPERVISOR DE LOGÍSTICA, **que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Indispensable contar con experiência de 3 años a más en almacén en el **rubro alimenticio o restaurantes.**: - Deseable experiência en posiciones de liderazgo en almacén - Contar con estudios técnicos...

  • Administrador de Local

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

    **RESTAURANTE**, se encuentra en la búsqueda de un/una **ADMINISTRADOR(A) DE LOCAL**, que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador/Supervisor en Restaurantes, Cafetería y/o industrias del sector gastronómicos.**: - Contar con estudios técnicos o...

  • Azafata Restaurante

    hace 3 meses


    Zárate, Lima, Perú Restaurantes Uchukuta A tiempo completo

    Principales funciones: - Saludar a los clientes de manera cálida y profesional. - Llevar a los clientes a sus mesas y proporcionar menús. - Tomar pedidos con precisión y transmitirlos al personal de cocina. - Servir alimentos y bebidas de manera eficiente y amigable. - Mantener las áreas de comedor limpias y ordenadas. - Manejar pagos y transacciones...


  • Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    En DaGrupo (Terminal Pesquero/Provinciano) estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante/Gerente de Tienda en nuestros locales de Miraflores /Barranco/Surco/San Isidro. **Requisitos**: - Estudios universitarios en Administración, Contabilidad o afines. - Mínimo 3 años de experiência con deseable experiência en...


  • Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar nos encontramos en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE** **Requerimos los siguientes requisitos**: - Experiência mínima de 3 AÑOS en el área administrativa en restaurantes - Estudios universitarios y/o técnicos de la carrera de administración o...

  • Supervisor(a) de Tienda

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

    **RESTAURANTE**, se encuentra en la búsqueda de un/una **SUPERVISOR(A) DE TIENDA**, que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador en Restaurantes, Cafetería y/o industrias del sector gastronómicos.**: - Contar con estudios técnicos o universitarios **CONDICIONES...