Polleria CEO Chosica
hace 5 días
El Club AOPIP – CEO CHOSICA se encuentra en la búsqueda de un Hornero / Parrillero con experiencia, comprometido y apasionado por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo de trabajo. Funciones principales Preparar y sazonar pollos según receta estándar. Manejar horno a carbón o gas (encendido, control de temperatura y tiempos). Asegurar cocción uniforme y presentación del producto. Controlar insumos asignados (pollos, carbón, gas, condimentos). Mantener limpio el área de horno y utensilios. Cumplir normas de BPM y seguridad alimentaria. Coordinar con cocina y despacho en horas pico. Requisitos Secundaria completa. Experiencia mínima: 1 año como hornero o parrillero en pollería. Conocimiento en manejo de hornos y tiempos de cocción. Carnet de sanidad vigente (o compromiso de obtenerlo). Buena condición física y tolerancia al calor. Educación mínima: Técnico. Edad 27-45 años. Competencias Rapidez y precisión. Responsabilidad y orden. Trabajo bajo presión. Trabajo en equipo. #J-18808-Ljbffr
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Polleria CEO Chosica
hace 6 días
Lima Metropolitana, Perú AOPIP A tiempo completoEl Club AOPIP – CEO CHOSICA se encuentra en la búsqueda de un Hornero / Parrillero con experiencia, comprometido y apasionado por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo de trabajo. Funciones principales - Preparar y sazonar pollos según receta estándar. - Manejar horno a carbón o gas (encendido, control de temperatura y tiempos). -...
