OPI (Grupo San Pablo) | Panadero / sede Colca
hace 3 semanas
Sé parte de Aranwa Hotels Resorts y Spas, sede Colca y súmate a una cadena hotelera con enfoque en el bienestar y la excelencia en el servicio. Buscamos a talentos como tú para formar parte de un gran equipo humano.
Puesto: Panadero (sede Colca - Arequipa)
Lo que ofrecemos:
- Sueldo competitivo + Abonos por Recargo al Consumo.
- Tarifas preferenciales (a nivel colaborador y para familiares y amigos) en todos nuestros hoteles.
- Descuentos corporativos y de salud.
- Facilidad para acceder a EPS.
- Día libre por cumpleaños.
- Oportunidad de laboral en cadena de hoteles.
Lo que requerimos que conozcas:
- Profesional de la carrera de Gastronomía o carreras afines.
- Conocimiento de BPM HACCP.
- Office básico.
- Especialización en Panadería / Pastelería.
- Disponibilidad para laboral presencial en Colca.
- Experiencia mínima de dos años.
Tus funciones:
- Preparar y presentar todo tipo de panes, bollería regional e internacional.
- Realizar la producción de panes y postres para el desayuno, almuerzo o cena (mise en place).
- Llenado de formatos de control (HACCP y BPM).
- Responsable de aplicar el sistema FIFO.
- Supervisar el stock adecuado de insumos del área.
- Realizar el pedido al jefe de cocina acorde al día establecido para pedido.
- Otras tareas que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.
Recuerda: Según ley N° 29973 Ley General de la Persona con Discapacidad, se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.
Requerimientos:
- Educación mínima: Técnico.
- Disponibilidad de viajar: Sí.
- Disponibilidad de cambio de residencia: Sí.
Palabras clave: baker, panadero
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Lider de Admisión Clínica San Pablo
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hace 4 semanas
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