Coordinador de Cafetería

ACTIVA CLUB

• Activa Club es el mejor club de Lima Norte, donde promovemos el deporte, la cultura y el tiempo en familia. Contamos con más de 25 mil m2 de áreas deportivas y esparcimiento._

COORDINADOR DE CAFETERÍA

• Coordinador de cafetería dedicado y orientado a la mejora de las operaciones de la cafetería, con una pasión por crear una experiência gastronómica acogedora y agradable para los clientes. Experto en optimizar recursos, agilizar procesos y fomentar un ambiente de equipo positivo._

COMPETENCIAS CLAVES:

- _Gestión de Operaciones de Cafetería._
- _Planificación de menús y precios._
- _Control de inventario y pedidos._
- _Excelencia en el servicio al cliente._
- _Presupuesto y control de costos._
- _Seguridad alimentaria y saneamiento._
- _Gestión de relaciones con proveedores._
- _Resolución de problemas y toma de decisiones._

PRINCIPALES FUNCIONES:

- _Supervisar todos los aspectos de las operaciones de la cafetería, incluida la planificación del menú, la preparación de alimentos, la gestión de inventario y la programación del personal._
- _Introducir nuevos elementos de menú y paquetes de comidas_
- _Implementar estrategias eficientes de control de inventario._
- _Liderar un equipo de personal de la cafetería._
- _Asistir en las operaciones diarias de la cafetería, apoyando la ejecución del menú, la preparación de alimentos y los esfuerzos de servicio al cliente._
- _Realizar inspecciones regulares para mantener los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento, logrando un cumplimiento constante del departamento de salud._
- _Colaborar con el equipo directivo para desarrollar campañas promocionales._
- _Capacitar a los nuevos empleados en procedimientos de cafetería, protocolos de seguridad y técnicas de servicio al cliente._

EXPERIENCIA:

- _Un año en gestión de servicios de alimentos, Nutrición, Administración de Empresas, Gestión Hotelera._

HABILIDADES:

- _Conocimiento en Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)._
- _Dominio del sistema de punto de venta (POS)._
- _Gestión del tiempo y habilidades multitarea._
- _De preferencia personas que vivan en la zona norte de Lima, para facilidad de llegada al centro laboral._

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Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
S/.2, S/.2,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

¿EN QUÉ DISTRITO VIVE ACTUALMENTE?

¿QUÉ CARRERA UNIVERSITARIA Y/O TÉCNICA HA CONCLUIDO?

¿CUÁL ES SU EDAD?

¿CUÁNTO TIEMPO DE EXPERIENCIA TIENE EN EL PUESTO Y/O SIMILAR?

¿CUÁL EL EL RANGO DE SUS PRETENCIONES SALARIALES ACTUALES?

¿POSEE DISPONIBILIDAD INMEDIATA Y COMPLETA, Ó ESTUDIA ACTUALMENTE?
EN CASO ESTUDIE COMENTARNOS SU HORARIO.

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