Panadero/pastelero F/m

hace 2 semanas

Lima, Perú Café Rilke A tiempo completo
Producir y decorar panes, pasteles y tortas, volviéndolos irresistibles.

  • Gestionar todos los aspectos de la operación, asegurando la excelencia y la disponibilidad del producto.
  • Proteger la reputación de la empresa buscando activamente los comentarios de los clientes e implementando los cambios adecuados.
  • Asegurarse de que cada producto cumpla con los altos estándares de sabor, apariencia y consistencia.
  • Ser lo suficientemente flexible como para adaptarse a las demandas y prioridades cambiantes.
  • Preparar y servir productos alimenticios que satisfagan las necesidades de nuestros clientes, tanto en términos de sabor como de vista
  • Trabajar junto a la Gerencia General para crear muestras de panadería que muestren masas, rellenos e ingredientes innovadores.
  • Pesar, medir y mezclar ingredientes, y rendir cuenta diariamente de la producción y materiales consumidos.
  • Trabajar en colaboración con los demás para garantizar que el proceso de producción sea eficiente, seguro y cumpla las normas de control de calidad establecidas.
  • Conocer la normativa sanitaria vigente y cumplirla siempre.
  • Promover una imagen positiva de la empresa y sus productos.
  • Cocinar la masa en el horno a la temperatura adecuada.
  • Controlar el inventario y pedir los suministros que sean necesarios.
  • Formar a los nuevos empleados cuando sea necesario.
  • Realizar la limpieza de los equipos, utensilios utilizados en cada procesamiento de productos.
  • Mantener su higiene personal constantemente durante el desarrollo de sus funciones.
  • Cumplir con las recetas establecidas en LA BODEGUITA D ́ANKE.
  • Conocer las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal
estado.

  • Conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos.
  • Evitar la merma de material sobrante al elaborar los platos y llevar el control diario.
  • Informar al Administrador las incidencias del día, así como las mermas y devoluciones.
  • Verifica diariamente el inventario y el stock.
  • Cumplir cualquier otra función inherente al cargo que le indique el Administrador.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de S/.1,500.00 al mes

  • Panadero/pastelero (M/F)

    hace 2 meses

    Lima, Perú Café Rilke A tiempo completo

    Buscamos **Panadero/pastelero (f/m)** para nuestra panadería / pastelería / cafetería peruana-alemana **Café Rilke** **Calle José Gálvez 685, Miraflores** **Tel. 913 441 311** Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Panadero/pastelero (M/F)

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Café Rilke A tiempo completo

    Buscamos **Panadero/pastelero (f/m)** para nuestra panadería / pastelería / cafetería peruana-alemana **Café Rilke** **Calle José Gálvez 685, Miraflores** **Tel. 913 441 311** Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Panadero/pastelero (M/F)

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Café Rilke A tiempo completo

    BuscamosPanadero/pastelero (f/m)para nuestra panadería / pastelería / cafetería peruana-alemanaCafé RilkeCalle José Gálvez 685, MirafloresTel Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Panadero y Pastelero

    hace 6 días

    Lima, Perú GRIFERIA DURAGRIF A tiempo completo

    Se necesita panadero pastelero (hombre o mujer) para panaderia pasteleria. Con estudios tecnicos gastronómicos. Conocimiento y elaboración de masa hojaldre, croissants y otros productos. Manejo y usos de equipos de panaderia. Incluyendo amasadoras, laminadora, boleadoras semiautomaticas, hirno rotativo y horno de piso. Con experiência en todo el...

  • Panadero y Pastelero

    hace 2 semanas

    Lima, Perú GRIFERIA DURAGRIF A tiempo completo

    Se necesita panadero pastelero (hombre o mujer) para panaderia pasteleria.Con estudios tecnicos gastronómicos.Conocimiento y elaboración de masa hojaldre, croissants y otros productos.Manejo y usos de equipos de panaderia. Incluyendo amasadoras, laminadora, boleadoras semiautomaticas, hirno rotativo y horno de piso.Con experiência en todo el proceso de...

  • Maestro Panadero y Pastelero

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    En Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Maestro Panadero y Pastelero. Tus funciones serán: - Preparar productos como: Kekes, Brownie, Muffins, pionono, etc. Según cantidad que se requiera. - Elaborar...

  • Maestro Panadero y Pastelero

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    En Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Maestro Panadero y Pastelero.Tus funciones serán: Preparar productos como: Kekes, Brownie, Muffins, pionono, etc. Según cantidad que se requiera. Elaborar los...

  • Maestro Panadero y Pastelero

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    En Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Maestro Panadero y Pastelero - Turno Noche.Tus funciones serán: Preparar productos como: Kekes, Brownie, Muffins, pionono, etc. Según cantidad que se requiera....

  • Maestro Panadero y Pastelero

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    En Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Maestro Panadero y Pastelero - Turno Noche. Tus funciones serán: - Preparar productos como: Kekes, Brownie, Muffins, pionono, etc. Según cantidad que se...

  • Puesto de Maestros

    hace 3 semanas

    Lima, Perú JANSSEN LABORATORIO SAC. A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal con flexibilidad de horario para ocupar los puestos de maestros panaderos-pasteleros con conocimientos sólidos en panadería y pastelería, Funciones a realizar: - Preparar todo tipo de pasteles, bocaditos dulces y salados, productos solicitados. - Conocimiento de procesos de pastelería dulce y salado (masas,...

  • Panadero/pastelero F/m

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Café Rilke A tiempo completo

    Producir y decorar panes, pasteles y tortas, volviéndolos irresistibles. - Gestionar todos los aspectos de la operación, asegurando la excelencia y la disponibilidad del producto. - Proteger la reputación de la empresa buscando activamente los comentarios de los clientes e implementando los cambios adecuados. - Asegurarse de que cada producto cumpla con...

  • Panadero/pastelero F/m

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Café Rilke A tiempo completo

    Respetar las recetas y las técnicas de horneado. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada y seguir las normas de seguridad e higiene. Manejar hornos y otros equipos de cocción. Mantener los equipos de trabajo hornos, amasadoras, batidoras, utensilios en buenas condiciones y limpios constantemente durante la ejecución del trabajo. Producir y decorar...

  • Panadero/pastelero F/m

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Café Rilke A tiempo completo

    Respetar las recetas y las técnicas de horneado. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada y seguir las normas de seguridad e higiene. - Manejar hornos y otros equipos de cocción. - Mantener los equipos de trabajo hornos, amasadoras, batidoras, utensilios en buenas condiciones y limpios constantemente durante la ejecución del trabajo. - Producir y...

  • Maestro Pastelero

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    En Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería, Confitería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Maestro pastelero. Tus funciones serán: - Preparar productos como: Kekes, Brownie, Muffins, pionono, etc. Según cantidad que se requiera. - Elaborar...

  • Maestro Pastelero

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    En Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería, Confitería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Maestro pastelero. Tus funciones serán: - Preparar productos como: Kekes, Brownie, Muffins, pionono, etc. Según cantidad que se requiera. - Elaborar...

  • Panadero/pastelero en Masa Hojaldre

    hace 2 meses

    Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de Panadero/Pastelero en masa hojaldre (Bollería) **Principales funciones**: - Realizar actividades en panadería (preparación de masas, boleo, horneo de productos...

  • Panadero/pastelero en Masa Hojaldre

    hace 1 semana

    Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de Panadero/Pastelero en masa hojaldre (Bollería) **Principales funciones**: - Realizar actividades en panadería (preparación de masas, boleo, horneo de productos...

  • Panadero/pastelero en Masa Hojaldre

    hace 4 semanas

    Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de Panadero/Pastelero en masa hojaldre (Bollería) **Principales funciones**: - Realizar actividades en panadería (preparación de masas, boleo, horneo de productos...

  • Panadero/pastelero en Masa Hojaldre

    hace 3 semanas

    Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de Panadero/Pastelero en masa hojaldre (Bollería) **Principales funciones**: - Realizar actividades en panadería (preparación de masas, boleo, horneo de productos...

  • Maestro Pastelero

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    En Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería, Confitería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Maestro pastelero.Tus funciones serán: Preparar productos como: Kekes, Brownie, Muffins, pionono, etc. Según cantidad que se requiera. Elaborar los...