Cocinero Encargado

Cocinero - Cevichería Terminal pesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...

Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de CocineroComo Cocinero serás responsable de:...

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...

Cocinero para planta de producción - Punto AzulPunto Azul es un restaurante que cuenta con 30 años en el rubro marino, caracterizado por brindar la mejor experiência culinaria a todos nuestros clientes. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocineros de áreas calientes y fríos.Como cocinero realizarás: Elaboración de...

Súmate a nuestro equipo SAKI POKE BOWLS rediseñó la comida al paso, dedicado a la venta Poké Bowls, es una fusión peruana - hawaiana que combina sabores peruanos sin perder la tradición hawaiana.PUESTO:cocinero de producción y atención en barraHORARIO: Lunes a Domingo de 7:15 am a 04:00 pm (Un día de descanso semanal)FUNCIONES PRINCIPALES: Procesar...

PUESTO:Cocinero de producción/ Encargado de turnoHORARIO:Lunes a Domingo de 1:45 a 10:30 pm (Descanso: miércoles)FUNCIONES PRINCIPALES: Procesar los insumos siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Cumplir con el cierre de cocina establecido por la empresa. Comunicación constante con el líder de cocina Atención al cliente de...

COCINERO DE PLANTA / TALLER DE PRODUCCIÓNRequisitos: Experiência en cocinar por volúmenes porciones) Realice diferentes platos: Sopas, freír, estofar, brasear. (Se puede capacitar) Experiência mínima de 23 años. Realización de empanadas de diferentes tipos. Que viva por Surco o sea aledaños a la Estac. del tren Jorge ChávezCONDICIONES DE...

PUESTO:Cocinero de producción/ Encargado de turnoHORARIO:Lunes a Domingo de 1:45 a 10:30 pm (Descanso: miércoles)FUNCIONES PRINCIPALES: Procesar los insumos siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Cumplir con el cierre de cocina establecido por la empresa. Comunicación constante con el líder de cocina Atención al cliente de...

Como Cocinero de Taller de Producción realizarás:Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina / jefe de producción. Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del área de...

Como Cocinero de Taller de Producción realizarás:Preparación del mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina / jefe de producción. Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del área...

Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, presentación y calidad final de los productos preparados. Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los platos. Elaborar las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias Cumplir con las indicaciones del encargado del área Conocimiento...

Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, presentación y calidad final de los productos preparados. Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los platos. Elaborar las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias Cumplir con las indicaciones del encargado del área Conocimiento...

Funciones alineadas: Armado de platos tanto de desayunos, ensaladas, wraps, pizzas y terminado de postres. Produccion de pan de masa madre, brioche, croissant, quiches y masa de pizzas. Prodducion de salsas (mayonesa, stacker, honeymutard, balsamico, caramel, etc) Produccionde postres( cheescake, pie de limon, brownie sin gluten, crema volteada muffins, etc)...

Gloria Catering y Servicios es una empresa concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el Mercado.En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un ayudante de cocina y vajillero. El trabajo será realizado en el distrito de Santiago de Surco.Las funciones son las siguientes: Encargado del recojo, lavado y ordenado de vajilla. Limpieza...

¿CUÁLES SERÍAN TUS FUNCIONES? Elaboración del Mise en place. Realización de los platos bajo los estándares de la marca. Preparación de guarniciones, frituras, fríos. Porcionamiento de elementos necesarios para realizar la preparación de los platos de manera más rápida. Fechado y rotulado de envases de mise en place. Informar sus stocks y mermas al...

"La Baguette" cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el área de cocina con experiência en restaurante, cafeterías y afines para nuestros locales de El Polo y Chacarilla ubicados en SurcoPrincipales funciones:Rotación paulatina entre...

"La Baguette" cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el área de cocina con experiência en restaurante, cafeterías y afines para nuestro local del CC El Polo ubicado en SurcoPrincipales funciones:Rotación paulatina entre las cuatro...