Capitán(a) de Restaurante y Eventos de Hotel

hace 2 semanas


San Isidro, Lima, Perú Casa Andina Hoteles A tiempo completo
Elaborar el floorplan del restaurant. - Realizar los briefing en ambos turnos.

- Garantizar el cumplimiento del tiempo de servicio (Entrega del pedido) - Garantizar la correcta presentación de los platos desde la cocina.

- Planificar, elaborar y distribuir horarios. - Mantener abastecido el restaurante utilizando el formato de requerimiento. - Reportar las descargas semanales de insumos. - Organizar los cronogramas de limpieza profunda en base a formato de check list. - Reportar la reposición o renovación de herramientas de trabajo. - Supervisar el plan haccp del area y asegurar que el equipo lo cumpla - Supervisar los eventos y coordinar constatemente con el cliente - Otras funciones alineadas al puesto


Somos una cadena hotelera peruana fundada en febrero de 2003, enfocada en proporcionar a nuestros huéspedes una experiência de viaje que supere sus expectativas.

Integramos las particularidades de cada destino donde nos encontramos desde arquitectura, decoración, gastronomía, actividades y música, ofreciendo así a nuestros visitantes una experiência de viaje única.


Requisitos:

  • Estudios culminados en hotelería, administración hotelera o carreras afines.
  • Experiência mínima de 1 año como capitán o encargado de mozos y/o experiência de al menos 4 años en el área de alimentos y bebidas, deseable experiência en hotelería.
  • Inglés intermedio (indispensable)
  • Excelente actitud, manejo de equipos y solución de problemas.
Beneficios

  • Planilla y puntos hoteleros
  • Línea de carrera
  • Refrigerio cubierto al 100%
  • Beneficios corporativos


  • San Isidro, Lima, Perú Hotel San Isidro inn A tiempo completo

    Limpieza del hotel principalmente los cuartos ,algunas veces el salón de eventos.Tiempo completo, solo pedimos responsabilidad y disposición.Dirección: Av. Gral. Juan Antonio Pezet 1765, San Isidro 15076Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1, S/.1,300.00 al mesFecha límite para postularse: 01/04/2024


  • San Isidro, Lima, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Restaurante con más de 20 años en el mercado, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de Jefe de Almacén en su local ubicado en el distrito de San Isidro.Requisitos: Estudios técnicos en Administración / Hotelería y Turismo / Administración Hotelera o Gestión de Restaurantes (no excluyente). Experiência mínima de...


  • San Isidro, Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes busca profesionales con experiência para ocupar el cargo de Gerente de Compras y Logística con experiência específica en el ámbito de restaurantes y/o cafeterías.Responsabilidades Elaborar y coordinar la implementación de planes de acción para la reducción de costos, aumento del rendimiento y mejora de la calidad....


  • San Isidro, Lima, Perú Centro Médico Dr. Luis Quito A tiempo completo

    Somos Grupo Quito sac, red de Centro Médicos en Lima, contamos con servicio de Hotelería y restaurante Maxys Hotel en Distrito San Isidro.Estamos buscando profesionales administradores rubro hotelero, marketing, supervisores y promotores que nos permitan fortalecer los vínculos con los huéspedes, aumentar ventas, darse a conocer agencias turismo y...


  • San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA en San IsidroRequisitos: Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. Contar con experiência en area de frios, calientes, producción, etc. Disponibilidad para...


  • San Isidro, Lima, Perú GRUPO QUITO S.A.C A tiempo completo

    Somos Grupo Quito sac, red de Centro Médicos en Lima, contamos con servicio de Hotelería y restaurante Maxys Hotel en nuestra sede de San Isidro.Estamos buscando administradoras y promotoras que nos permita fortalecer los vínculos con los huéspedes, aumentar flujo, darse a conocer y ofrecer nuestros servicios en agencias, taxistas, etc.Experiência:...


  • San Isidro, Lima, Perú LA GRANJA DE BREZZA A tiempo completo

    Actualmente, buscamos un Organizador y Gestor de Eventos de Negocios altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por crear y gestionar eventos que no solo cumplan sino que superen los objetivos de nuestros clientes, te estamos buscandoDescripción del Puesto:Como Organizador y Gestor de Eventos de Negocios, serás...


  • San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    El grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para nueva sede de la polleria Kiriko en San isidro.Requisitos: Contar con experiência en cocina (calientes, salteados, frituras, parrillas, etc.). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos (8am4pm/11pm8pm/3pm11pm):Disponibilidad para laborar en...


  • San Isidro, Lima, Perú INTURSA A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Ejecutivo(a) de Grupos y Eventos para el área Comercial que tenga las siguientes funciones:Comunicarse con el cliente para determinar sus necesidades.Cotizar el grupo de manera profesional, usando las herramientas de la empresaEjemplos:Formato de cotización. Trabajar mano en mano con la empresa/AAVV para cerrar el...


  • San Isidro, Lima, Perú INTURSA A tiempo completo

    1.Recibir al cliente con profesionalismo y calidez 2.Conducirlo a su mesa/evento para iniciar el proceso de servicio de los meseros y lograr su satisfacción superando sus expectativas. 3.Cumplir con los protocolos y procedimientos de servicio del outlet para asegurar la calidad del servicio, coordinando con las áreas que corresponda 4.Atenderlas consultas...


  • San Isidro, Lima, Perú INTURSA A tiempo completo

    Comunicarse con el cliente para determinar sus necesidades.Asegurar que el equipo cotice el grupo de manera profesional, usando las herramientas de la empresaEjemplos:Formato de cotización; convenio, Libra, Formato de Site, Turnover. Trabajar mano a mano con las ejecutivas y/o empresas para cerrar el convenio en un tiempo adecuado.Maximizar el nível de...


  • San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    El grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para nueva sede de la polleria Kiriko en San isidro.Requisitos: Contar con experiência en cocina al menos 2 años como cocinero Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y/o partidos (8am4pm/11pm8pm/3pm12am):Disponibilidad para laborar en el...

  • Vajillero Restaurante

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo- con un día de descanso entre SABADO O DOMINGO Disponibilidad para...

  • Cocinero con Experiencia

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Somos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experiência en RESTAURANTE, para nuestras sedes ubicadas en:SAN ISIDRO (DOS DE MAYO)Ven a formar parte de nuestro equipoHORARIOS ROTATIVOSSe ofrece:PlanillaAlimentaciónUniformeRequisitos: Experiência mayor a 1 año Experiência específica en Restaurantes y/o...


  • San Isidro, Lima, Perú INTURSA A tiempo completo

    Funciones: Supervisar el correcto armado del restaurante Coordinar con el chef la compra de los productos que falten Supervisar el servicio de alimentos y bebidas en el salon Desarrollar planes de mejora para obtener resultados medibles en cuanto a ventas y servicio Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la...

  • Steward - Hotel Westin

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú INTURSA A tiempo completo

    Funciones:Limpiar y desinfectar las áreas de cocinaLimpiar y desinfectar vajilla, utensilios y equipos de cocinaAtender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su producción y de equipos para las presentaciones de alimentosCoordinar con el siguiente turno las labores pendientes y avances realizadosRealizar montaje de equipos para bufetes en...


  • San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo De lunes a domingo, con un día de descanso a la semana....


  • San Isidro, Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Somos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de ALMACENERO con experiência en MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS PERECIBLES para nuestra sede ubicada en:SAN ISIDRO (DOS DE MAYO)Ven a formar parte de nuestro equipoHORARIOS ROTATIVOSSe ofrece:PlanillaAlimentaciónUniformeRequisitos: Experiência mayor a 1 año Experiência...


  • San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo- con un día de descanso entre SABADO O DOMINGO Disponibilidad para...

  • Técnico de Mantenimiento

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante grupo de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de EGRESADO TÉCNICOS DE MANTENIMIENTO con experiência en Electricidad y/o RefrigeraciónSus principales funciones serían: Ejecutar mantenimiento y reparación de equipos de nuestros locales ubicados en los distritos de MIRAFLORES Y SAN ISIDRO. Realizar reportes de cada trabajo realizado....