Administrador de Restaurante

hace 2 semanas


San Isidro, Lima, Perú The House A tiempo completo
Estamos en la búsqueda de tu talento


The House, es un centro de experiência gastronomico, cuenta con varios ambientes y esta ubicado en el corazon de San Isidro.

En el sector gastronomico tenemos años en el mercado, que nos han permitido encontrar los potajes más antiguos de la extensa gastronomía peruana y, a partir de ellos, crear un estilo propio en el cual respetamos el legado de los antiguos cocineros.

Actualmente, estamos en la búsqueda del mejor talento para la posición de 'Administrador (a)'.

Principales funciones:

  • Supervisar de manera cuidadosa, adecuada y eficiente utilización de los bienes, insumos y servicios bajo su responsabilidad.
  • Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante.
  • Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores.
  • Verificar que las áreas a su cargo se encuentren debidamente ordenadas, limpias y abastecidas (antes, durante y después de la operación).
  • Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de cocina y salón.
  • Controlar el registro de ventas por meseros de todos los productos atendidos durante los horarios de atención al público.
  • Supervisar asistencia y funciones de personal de e commerce, drivers y servicio.
  • Supervisar la preparación de platos alérgicos.
  • Responsable de información interna (confidencial).
  • Controlar y monitorear el dinero del local.
  • Liderar equipo de trabajo.
  • Controlar la presentación del buen ambiente del local ante los clientes como iluminación, música, limpieza, olor y orden.
  • Verificar la calidad del servicio del personal a su cargo, manteniendo un acercamiento directo con los clientes y resolviendo cualquier ocurrencia o inquietud que se presente.
  • Supervisar y comunicar sobre el desempeño de personal nuevo y fijo.
  • Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.

Requisitos:

  • Egresado universitario en Administración, Hotelería, Turismo o afines (Excluyente).
  • Experiência mínima de 2 años como Administrador o encargado de Restaurante (Excluyente).
  • Orientación a resultados, orientación al cliente, trabajar en equipo.
  • Conocimiento en Inforest/
  • Manejo de Excel nível intermedio
  • Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
  • Disponibilidad para laborar en el horario de 48 horas, según operatividad del restaurante.

Beneficios:

  • Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante en el que podrás desarrollarte personal y profesionalmente.
  • Panilla desde el primer día.
  • Planilla en régimen Mype.
  • Alimentación subvencionada al 100%.
  • Sueldo competitivo y beneficios adicionales.
  • Capacitación constante.
  • Oportunidad de línea de carreta.

Si estas interesado (a) envía tu CV:

Celular:

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente

Sueldo:
S/.2, S/.2,800.00 al mes

Fecha límite para postularse: 20/05/2024

  • San Isidro, Lima, Perú Segundo Muelle Perú A tiempo completo

    Reconocida cadena de restaurantes esta en búsqueda de Administrador de Restaurante SeniorSomos una cadena de restaurantes especializados en la preparación de comida marina peruana, que se caracteriza por su sabor, frescura, calidad y creatividad en la creación de nuevos platos que combinan la cocina marina, con otras corrientes como la cocina criolla...


  • San Isidro, Lima, Perú RESTAURANTE PUNTA SAL A tiempo completo

    Prestigiosa empresa de Rubro Gastronómico, desea incorporar a su equipo de trabajo a UN ADMINISTRADOR PARA RESTAURANTE:disponibilidad para laborar en LIMAFunciones: Lleva el registro y control administrativo del presupuesto asignado para el restaurante. Tramita órdenes de servicio de mantenimiento, construcción de obras y reparaciones necesarias para...


  • San Isidro, Lima, Perú SAKI CORP A tiempo completo

    Únete a nuestro equipoLa empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestro nuevo concepto GALERA ubicado en Av. Camino Real 1215, San Isidro. Indispensable tener experiência en restaurantes.PUESTO: Líder de Restaurante (Administrador)- Horario:_ De Lunes a Domingo de 8 am a 5 pm ( Día de descanso: Dia de...


  • San Isidro, Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    La Baguette" cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Administrador de Tienda con experiência en el rubro restaurante, cafeterías y afines.Principales funciones: Encargado del desarrollo operacional de la tienda....

  • Administrador de Res

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Restaurante El Pez On A tiempo completo

    En el Pez On de San Isidro te estamos buscando, si cuentas con:1.5 año de experiência como administrador en el rubro de restaurantes reconocidos. Disponibilidad para el rango horario de 9:00 a 22:30 horas. Excelente actitud para aprender.Te encargarías de: Estados financieros del restaurante. Conocimiento en platos marinos y criollos. Llevar un buen clima...


  • San Isidro, Lima, Perú INMOBILIER A tiempo completo

    Tener experiência como jefe e personal, asistente admin o admin, no necesariamente en restaurante. Disponibilidad de horarios, ya que el trabajo es mas de ejecucion que de administracion, es decir se trabaja junto al equipo en el restaurante. Disponibiliad para que en los dias fuertes y fines semana realice trabajo en mesa si faltaran manos u otros trabajos...


  • San Isidro, Lima, Perú GTH ALTERNATIVES A tiempo completo

    OBJETIVO DEL PUESTO:Es el máximo responsable del correcto funcionamiento de los locales y de su resultado, durante el turno que ejerza. Tendrá a su cargo el desarrollo de la operación del local, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, de servicio y de producto.Requisitos: Egresado de Administración de Empresas, Administración...


  • San Isidro, Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    Principales funciones: Encargado del desarrollo operacional de la tienda. Cumplir con las metas establecidas de la tienda: ventas, costos, calidad y servicio al cliente. Potenciar el desarrollo del personal bajo cargo. Conducir al equipo de trabajo hacia los objetivos establecidos. Generar informes mensuales en base a los indicadores de gestión. Realizar...


  • San Isidro, Lima, Perú Centro Médico Dr. Luis Quito A tiempo completo

    Somos Grupo Quito sac, red de Centro Médicos en Lima, contamos con servicio de Hotelería y restaurante Maxys Hotel en Distrito San Isidro.Estamos buscando profesionales administradores rubro hotelero, marketing, supervisores y promotores que nos permitan fortalecer los vínculos con los huéspedes, aumentar ventas, darse a conocer agencias turismo y...

  • Vajillero Restaurante

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo- con un día de descanso entre SABADO O DOMINGO Disponibilidad para...

  • Administrador Lima

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú GRUPO BBG A tiempo completo

    GRUPO BGG (holding gastronómico), busca un TALENTO como TU para que trabaje en nuestro local MARTINA, ubicado en San Isidro.Como Administrador/a serás responsable de: Apertura y cierre del local. Impulsar las ventas y promociones de Tiendas. Asegurar la correcta operación y apoyar en cualquier área de ser necesario para el correcto funcionamiento del...


  • San Isidro, Lima, Perú GRUPO QUITO S.A.C A tiempo completo

    Somos Grupo Quito sac, red de Centro Médicos en Lima, contamos con servicio de Hotelería y restaurante Maxys Hotel en nuestra sede de San Isidro.Estamos buscando administradoras y promotoras que nos permita fortalecer los vínculos con los huéspedes, aumentar flujo, darse a conocer y ofrecer nuestros servicios en agencias, taxistas, etc.Experiência:...

  • Administrador de Tienda

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú FRONTIS CA A tiempo completo

    ADMINISTRADOR TIENDASomos una empresa dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE TIENDA para laborar en nuestra sede de (San Isidro)Requisitos: Estudios técnicos o universitarios culminados o truncos en administración/...


  • San Isidro, Lima, Perú Amarcord pizzeria A tiempo completo

    Para próxima apertura se buscan colaboradores de restaurante:1 Administrador/a2 meseros con experiência1 personal de barra/cajaSe ofrece trabajo estable, buen ambiente laboral y posibilidad de línea de carreraSueldo acorde al mercadoBeneficios de planilla, régimen MypeAlimentación cubiertaDescanso los días lunesTipo de puesto: Tiempo completoSalario:...

  • Se Busca Administrador

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completo

    Somos una cadena peruana de restaurantes con más de 25 años de experiência y más de 40 locales en el mercado gastronómico nacional, líder en el sector y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú.Te invitamos formar parte de nuestro equipo de trabajoEl puesto puede ser tuyo Administrador- REQUISITOS:_ Experiência puestos...

  • Administrador - Restobar

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    ADMINISTRADOR - Restobar en San IsidroLUMAD S.A.C, empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de ADMINISTRADOR. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general y la gerencia comercial.FUNCIONES: Planificación de administración del personal Realizar estrategias comerciales para...


  • San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo De lunes a domingo, con un día de descanso a la semana....


  • San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo- con un día de descanso entre SABADO O DOMINGO Disponibilidad para...


  • San Isidro, Lima, Perú Recursos Humanos integrales A tiempo completo

    Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.2, S/.2,500.00 al mesEducación: Técnico terminado (Deseable)Experiência:MAS: 1 año (Obligatorio)Disponibilidad de turnos: Turno diurno (Deseable) Turno nocturno (Deseable)


  • San Isidro, Lima, Perú Almacén de Pizzas A tiempo completo

    "La Baguette" cadena prestigiosa de cafetería / restaurante, panadería y pastelería con 52 años en el mercado, busca incorporar a nuestro equipo de trabajo Operarios de Limpieza para el área de Producción de alimentos para nuestra sede de Jesús María.Principales funciones:Limpiar y desinfectar los pisos, mesas y materiales usados (horno, moldes,...