Jefe de Cocina

hace 2 semanas

Salamanca, Perú Talima Rest Cafe A tiempo completo

Restaurante en crecimiento, TALIMA RESTCAFE ubicado en salamanca, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE COCINA para que se incorpore a nuestro equipo.


FUNCIONES
*Garantizar la producción dentro de los estándares establecidos por la empresa en cuanto a especificaciones del producto

  • Asegurar procesos de calidad constante.
  • Controlar y reducir mermas.
  • Organizar y elaborar inventarios.
  • Otras funciones inherentes al puesto.

Requisitos:

  • Tener muchas ganas de seguir aprendiendo, aportar ensenar a personal a cargo.
  • Ser proactivo
  • Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración BPM, HACCP.
  • Puntualidad e higiene personal.
  • Estudios técnicos en gastronomía de preferencia.
  • Buena comunicación y capacidad de delegar funciones.
  • Trabajar en equipo junto al área de almacén.
- capacidad para elaborar horarios del personal a su cargo.

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente

Salario:
S/.1, S/.2,100.00 al mes

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Salamanca, Perú TALIMA CAFE RESTAURANTE A tiempo completo

    Restaurante en crecimiento, TALIMA RESTCAFE ubicado en salamanca, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE COCINA para que se incorpore a nuestro equipo.FUNCIONES*Garantizar la producción dentro de los estándares establecidos por la empresa en cuanto a especificaciones del producto Asegurar procesos de calidad constante. Controlar y reducir mermas....

  • Ayudante de Pastelería- Full-time

    hace 4 semanas

    Salamanca, Perú KURTOSH PERU SAC A tiempo completo

    Código: **Descripción de Puesto** Versión: 1 Área o Proceso: Operaciones Página: 1 de 2 Descripción de Puesto **Nombre del puesto**: Panadero Principal **Reporta a**: Jefe de Tienda **Departamento Proyecto/Cliente**:Operaciones **Tipo de Contrato**: 6 meses **Ubicación**: Surco, Lima - Perú **Nível Educativo**:Profesional o estudiante...