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Cocinero Frios
hace 3 semanas
Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de anos de brindar un excelente servicio y de constante expansion en el mercado gastronomico.
Ademas de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especializacion en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el area de friosComo Cocinero seras responsable de:
Lavado y desinfeccion de la mesa de trabajo.
Corte y porcionamiento del pescado para el dia.
Fechado y rotulado de envases de mise en place.
Preparar los platos segun comanda.
Realizar el lavado de sus utensilios y de su area
Reportar al jefe de cocina para la supervision.
Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.
Inocuidad de los productos
Practicas de BPM
Mise and place
Reportar al jefe de cocina
Terminal Pesquero te ofrece:
Horario fijo:
Martes a Domingo: 8am - 5pm
Descansos fijos:
Lunes
Incluye alimentacion
Agradable clima laboral
Oportunidad de crecimiento
Para formar parte del gran equipo de Terminal Pesquero, deberas:
Sedes segun residencia (Surco, Jesus Maria, Miraflores, y San Isidro)
Experiência de 3 anos en el puesto.
Conocimiento en frituras de pescado y marisco.
Conocimiento y experiência en elaboracion ceviches y tiraditos.
Manejo de Cocinas medianas de hotel o restaurantes.
Dominio de cortes y puntos de coccion.
Conocimiento en deteccion de la calidad de insumos.
Conocimiento de BPM.
Persona comprometida, responsable, creativa, con pasion por los detalles.
Carnet de sanidad
Requisitos:
Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia:
Si
Jornada laboral:
Tiempo completo
Tipo de Contratación:
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Estudios Mínimos:
Técnico
CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral:
Tiempo Completo
Tipo de empleo:
Trabajo Fijo
Salario:
A convenir
REQUERIMIENTOS
Experiência Mínima:
No especificado
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Cocinero Frios
hace 4 semanas
Próximo Empleo, Perú GROW CONSULTORES A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de anos de brindar un excelente servicio y de constante expansion en el mercado gastronomico. Ademas de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especializacion en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el area de frios! Como Cocinero...
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Cocinero Experiencia Mínima de 1 Año en El
hace 1 semana
Próximo Empleo, Perú La Baguette A tiempo completoRequisitos: Experiência mínima de 1 año en la posición de cocinero. Estudios técnicos en Gastronomía (No indispensable). De preferencia vivir por la zona. Puntualidad e higiene personal. Adecuada comunicación y organización. Actividades a realizar: Rotación paulatina entre las cuatro estaciones de la cocina: Área de calientes, fríos, plancha y...
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Cocinero en Frios
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú GROW CONSULTORES A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante Peruano de gran trayectoria gastronomica, de anos de brindar un excelente servicio y de constante expansion en el mercado gastronomico. Con gran variedad de platos donde se destaca su ceviche. Se encuentra en la busqueda para ampliar el equipo, un Administrador. Se parte de nuestra gran familiaConocimiento indispensable en...
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Cocinero en Frios
hace 4 semanas
Próximo Empleo, Perú GROW CONSULTORES A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante Peruano de gran trayectoria gastronomica, de anos de brindar un excelente servicio y de constante expansion en el mercado gastronomico. Con gran variedad de platos donde se destaca su ceviche. Se encuentra en la busqueda para ampliar el equipo, un Administrador. Se parte de nuestra gran familia!! ? Conocimiento indispensable...
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Cocinero C/ Experiencia y de Preferencia con
hace 2 semanas
Próximo Empleo, Perú Restaurante Punta Sal A tiempo completoRequisitos: Se requiere Cocinero con conocimiento en pescados y mariscos, con iniciativa, proactividad, manejo de buenas prácticas de manipulación, responsabilidad, disponible para trabajar bajo presión. - Conocimiento en pescados y mariscos, referente a cortes, preparación, mantenimiento de productos, etc. - Reconocer el buen estado de la mercadería. -...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú GROW CONSULTORES A tiempo completoPunto Azul, con 30 anos de posicion en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasion que nos caracteriza, se encuentra en busqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina y Cocineros.Como Cocinero o Ayudante Cocinero de seras responsable de: Rotar por las diferentes posiciones en la cocina....
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Cocinero por Eventos
hace 1 semana
Próximo Empleo, Perú Los Portales A tiempo completoLa unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoria de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Peru: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Mancora. Estos hoteles opera segun el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un COCINERO para el Hotel...
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú Inversiones Fisa A tiempo completoSomos Inversiones Fisa como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la busqueda de 02 Profesionales para cubrir la posicion de Cocinero.¿Que buscamos?Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasion por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:Tecnico o Superior de la Carrera de Gastronomia Experiência de 1 ano en...
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Cocinero Experiencia Mínima de 1 Año en El
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú La Baguette A tiempo completoRequisitos:Experiência mínima de 1 año en la posición de cocinero.Estudios técnicos en Gastronomía (No indispensable).De preferencia vivir por la zona.Puntualidad e higiene personal.Adecuada comunicación y organización.Actividades a realizar:Rotación paulatina entre las cuatro estaciones de la cocina: Área de calientes, fríos, plancha y...
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Cocinero
hace 1 semana
Próximo Empleo, Perú D´anna Restaurante A tiempo completoRequisitos: - Estudios en cocina - Experiência de cocina mínima de 6 meses en el área de fríos - Disponibilidad para trabajar en Surco Actividades a realizar: - Recepción de insumos. - Rotación de productos - Procesar su Mice in place - Conocimientos de BPM - Apoyo en la preparación de los platos bajo los estándares de la marca - Realizar tareas de...
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Cocinero por Eventos
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú Los Portales A tiempo completoLa unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoria de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Peru: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Mancora.Estos hoteles opera segun el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.Actualmente nos encontramos en la busqueda de un COCINERO para el Hotel...
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Cocinero C/ Experiencia y de Preferencia con
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú Restaurante Punta Sal A tiempo completoRequisitos:Se requiere Cocinero con conocimiento en pescados y mariscos, con iniciativa, proactividad, manejo de buenas prácticas de manipulación, responsabilidad, disponible para trabajar bajo presión. Conocimiento en pescados y mariscos, referente a cortes, preparación, mantenimiento de productos, etc. Reconocer el buen estado de la mercadería....
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Cocinero
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú D´anna Restaurante A tiempo completoRequisitos: Estudios en cocina Experiência de cocina mínima de 6 meses en el área de fríos Disponibilidad para trabajar en SurcoActividades a realizar: Recepción de insumos. Rotación de productos Procesar su Mice in place Conocimientos de BPM Apoyo en la preparación de los platos bajo los estándares de la marca Realizar tareas de orden y limpieza del...
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Averigua Tu Score para Esta Posición y Adapta Tu
hace 1 semana
Próximo Empleo, Perú Empresa Editora Macro Eirl A tiempo completoRequisitos: Somos La Cafetería Taqhuba, nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de Cocinero - Estudios en Turismo y gastronomía, con especialidad en Gastronomía (Deseable). - Experiência mínima 02 años en puestos similares como Cocinero en cafeterías similares. - Elaborar y realizar la preparación de platos a la carta. -...
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Cocinero Ft
hace 4 semanas
Próximo Empleo, Perú CIVITANO - Operador Gastronómico A tiempo completoGrupo Civitano (Holding Gastronomico), busca un TALENTO como TU, para que trabaje en nuestra marca JUICY LUCY - ASIA en nuestra Temporada de Verano. Ofrecemos: - Planilla desde el primer dia. - Propina compartida. - Recargo de consumo variable. - Horario de corrido. - Linea de carrera. - Bono de S/.100 por cumpleanos. - Descuentos corporativos en todas...
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Cocinero Part Time
hace 1 semana
Próximo Empleo, Perú CIVITANO - Operador Gastronómico A tiempo completoGrupo Civitano (Holding Gastronomico), busca un TALENTO como TU, para que trabaje en nuestras marcas JUICY LUCY - C.C. EL POLO (SURCO) Ofrecemos: - Planilla desde el primer dia (planilla completa) - Recargo de consumo variable + propinas - Linea de carrera. - Bono de S/.100 por cumpleanos. - Descuentos corporativos en todas nuestras marcas. - Buen clima...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Próximo Empleo, Perú Inversiones Hanson S.A.C. A tiempo completoRequisitos: - Estudios técnicos concluidos de Administración de Empresa, Hotelería y Turismo y/o afines. - Experiência mínima de 6 meses como Cocinero o Ayudante de cocina en rubros afines. - Liderazgo, actitud positiva, serviciales y buena comunicación. Beneficios - Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. - Sueldo acorde al mercado. -...
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Averigua Tu Score para Esta Posición y Adapta Tu
hace 1 semana
Próximo Empleo, Perú Empresa Editora Macro Eirl A tiempo completoRequisitos: - Estudios en Turismo y gastronomía, con especialidad en Gastronomía (Deseable). - Experiência mínima 02 años en puestos similares como Cocinero en restaurante similares. - Conocimiento y experiência en preparación de salsas, platos fríos, calientes y bebidas. - Buenas habilidades de comunicación. - Vivir en zonas aledañas a San Isidro...
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Cocinero Pt
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú CIVITANO - Operador Gastronomico A tiempo completoGrupo Civitano (Holding Gastronomico), busca un TALENTO como TU, para que trabaje en nuestras marcas JUICY LUCY/PESCADOS CAPITALES/LA NACIONAL - DARK KITCHEN LA MOLINA.Ofrecemos: Planilla desde el primer dia. Recargo de consumo variable. Horario de corrido. Linea de carrera. Bono de S/.100 por cumpleanos. Descuentos corporativos en todas nuestras marcas....
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Cocinero Ft
hace 3 semanas
Próximo Empleo, Perú CIVITANO - Operador Gastronómico A tiempo completoGrupo Civitano (Holding Gastronomico), busca un TALENTO como TU, para que trabaje en nuestra marca JUICY LUCY - ASIA en nuestra Temporada de Verano.Ofrecemos: Planilla desde el primer dia. Propina compartida. Recargo de consumo variable. Horario de corrido. Linea de carrera. Bono de S/.100 por cumpleanos. Descuentos corporativos en todas nuestras marcas....