Supervisor de Operaciones

hace 2 semanas

Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

Gloria Catering y Servicios, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, Los Olivos y Lurin.


En esta oportunidad estamos en la busqueda de un
CHEF EJECUTIVO / JEFE DE OPERACIONES con disponibilidad de movilizarse entre nuestras operaciones y oficina.

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REQUISITOS:_

  • Profesional egresados de la carrera de Gastronomía, Hotelería o carreras afines. (Indispensable) Especializaciones acorde al cargo.
  • Experiência CERTIFICADA de 4 años como Chef Ejecutivo / Jefe de Operaciones / Jefe de Producción / Jefe de Planeamiento. (Indispensable) en Concesionario de alimentos.
  • Disponibilidad para movilizarse entre nuestras operaciones (Santa Anita, Lurin, Surco, Los Olivos)
  • Experiência gestionando costo y presupuesto de la producción del servicio.
  • Conocimientos y manejo a nível intermedio de Ms Excel.
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FUNCIONES_

  • Responsable de supervisar y controlar los procesos de logística, administración, ventas, calidad, seguridad, nutrición, cocina, operaciones, facturaciones y proveedores constantemente.
  • Responsable del control de costos de materia prima, cumplimiento del planificado y de las recetas.
  • Responsable de supervisar, coordinar y cotizar los eventos de todas nuestras operaciones.
  • Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de los alimentos.
  • Elaborar y supervisar el cumplimiento del manual de operaciones.
  • Definir horarios, permisos, vacaciones y descanso del personal.
  • Responsable de la gestión de pedidos e inventarios
  • Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
  • Supervisar el cumplimiento del menú planificado, costo diario y de las recetas
  • Responsable de la evaluación y capacitación del personal a cargo.
  • Actualizar la carta y/o los servicios; innovando preparaciones, cortes, técnicas brindando variedad y diversidad en el paladar del cliente.
  • Realizar encuestas de medición de satisfacción, para ver si los cambios fueron satisfactorios. Levantar de manera personalizada los comentarios del cliente final, acerca de la comida y oportunidades de mejora que ayudará a identificar mejor los cambios.
  • Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.
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BENEFICIOS:_

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Ingreso a Planilla PYME desde el primer dia._
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Bono por productividad y resultados._
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Alimentación cubierta al 100% en operaciones._

Salario:
S/.3, S/.4,000.00 al mes

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
S/.2, S/.3,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • Donde reside actualmente?
  • Cual es su expectativa salarial?
  • Indique numero telefonico y correo electronico actualizado para contactarlo?
  • Tiene disponibilidad de trasladarse a cualquier comedor dentro de Lima?
  • Ha desempeñado minimo 05 años el cargo de jefe de operaciones o cargo afin en linea jerarquica, en una empresa industrial de alimentación colectiva? Especifique

  • Supervisor Técnico de Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Operaciones Seprocal S.A.C. A tiempo completo

    Supervisar la ejecución de los trabajos programados de producción y avance, buscando la eficacia, eficiencia, calidad y seguridad en el logro de las tareas programadas de manera diaria.Requisitos: 5 años de experiência como tecnico Minero. Conocimientos en Métodos de Explotación Conocimientos en Perforación y Voladura de Rocas Conocimiento en gestión...

  • Supervisor Técnico de Operaciones

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Operaciones Seprocal S.A.C. A tiempo completo

    Supervisar la ejecución de los trabajos programados de producción y avance, buscando la eficacia, eficiencia, calidad y seguridad en el logro de las tareas programadas de manera diaria. **Requisitos**: - 5 años de experiência como tecnico Minero. - Conocimientos en Métodos de Explotación - Conocimientos en Perforación y Voladura de Rocas -...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Overall A tiempo completo

    **Detalles del empleo** *** - Área del empleo: - Otros- Jornada laboral: - Full-Time- Permitir personas con discapacidad: - No- Ubicación del empleo: - Lima, Lima, Lurigancho Perú- Educación: - ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO- Experiência: - MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOS- Fecha de publicación: - Ene 26, 2024- Responsable: - Sara Pozo- En...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Overall A tiempo completo

    **Detalles del empleo** *** - Área del empleo: - Otros- Jornada laboral: - Full-Time- Permitir personas con discapacidad: - No- Ubicación del empleo: - Lima, Lima, Lurin Perú- Educación: - ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO- Experiência: - MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOS- Fecha de publicación: - Ene 30, 2024- Responsable: - Sara Pozo- En Overall,...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima, Perú MTV PERU E.I.R.L. A tiempo completo

    Supervisor de OperacionesCalificación: Profesional Titulado y habilitado Con estudios culminado de postgrado o maestría en INGENIERÍA O GESTIÓN DE OPERACIONES O EN SISTEMAS Y/O INFRAESTRUSTURA FERROVIARIAExperiência: Mínimo 06 años de experiência laboral en la supervisión y/o gestión de operaciones y/o transporte y/o tráfico de sistemas...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Quirulloc SAC A tiempo completo

    QUIRULLOC SAC es una empresa proveedora de servicios generales de limpieza, mantenimiento de maquinaria pesada, automotriz, industrial, residencial, empresarial, comercial, institucional, servicios de electricidad, gasfitería, pintado, sistema de drywall, mantenimiento de sistemas contra incendio, contando con materiales de primera calidad y personal...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 1 semana

    Lima, Perú Lima A tiempo completo

    **REQUISITOS** - Profesional de las carrera de Ingeniería Industrial, Administración o afines - Experiência mínima 5 años como supervisor de operaciones en empresas industriales y/o metalmecánicas. - Dominio de Excel a nível Intermedio-Avanzado - Manejo de indicadores de gestión. **FUNCIONES** - Velar por el óptimo y oportuno desarrollo de las...

  • Supervisor de Operaciones Vacacionero

    hace 4 semanas

    Lima, Perú ADMINISTRACION INMOBILIARIA S.A.C A tiempo completo

    Empresa líder en servicios inmobiliarios corporativos. Con conocimientos y datos que abarcan todas las dimensiones de la industria creando soluciones para nuestros clientes en Consultoría, Corretaje, Investigación de mercado, Diseño e implementación, Gerencia de proyecto y Facility management. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un **Supervisor...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Evelyn A tiempo completo

    URGENTE SE BUSCA SUPERVISOR DE OPERACIONES ¿QUIENES SOMOS? Somos CONTROL S.A.C. una empresa de servicios de control de plagas y actuamos brindando consultorias en sistemas integrados de calidad y del medio ambiente ,planificamos y desarrollamos acciones que garanticen a nuestros clientes la obtencion de productos con optima calidad. ofrecemos servicios...

  • Supervisor de Costos y Productividad

    hace 5 días

    Lima, Perú Operaciones Seprocal S.A.C. A tiempo completo

    En OPERACIONES SEPROCAL nos encontramos en búsqueda del mejor talento, actualmente requerimos 01 Supervisor de Costos para trabajar en Oficina Lima - Ate. **Requisitos**: 1.**: - **Estudios: título de ingeniería industrial, minas, civil o afín. 2. Formación: en cursos de especialización relacionados a la minería. 3. Experiência: profesional no...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Alerta Medica A tiempo completo

    Nuestro Cliente, Alerta Médica, una empresa con 33 años en el mercado brindando servicios de salud pre - hospitalario, solicita**:Supervisor de Operaciones** Función central: Liderar la operación en los tópicos médicos de nuestras empresas clientes, con orientación a la excelencia y el cuidado de la experiência de servicio de manera integral...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Saneamiento Ambiental y Servicios Integrados SAC A tiempo completo

    Sanservi S.A.C. empresa dedicada a brindar servicios de Control de plagas y Limpieza Industrial con Certificaciones en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de Supervisor de operaciones con experiência comprobada. **Requisitos**: Experiência mínima de 01 año en el área de Operaciones...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Grupo EMEX A tiempo completo

    Nos encontramos a la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de _**SUPERVISOR DE OPERACIONES**_, para integrarse al equipo administrativo, el postulante tiene que cumplir con los siguientes requisitos - Contar con experiência mínima de 3 años en labores de supervision de operaciones, administrador de empresas, jefe de logística. -...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 1 semana

    Lima, Perú Saneamiento Ambiental y Servicios Integrados SAC A tiempo completo

    Sanservi S.A.C. empresa dedicad a brindar servicios de Control de plagas Limpieza Industrial con Certificaciones en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de Supervisor de operaciones con experiência comprobada. *Requisitos:* Experiência mínima de 02 año en el área de Operaciones en...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Saneamiento Ambiental y Servicios Integrados SAC A tiempo completo

    Sanservi S.A.C. empresa dedicada a brindar servicios de Control de plagas y Limpieza Industrial con Certificaciones en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de Supervisor de operaciones con experiência comprobada. **Requisitos**: Experiência mínima de 01 año en el área de Operaciones...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 4 semanas

    Distrito de Lima, Perú Koonsult A tiempo completo

    En Koonsult nos encontramos en búsqueda de 1 Supervisor de Operaciones / Almacén para nuestro cliente, una importante empresa de ingeniería y experiência en aceros. Funciones: - Organizar el flujo de trabajo, programación y coordinación del material a cortar por el personal de los almacenes de la empresa. - Planificación de las operaciones para el...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 4 semanas

    Lima, Perú FIRE SUPPRESSION SYSTEMS S.A.C. A tiempo completo

    Profesional en ingeniería industrial o afines. - Titulado con colegiatura vigente, estudios certificados (a nível universitario) - Experiência acreditada en el puesto de Supervisor de operaciones no menor a 3 años contados desde la obtención de la colegiatura. - Tendrá que contar con los certificados de trabajo que avalen la experiência. -...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Overall A tiempo completo

    **Detalles del empleo** *** - Área del empleo: - Otros- Jornada laboral: - Full-Time- Permitir personas con discapacidad: - No- Ubicación del empleo: - Lima, Lima, Lurigancho Perú- Educación: - ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO- Experiência: - MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOS- Fecha de publicación: - Mar 01, 2024- Responsable: - Sara Pozo- En...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima, Perú AGUNSA A tiempo completo

    Descripción del puesto:AGUNSA PERU, subsidiaria del grupo AGUNSA y líder en servicios portuarios y aeroportuarios en Sudamérica, busca incorporar a su equipo un Supervisor de Operaciones para el área de Almacén y Distribución en CALLAO, Lima, Perú. En esta posición, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo de profesionales especializados...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Lima A tiempo completo

    REQUISITOS Profesional de las carrera de Ingeniería Industrial, Administración o afines Experiência mínima 5 años como supervisor de operaciones en empresas industriales y/o metalmecánicas. Dominio de Excel a nível Intermedio-Avanzado Manejo de indicadores de gestión.FUNCIONES Velar por el óptimo y oportuno desarrollo de las operaciones de almacén...