Cocinero - Cafeteria

hace 2 semanas

San Isidro, Lima, Perú PREMIUM STICKS SAC A tiempo completo

Misión del Puesto

  • Atender, planificar, organizar, y controlar la estación de salados de la Latteria.

Funciones y Responsabilidades del Puesto:

  • Mantener la línea de servicio abastecida con todos los productos de forma oportuna en todo momento.
  • Efectuar el mise en place diario de todos los productos requeridos para preparar los platillos de la carta correspondientes a salados. (Masas, bases, verduras, hortalizas, carnes, entre otros).
  • Informar de manera oportuna los níveles de materia prima evitando que se rompa stock y se pierdan ventas.
  • Mantener el debido manejo de inventario bajo el método PEPS y monitorear las fechas de vencimiento de los productos bajo su responsabilidad.
  • Producir y hornear los panes y masas de pizza, así como cualquier otra base requerida.
  • Notificar a su supervisor inmediato cualquier desviación, consumo o solicitud de productos para clientes donde no haya sido ejecutada la debida facturación y comanda del mismo.
  • Garantizar que sean registrados y controlados todos los productos que sean dados de baja o sometidos a pruebas.
  • Planificar la cantidad de productos a producir la semana siguiente.
  • Sugerir recetas y comunicar a jefe de operaciones.
  • Informar sobre los productos que más se venden.
  • Dejar su estación de servicio al terminar el turno completamente limpia así como los pisos y rejillas relacionados.
  • Lavar, limpiar y ordenar en los lugares dispuestos los utensilios y vajillas utilizados en la preparación de los platos, sin dejar que se acumulen en el lavaplatos.
  • Atender la recepción de mercancía cuando se le solicite así como colaborar en su debida organización donde corresponda.
  • Efectuar el inventario diario de los productos bajo su responsabilidad para garantizar la exactitud del costo y consumo.
  • Colaborar con la recepción de mercancía cuando se le solicite así como en su debida organización donde corresponda.


Verificar stocks de insumos relacionados a su área y hacer el pedido correspondiente a operaciones a fin de evitar rotura de stock.

Revisar al recibir su turno el menaje para garantizar su perfecto estado, suficiencia y limpieza.

Colaborar con el lavado y orden de los utensilios y vajillas para atención al público.

Otras funciones inherentes al cargo.

Competencias Funcionales

  • Vocación de servicio.
  • Comunicación
  • Trabajo en equipo.
  • Capacidad de Análisis, razonamiento y proyección de ventas.
  • Orientado a resultados.
  • Honradez.
  • Puntualidad.
  • Experiência 1 año
Indicar pretensiones salariales.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Fecha de inicio prevista: 16/01/2023

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú CAFETERIA TAQHUBA A tiempo completo

    Somos una cafetería de prestigio, y nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO con experiência y conocimiento en pastelería.Perfil del puesto: Experiência en cafeterías y restaurantes de 3 o 4 tenedores. Con estudio en gastronomía. Experiência mínima 02 años en preparación de platos a la carta y en puestos similares como cocinero en...

  • Cocinero con Conocimiento en Pastelería

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú CAFETERIA TAQHUBA A tiempo completo

    Somos una cafetería de prestigio, y nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO con experiência y conocimiento en pastelería. Experiência en cafeterías y restaurantes de 3 o 4 tenedores. Con estudio en gastronomía. Experiência mínima 02 años en preparación de platos a la carta y en puestos similares como cocinero en restaurante, cafeterías....

  • Se Busca Cocinera/o para Cafetería

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú Quokka A tiempo completo

    Se busca Cocinera/o con experiência mínima de 6 meses para trabajar en Cafetería ubicada en San Isidro.Las labores son preparación de desayunos y platos para la venta diaria.Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú La Gourmentha A tiempo completo

    Cocinero para cafetería en San Isidro.Cocinero para cafetería en San Isidro.Preparación de sándwiches, piqueos, platos a la carta (sencillos).Turno noche, vivir cerca, disponibilidad inmediata.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de S/.1,350.00 al mes

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú CAFETERIA TAQHUBA A tiempo completo

    Somos TAQHUBA CAFE, nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de COCINEROPerfil del Puesto: Estudios en Turismo y gastronomía, con especialidad en Gatronomia(Deseable). Experiência mínima 02 años en puestos similares como Cocinero en restaurante similares. Conocimiento y experiência en preparación de salsas, platos fríos,...

  • Cocinero (a) para Cafeterías

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú EMIKAL SAC A tiempo completo

    Pronto abriremos nuestras puertas Ya falta poco para disfrutar de ANKALLI Café."Se buscan colaboradores para un trabajo aventurero. Con un salario competitivo, errores constantes, aprendizajes en cada minuto. Garantizando salir con otra perspectiva si algún día deciden alzar vuelo. Honor y reconocimiento en caso de éxito".Cafetería ANKALLI de San Isidro...

  • Barista

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú CAFETERIA TAQHUBA A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA EN :CAFETERIA TAQHUBA - URGENTE.Unete y crece con nosotrosSe parte de nuestra gran familia.Nuestra cafeteria de reconocido prestigio, se encuentra en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el área de Cocina.Funciones: Prepara y cocina los alimentos para la venta. Verifica la existencia de los diferentes alimentos. Preparar y...

  • Cocinero de Cafetería

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú LA ESQUINA MODONESE A tiempo completo

    En La esquina Modonese nos encontramos en la búsqueda de un cocinero para nuestros locales en San Isidro y Miraflores.Requisitos: Experiência en el rubro Adaptabilidad y responsabilidad Disponibilidad inmediata Disponibilidad para trabajar en Miraflores y San IsidroTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1, S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero de Cafetería

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú LA ESQUINA MODONESE A tiempo completo

    En La esquina Modonese nos encontramos en la búsqueda de un cocinero para nuestros locales en San Isidro y Miraflores.Requisitos: Experiência en el rubro Adaptabilidad y responsabilidad Disponibilidad inmediata Disponibilidad para trabajar en Miraflores y San IsidroTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.1, S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú La Gourmentha A tiempo completo

    Cocinero para cafetería en San Isidro.Preparación de sándwiches, ensaladas, piqueos, platos a la carta (sencillos).Turno tarde-nocheVivir cerca, disponibilidad inmediata.Sueldo inicial S/.1400Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de S/.1,400.00 al mes

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú EMPRESA EDITORA MACRO EIRL A tiempo completo

    Somos LA CAFETERIA TAQHUBA, nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de COCINEROPerfil del Puesto: Estudios en Turismo y gastronomía, con especialidad en Gatronomia(Deseable). Experiência mínima 02 años en puestos similares como Cocinero en cafeterías similares. Elaborar y realizar la preparación de platos a la carta. Verificar...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú FRONTIS CA A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos de pastelería y panadería., nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un COCINERO para laborar en nuestra sede de (San Isidro)Requisitos: Experiência mínima de 1 año como cocinero en restaurantes o cafeterías Estudios de cocina...

  • Cocinero con Experiencia

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Somos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experiência en RESTAURANTE, para nuestras sedes ubicadas en:SAN ISIDRO (DOS DE MAYO)Ven a formar parte de nuestro equipoHORARIOS ROTATIVOSSe ofrece:PlanillaAlimentaciónUniformeRequisitos: Experiência mayor a 1 año Experiência específica en Restaurantes y/o...

  • Se Busca Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú Quokka A tiempo completo

    Se busca cocinero para Cafetería/Restaurante en San Isidro.Turnos de 6.30am a 3.30pm de lunes a viernes y sábados de 8am a 5pmRequisitos: Responsable Contar con experiência mínima de 1 año trabajando como cocinero (Valorado no indispensable). Experiência en preparación de FAST FOOD (Broaster,Hamburguesas.Sándwich)Funciones: Preparación del menú del...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú TAQHUBA CAFE A tiempo completo

    Somos TAQHUBA CAFE, nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de COCINERO Experiência en restaurantes de 3 o 4 tenedores. Experiência mínima 02 años en preparación de platos a la carta y en puestos similares como Cocinero en restaurante, cafeterías. Con estudio en gastronomía. Conocimiento y experiência en preparación de...

  • Cocinero con Conocimiento en Pasteleria

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú TAQHUBA CAFE A tiempo completo

    Somos TAQHUBA CAFE, nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de COCINERO CON CONOCIMIENTO DE PASTELERIA.Perfil del Puesto: Experiência en cafeterías y restaurantes de 3 o 4 tenedores. Con estudio en gastronomía. Experiência mínima 02 años en preparación de platos a la carta y en puestos similares como cocinero en restaurante,...

  • Cocinero Cafeteria San Isidro

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú Don Italo A tiempo completo

    FuncionesImportante holding gastronómico, buscamos al mejor talento para asumir el reto como Cocinero (a) será responsable de:Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesariosPreparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)Cocinar la comida en diversos utensilios o...

  • Cocinera/o Full Time, Horario Rotativo

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú MACCHIA A tiempo completo

    Importante Cafetería - Dulcería fina, se encuentra en la búsqueda de un/a COCINERO/ARequisitos: Egresada de Gastronomía y/o Pastelería. Con experiência en producción de quiches, empanadas, planchafrituras, elaboración de sanguches, ensaladas, armado y decoración de platos (en general con experiência en saladoscafetería). Con actitud proactiva,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú TAQHUBA CAFE A tiempo completo

    Somos TAQHUBA CAFE, nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO con conocimiento en pastelería.Perfil del Puesto: Experiência 01 año en cafetería y restaurantes. Con estudio en gastronomía. Experiência mínima 01 año en preparación de platos a la carta y en puestos similares como cocinero en restaurante, cafeterías. Conocimientos y experiência...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Isidro, Lima, Perú La Boulangerie Parisien A tiempo completo

    Somos una panadería, pastelería, cafetería, bistró y bar de estilo francés.Buscamos una persona responsable, proactiva, que trabajé en equipo y que tenga ganas de aprender y superarse.Estará involucrado en la mise en place y ejecución de platos de la carta bistró, de ensaladas y sándwiches de estilo mediterráneo.Posibilidad de tener una linea de...