Capitán de Mozos

hace 2 semanas

Lima, Perú Hotel BTH Lima Golf A tiempo completo

Somos LUOXO SAC, a cargo del hotel BTH Lima Golf en el corazón de San Isidro y en la ciudad blanca, el hotel BTH Arequipa Lake, en medio de la naturaleza a orillas de un hermoso lago con una hermosa vista al majestuoso Misti.

Nos encontramos en busqueda del mejor talento para cubrir el puesto de
Capitán de mozos en la sede BTH Lima Golf en San Isidro.


Misión del Puesto:

Liderazgo y supervisión de los mozos, azafatas y bartender.

Funciones Principales:

  • Cubrir el turno de los mozos, azafatas y bartender cuando la operación lo amerite.
  • Aplicar y reforzar en el equipo, los estándares de presentación de productos ofrecidos en el restaurante y room service.
  • Informar a los huéspedes y clientes sobre las promociones u otros servicios del restaurante y del hotel.
  • Supervisar al personal a su cargo, que este correctamente uniformado y aseado.
  • Supervisar que todo el personal a su cargo cumpla con los estándares de servicio en todos los outlets de alimentos y bebidas (fijos y eventuales).
  • Brindar una excelente atención a los huéspedes y clientes de bar.
  • Supervisar que las reservas se encuentren coordinadas correctamente armadas y puntuales.
  • Comunicar al Property Manager las deficiencias o desperfectos que pueda encontrar en las áreas de restaurante, bar o room service.
  • Realizar los pedidos a almacén de reposición de stock cuando sea necesario.
  • Apoyar al personal a su cargo en el procedimiento de resolución de quejas y reclamos de los clientes y huéspedes.
  • Desarrollar ideas para las campañas publicitarias y promociones para aumentar la visibilidad y el atractivo del restaurante.
  • Generar eventos para el restaurante, haciendo uso tanto del restaurante como de nuestros salones según disponibilidad para aumentar la rentabilidad de esta unidad de negocio.
  • Gestión de horarios del personal y manejo de caja chica para pagos de eventuales.
  • Otras funciones que se consideren de utilidad o beneficio para la operación del hotel.

Experiência y Conocimientos:

  • Experiência mínima de 3 años como capitán de mozos en restaurante de hoteles y/o rubro hotelero.
  • Disponibilidad para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana.
  • Buenas dotes de comunicación verbal, atención al cliente, trabajo en equipo, compromiso, comunicación efectiva, proactividad, manejo de crisis, solución de problemas y manejo de venta sugestiva.
  • Capacidad de mantener la calma y una actitud profesional en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
  • Conocer las reglas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
  • Conocimiento de coctelería básica.
  • Conocimiento de idioma inglés (nível intermedio).
  • Conocimiento de programa Shiol (nível intermedio).
  • Egresado de Hotelería y Turismo y/o carreras afines.

Beneficios:

  • Tendrás todos los beneficios acordes a ley al 100% (gratificación, CTS, Essalud, vacaciones, asignación familiar, Seguro Vida Ley, SCTR). _(Primer mes a prueba por recibos por honorarios)._
  • La oportunidad de realizar una línea de carrera.
  • Alimentación cubierta al 100%.
  • Puntos hoteleros.
  • Comisión por eventos generados.
  • Además, obtendrás descuentos corporativos en consumo para todas nuestras sedes, establecimientos educativos, de salud y de entretenimiento.
Si quieres construir tu historia con nosotros postula.

Sede:
San Isidro - Lima, Perú

Asunto del correo electrónico:

SID - CAPITÁN DE MOZOS

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
S/.2,000.00 al mes

Idioma:
- ingles (Deseable)

Fecha límite para postularse: 13/05/2024

Fecha de inicio prevista: 15/05/2024

  • Capitan de Mozos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: CAPITAN DE MOZOS **Requisitos**: - Secundaria completo, estudios superiores truncos y/o estudios superiores culminados. - Cursos de atención al cliente, otros (deseable). - Experiência de 03 años como Capitán de Mozos en restaurantes de gran envergadura. -...

  • Capitan de Mozos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición:CAPITAN DE MOZOSRequisitos: Secundaria completo, estudios superiores truncos y/o estudios superiores culminados. Cursos de atención al cliente, otros (deseable). Experiência de 03 años como Capitán de Mozos en restaurantes de gran envergadura. Experiência en...

  • Capitán de Mozos

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Hotel BTH Lima Golf A tiempo completo

    Somos LUOXO SAC, a cargo del hotel BTH Lima Golf en el corazón de San Isidro y en la ciudad blanca, el hotel BTH Arequipa Lake, en medio de la naturaleza a orillas de un hermoso lago con una hermosa vista al majestuoso Misti. Nos encontramos en busqueda del mejor talento para cubrir el puesto de **Capitán de mozos **en la sede BTH Lima Golf en San...

  • Capitan de Mozos

    hace 4 semanas

    Lima, Perú AccorHotel A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Somos Novotel Lima San Isidro, buscamos talentos que deseen unirse a nuestro equipo. Nos encontramos en búsqueda de un **Capitan de Mozos** **Descripción del empleo** Encargado **de **la organización, atención y calidad del **servicio de Restaurante, **cumpliendo con altos parámetros de calidad **y **la **adecuada...

  • Capitan de Mozos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú AccorHotel A tiempo completo

    Descripción de la empresaSomos Novotel Lima San Isidro, buscamos talentos que deseen unirse a nuestro equipo. Nos encontramos en búsqueda de un Capitan de MozosDescripción del empleo Encargado de la organización, atención y calidad del servicio de Restaurante, cumpliendo con altos parámetros de calidad y la adecuada orientación hacia **el...

  • Capitán de Mozos

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Camara De Comercio De Lima A tiempo completo

    _**La Cámara de Comercio de Lima, institución líder en el sector empresarial, con más de 135 años de trayectoria promoviendo el desarrollo de la libre empresa, busca los mejores talentos para formar parte de nuestra organización, ocupando el puesto de**:_ **CAPITÁN DE MOZOS** **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en las carreras de...

  • Capitán de Mozos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Camara De Comercio De Lima A tiempo completo

    _La Cámara de Comercio de Lima, institución líder en el sector empresarial, con más de 135 años de trayectoria promoviendo el desarrollo de la libre empresa, busca los mejores talentos para formar parte de nuestra organización, ocupando el puesto de:_CAPITÁN DE MOZOSRequisitos: Estudios técnicos o universitarios en las carreras de Administración...

  • Capitan de Mozos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú BELLA TERRA HOTELES & RESORT SPA A tiempo completo

    Bella Terra Hoteles, te ofrece ser parte del unico RESORT de la SELVA PERUANA, ubicado a la orilla de nuestra LAGUNA AZUL, con un buen clima laboral, todos los beneficios de ley.Nos encontramos en la busqueda de"Jefe de Restaurante/Hoteleria" para nuestro BELLA TERRA HOTELES & RESORT SPAPRINCIPALES FUNCIONES Tener capacidad para trabajo en alta ocupabilidad...

  • Mozos/azafatas

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: MOZOS/ AZAFATAS **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência de 03 años en restaurantes de gran envergadura. - Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. - Dominio...

  • Mozos/meseras

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: MOZOS/ MESERAS **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência de 02 años en restaurantes de gran envergadura. - Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos....

  • Mozos/azafatas

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición:MOZOS/ AZAFATASRequisitos: Secundaria completa. Experiência de 03 años en restaurantes de gran envergadura. Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Dominio del idioma ingles a...

  • Azafatas/mozos Restaurantes

    hace 7 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: MOZOS/ MESERAS **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência de 03 años en restaurantes de gran envergadura. - Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos....

  • Azafatas/mozos Restaurantes

    hace 1 semana

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: MOZOS/ MESERAS **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência de 03 años en restaurantes de gran envergadura. - Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos....

  • Mozos/meseras

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición:MOZOS/ MESERASRequisitos: Secundaria completa. Experiência de 02 años en restaurantes de gran envergadura. Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. (obligatorio) Dominio del...

  • Azafatas/mozos Restaurantes

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: MOZOS/ MESERAS **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência de 02 años en restaurantes de gran envergadura. - Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos....

  • Azafatas/mozos Restaurantes

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición:MOZOS/ MESERASRequisitos: Secundaria completa. Experiência de 02 años en restaurantes de gran envergadura. Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. (obligatorio) Dominio del...

  • Azafatas/mozos Restaurantes

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición:MOZOS/ MESERASRequisitos: Secundaria completa. Experiência de 03 años en restaurantes de gran envergadura. Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. (obligatorio) Dominio del...

  • Azafatas/mozos Restaurantes

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición:MOZOS/ MESERASRequisitos: Secundaria completa. Experiência de 03 años en restaurantes de gran envergadura. Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. (obligatorio) Dominio del...

  • Operadora de Room Service

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completo

    Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff al profesional de Capitán de Restaurante: - Estudios concluidos Técnicos o Universitarios de la carrera de Hotelería y/o Turismo. (Concluidos o últimos ciclos) - Experiência mínima de 1 año en posiciones similares en Hoteles o restaurantes de la misma categoría. - Conocimientos sobre Pasos de...

  • Proceso España

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Eficiencia Profesional A tiempo completo

    COCINEROFUNCIONES: Armar y alistar línea de producción. Velar por la correcta preparación de los productos siguiendo la receta base establecida. Desarrollar funciones de producción (trozado y corte de los insumos). Cumplir con las normas de sanidad. Rotación y rotulación de productos acondicionados y procesados. Realizar la limpieza general del área...