![Cevichería Terminal Pesquero](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Segundo de Cocina Barra Criolla
hace 2 semanas
Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero
Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico.
Como Segundo Cocinero serás responsable de:
- Sustituye al chef en sus ausencias, se encarga de la parte operativa de la cocina.
- Supervisa la manipulación óptima de los alimentos y preparación del plato.
- Hace seguimiento a las actividades de los cocineros, delega tareas.
- Revisión total de su área de trabajo, verifica la calidad de los insumos y productos a utilizar.
- Trabaja junto al chef en la elaboración de nuevos platos.
- Seguir al pie de la letra las recetas de los platos solicitados y llevar el control del uso de la materia prima, mermas y bajas de su área.
- Pasar al jefe de cocina los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.
- Realizar el inventario de la materia prima de forma diaria y rotular y entregar al jefe de cocina.
- Interviene en la capacitación de los cargos al personal nuevo.
- Realizar la limpieza general de la cocina.
- Cualquier otra función que le sea asignada por sus jefes inmediatos.
- Mantener orden y limpieza en la cocina.
cronograma del jefe de cocina.
Terminal Pesquero te ofrece:
- Horario : Lunes
- Domingos 8:00 am 5:30 pm
- Descanso Rotativos : Lunes a Jueves
- Remuneración: S/ S/ Según evaluación)
- Beneficios de acuerdo a ley (Planillamicroempresa)
- Alimentación
- Excelente clima laboral
Para formar parte del gran equipo de Terminal Pesquero, deberás:
- Experiência de 2 años en el puesto.
- Carnet de Sanidad
- Residencia aledaños a Jesus Maria, San Isidro, Lince
- Experiência de 5 años en el rubro.
- Persona organizada, creativa, proactiva y apegada a las normas.
- Estudios en Gastronomía y Hotelería tecnicos o universitarios.
- Especialización en pescados y mariscos (valorable)
- Ser organizado, ser proactivo y trabajar en equipo.
- Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
S/.1, S/.2,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
¿En que distrito vives?
Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp
¿Que edad tienes?
¿Cuantos años tienes de experiência como segundo cocinero?
¿Cuentas con estudios en gastronomia o afines?
¿Cuántos años tienes de experiência en marinos?
¿Cuentas con las 3 dosis de vacunación?
¿Cuentas con carnet de sanidad?
De no ser así,
¿Podrías tramitarlo?
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Cajera Volante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Segundo Muelle Perú A tiempo completoLa cadena de restaurantes Segundo Muelle esta en busqueda de personal para cubrir el puesto de cajera volanteSomos una cadena de restaurantes especializados en la preparación de comida marina peruana, que se caracteriza por su sabor, frescura, calidad y creatividad en la creación de nuevos platos que combinan la cocina marina, con otras corrientes como la...
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Cheff Cocina Criolla
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completoRestaurant El Jade estamos en la búsqueda de un Cheff con experiência en cocina criolla y marina. Experiência mínima de 2 años en el rubro. Experiência en buffet deseableTareas a realizar: Preparación de platos criollos Mantener su lugar de trabajo limpio y en ordenTipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: A partir de S/.2,300.00 al mes
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Community Manager Inhouse
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Segundo Muelle Perú A tiempo completoLa Cadena de restaurantes Segundo Muelle esta en busqueda de personal para cubrir el puesto de Community Manager InhouseSomos una cadena de restaurantes especializados en la preparación de comida marina peruana, que se caracteriza por su sabor, frescura, calidad y creatividad en la creación de nuevos platos que combinan la cocina marina, con otras...
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Cocinero/ Comida Criolla Provinciano
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completoEstamos buscando talento para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTE PROVINCIANO Restaurante reconocido del rubro de comida criolla, tenemos una emocionante oportunidad de empleo disponible para el puesto de COCINERO para el local de SAN ISIDRO.Requisitos: Para el puesto de COCINERO contar con experiência mínima de 3 años en el puesto. Experiência previa...
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Urgente Se Busca Ayudante de Cocina para San
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú LARI A tiempo completoCadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo Ayudantes de Cocina para nuestros locales de San Isidro, Chorrillos, Miraflores y Jesús María.Requisitos: Certificado de Secundaria completa o C Experiência de 3 a 6 meses en Restaurantes preparando comidas...
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Trabaja como Ayudante de Cocina en San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú LARI A tiempo completoCadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo Ayudantes de Cocina para nuestro local de San Isidro.Requisitos: Certificado de Secundaria completa o C Con o sin experiência y contar con cursos o estudios en cocina (culminados o en curso)BENEFICIOS: Salario...
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Trabaja como Ayudante de Cocina San Isidro estudios
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú LARI A tiempo completoCadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo Ayudantes de Cocina para nuestro local de San Isidro.Requisitos: Certificado de Secundaria completa o C Con o sin experiência y contar con cursos o estudios en cocina (culminados o en curso)BENEFICIOS: Salario...
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Cocinero Criollo
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completoRestaurante Oriental El Jade, empresa líder en el sector Buffet con más de 25 años de experiência buscamos COCINERO CRIOLLO PARA BUFFET en Av. Jose Galvez Barrenechea 579 Corpac San Isidro ( Ovalo Quiñones)Funciones: Limpiar, lavar y picar frutas, verduras Limpiar y ordenar la cocina. Manejo de maquinaria de producción. Conservar la higiene y orden del...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Ayudante de cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completoAyudante de cocina / Cocinero - Sarcletti, San IsidroSARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de CocineroComo Cocinero serás responsable de: Rotar por las diferentes posiciones...
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Segundo Muelle Perú A tiempo completoReconocida cadena de restaurantes esta en búsqueda de Administrador de Restaurante SeniorSomos una cadena de restaurantes especializados en la preparación de comida marina peruana, que se caracteriza por su sabor, frescura, calidad y creatividad en la creación de nuevos platos que combinan la cocina marina, con otras corrientes como la cocina criolla...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina.Como Ayudante de cocina...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Agree A tiempo completoPor encargo de nuestro cliente, cadena de restaurantes de fast food de 4 líneas importantes, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para formar parte de su equipo, para la apertura de nuevo local (Mercado del Pilar - San Isidro).**REQUISITOS PARA LOS ENCARGADO DE COCINA: - Estudiante/ egresado de la carrera de Gastronomía (Deseable) Experiência de...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Vbico A tiempo completoRestaurante de formato menú criollo ubicado en el distrito de San Isidro, se encuentra en búsqueda de talento para el puesto de Ayudante de cocinaFunciones: Apoyar al jefe de cocina con el mise en place (picar, cortar, limpiar, etc.) Ver tema de guarniciones y fríos. Realizar el servido de los platos en el horario de atención al público. Realizar cierre...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Vbico A tiempo completoRestaurante de formato criollo ubicado en el distrito de San Isidro, se encuentra en búsqueda de talento para la posición de ayudante de cocina part time turno noche,Funciones: Apoyar al jefe de cocina con el mise en place (picar, cortar, limpiar, etc.) Realizar la preparación y servido de los platos en el horario de atención al público. Realizar cierre...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Vbico A tiempo completoRestaurante de formato menú criollo ubicado en el distrito de San Isidro, se encuentra en búsqueda de talento para la posición de ayudante de cocina.:Funciones: Apoyar al jefe de cocina con el mise en place (picar, cortar, limpiar, etc.) Realizar el servido de los platos en el horario de atención al público. Realizar cierre de cocina (dejar todo limpio...
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Ayudantes de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Agree Perú A tiempo completoFSM RESTAURANTES SAC - Cadena de restaurantes fastfood de las líneas de El Mexicano, Big Maki, Square Pizza y cheat day burguer se encuentran en búsqueda de las siguientes posiciones: Encargado de cocina Ayudante de cocinaEn AGREE nos especializamos en operar, de manera tercerizada, procesos y soluciones tecnológicas de gestión de personas. Agregamos...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Vbico A tiempo completoRestaurante de formato menú criollo ubicado en el distrito de San Isidro, se encuentra en búsqueda de talento para la posición de ayudante de cocina part time turno noche:Funciones: Apoyar al jefe de cocina con el mise en place (picar, cortar, limpiar, etc.) Realizar la preparación y servido de los platos en el horario de atención al público. Realizar...
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Ayudante Cocina Criolla
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completoRestaurante Oriental El Jade, empresa líder en el sector Buffet con más de 25 años de experiência buscamos ayudante para Av. Jose Galvez Barrenechea 579 Corpac San Isidro ( Ovalo Quiñones)Funciones: Limpiar, lavar y picar frutas, verduras Limpiar y ordenar la cocina. Manejo de maquinaria de producción. Conservar la higiene y orden del ambiente de...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Sarcletti - San Isidro A tiempo completoSomos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Ayudante de cocina en...
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Cocinero Comida Criolla San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú New Point A tiempo completoCOCINERO COMIDA CRIOLLA SAN ISIDRONEW POINT se encuentra en la búsqueda de COCINEROS especializados en comida criolla para nuestra sede ubicada en San Isidro.¿A QUIÉN BUSCAMOS? Tolerancia a la presión y trabajo en equipo. Rapidez, buena actitud y comunicación constante. Disponibilidad Inmediata en turno ROTATIVO. Residir cerca al local o tener movilidad...