Supervisor de costos restaurantes

SOMOS LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 14 años de experiencia, a cargo de importantes marcas: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA, 7 SOPAS, LA FUENTE DE SOSA y PICA POLLO, nos encontramos en la busque de un Supervisor de Costos – Planta de alimentos

REQUISITOS:

· Bachiller de las carreras de contabilidad, administración o ingeniería alimentaria

· Experiencia de 2 año en el rubro de alimentos, almacenes o plantas de producción

· Experiencia como auditor operativo y procesos o analista de inventarios, como mínimo 2 años

· Manejo de Excel nivel avanzado

FUNCIONES:

· Elaborar e implementar el Kardex de control del almacén central

· Elaborar estrategias de control para asegurar el registro de los movimientos del Kardex, reduciendo las diferencias

· Responsable de fiscalizar los inventarios

· Registra la información de la producción en la matriz de rendimientos

· Análisis diario de los rendimientos, para reconocer las posibles desviaciones y desarrollar el plan de mejora con el área responsable

· Validación y seguimiento de las recetas de producción

· Coordinar con operaciones u otras áreas de soporte, para realizar acciones conjuntas que conlleve a la solución de problemas detectados en tienda y que repercuta en los resultados finales

· Otras funciones que su jefatura inmediata solicite

COMPETENCIAS:

· Planificación y organización

· Capacidad de análisis

· Orientación al logro

· Trabajo en equipo

· Comunicación asertiva

BENEFICIOS:

· Los de Ley

· Sueldo acorde al mercado.

.Alimentación cubierta al 100%