Maestro Panadero ? Especialista en Estirado de Masas Papa Jhons Av. Benavides
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Tu experiencia con masas nos interesa Maestro Masero / Panadero Papa Johns Surco Forma parte de Papa Johns y demuestra tu talento en la preparación de masas para pizza En Papa Johns nos encontramos en búsqueda de un Maestro Masero / Panadero para incorporarse a nuestro equipo de tienda en Santiago de Surco. Buscamos personas con experiencia en panaderías, pizzerías o negocios gastronómicos, que cuenten con habilidades en manipulación y estirado manual de masas, y que destaquen por su agilidad, precisión y destreza manual.
Lugar y horario de trabajo Sede: Papa Johns Benavides 49. Dirección: Av. Benavides 4959, Urb. Las Gardenias, Santiago de Surco, Lima 15039. Modalidad: Full Time. Turno: Tarde/noche, con ingreso desde las 6:00 p. m.
¿Qué buscamos en ti?
- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 1 año como panadero, masero, pizzero o en funciones relacionadas con la preparación de masas.
- Conocimientos en amasado, fermentación, boleado y estirado de masas.
- Deseable experiencia en elaboración y estirado manual de masas para pizzas.
- Conocimientos básicos de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
- Agilidad, destreza manual y capacidad para mantener un ritmo constante de trabajo.
- Disponibilidad para trabajar Full Time en turno tarde/noche.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Realizar el estirado manual continuo de masas para pizza.
- Verificar el tamaño, grosor y uniformidad de las bases.
- Mantener un ritmo de preparación constante de acuerdo con la demanda de la tienda.
- Identificar masas que no cumplan con los estándares de calidad.
- Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a una reconocida cadena de restaurantes.
- Capacitación para el desarrollo de tus funciones.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Buen ambiente laboral.
Si tienes experiencia trabajando con masas y buscas una nueva oportunidad, postula y forma parte del equipo de Papa Johns en Surco