Planchero (A) - Sarcletti Plaza San Miguel

NOSOTROSSarcletti, un restaurante reconocido por su calidad y ambiente acogedor, está en busca de un PLANCHERO apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en el Centro Comercial Plaza San Miguel.

RESPONSABILIDADES

• Conocimiento y manejo de plancha y cocina.
• Elaboración de sanguches, ensaladas, aliños y productos de cocina (comida criolla).
• Mantener en todo momento limpio, desinfectado y organizado las herramientas y el área de trabajo.
• Preparar y realizar mise and place para la operación diaria.
• Realizar el control de stocks y llenar formatos de registro de inventario.
• Realizar buena rotación de los insumos y productos intermedios.
• Cumplir las funciones encomendadas del jefe de área.
• Cumplir con las normas de BPM e higiene establecidas por la empresa.
• Asistir en las labores de la empresa cuando así se requiera.

REQUISITOS

• Estudio y/o experiencia en labores relacionadas de por lo menos 1 año.
• Proactivo, honesto, empático, organizado, responsable, limpio, rápido y puntual.
• Vocación de servicio.
• Buena higiene personal.
• Trabajo bajo presión.
• Trabajo en equipo.
• Disposición para aprender.

BENEFICIOS

• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo dinámico y amigable.
• Ingreso a Planilla desde el primer día.
• Pago de Feriados
• Pago de 2 las Gratificaciones al año, CTS, EsSalud y todo de acuerdo a ley.
• Seguro vida Ley.