Encargado de Turno para Restobar en Miraflores full time/ turnos apertura y cierre

Hace 5 días

Miraflores, Lima, Perú CONFIDENCIAL Jornada completa S/ 20,000 - S/ 27,000 Por obra

Restobar ubicado en Miraflores. Somos una empresa con mas de 15 años en el mercado gastronómico, ubicado en Miraflores, te invitamos a postular a la vacante de ASISTENTE DE TURNO. BUSCAMOS TALENTOS COMO TU, VEN Y SE PARTE DE NUESTRO EXCELENTE EQUIPO

Ofrecemos:

  • Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de acuerdo a Ley.
  • Grato ambiente laboral.
  • Alimentación cubierta
  • Flexibilidad de horario.
  • Vales de consumo y descuentos
  • Posibilidad de línea de carrera

Requisitos:

  • Egresado, trunco o cursando los últimos ciclos de la carrera de Administración de Empresas, Negocios y/o Hotelera o afines.
  • Experiencia de 1 año en el puesto dentro del rubro (deseable)
  • Manejo de Personal (20)
  • Manejo de sistema de caja y sistema POS.
  • Conocimiento de pedido e inventarios
  • Conocimiento de BPM, SST y atención al cliente.
  • Disponibilidad para hacer horarios rotativos.
  • Manejo de inglés nivel intermedio (deseable)

Funciones:

  • Ser líder y mentor con el equipo en general
  • Hacer se cumplan los procesos de ingreso de nuevo colaborador
  • Vigilar los vencimientos de los certificados de la tienda y carnet de sanidad.
  • Supervisar y coordinar con áreas de la cocina y barra de los requerimientos.
  • Vigilar la rotación de personal
  • Supervisar las operaciones y servicios de acuerdo a los estándares de la empresa.
  • Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o producción.
  • Gestionar el recurso humano de la tienda.
  • Vigilar se cumplan los manejo de checklist de cocina, barra y tienda.
  • Otras funciones propias de la tienda.

Competencias:

  • Proactividad
  • Responsable
  • Mentor(a)
  • Facilidad de palabra/ sociable
  • Empatía
  • Trabajo en equipo
  • Tolerancia a la frustración
  • Iniciativa / lider
  • Sentido de urgencia