Sub jefe de cocina

Somos TERMINAL PESQUERO, una reconocida marca del rubro de cevichería y mariscos, enfocada en brindar experiencias únicas a nuestros clientes.

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de SUB JEFE DE COCINA para formar parte de nuestro equipo.

Funciones

• Preparar y ejecutar los platos según los estándares de calidad de la marca.
• Supervisar la correcta manipulación de insumos y conservación de alimentos.
• Mantener el orden, limpieza y organización del área de trabajo.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar tiempos óptimos de atención.
• Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en cocina, de preferencia en cevichería o mariscos.
• Conocimiento en preparación de platos fríos y calientes.
• Disponibilidad para trabajar en horarios fijos.
• Responsabilidad, rapidez y trabajo en equipo.

Beneficios

• Ingreso a planilla.
• Alimentación cubierta.
• Buen clima laboral.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Sé parte de TERMINAL PESQUERO y lleva tu pasión por la cocina al siguiente nivel junto a un equipo lleno de sabor y energía