Administrador de Concesionario
Hace 2 días
Mala, Lima, Perú
CONFIDENCIAL
Jornada completa
S/ 36,000 - S/ 60,000 Por obra
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Estamos buscando un Administrador de Concesionario para unirse a nuestro equipo Nos encontramos en la búsqueda de un profesional con experiencia en la administración de concesionarios de alimentación y servicios generales, orientado a garantizar la eficiencia operativa, el control de recursos y la calidad del servicio.
Principales funciones
- Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias del concesionario, garantizando la continuidad y calidad del servicio.
- Administrar eficientemente los recursos humanos, materiales y financieros asignados.
- Supervisar la correcta prestación de los servicios de alimentación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
- Controlar los costos operativos, presupuestos, inventarios, abastecimiento y consumo de insumos.
- Coordinar con proveedores y gestionar oportunamente los requerimientos de productos y servicios.
- Liderar y supervisar al personal operativo, asegurando el cumplimiento de sus funciones y horarios de trabajo.
- Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad, salud ocupacional, higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Gestionar los requerimientos, observaciones y necesidades del cliente, manteniendo una comunicación constante y efectiva.
- Elaborar reportes de gestión, indicadores operativos y propuestas de mejora continua.
Requisitos
- Profesional técnico o universitario en Administración, Administración Hotelera, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años administrando concesionarios de alimentación, comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
- Deseable experiencia en operaciones mineras o campamentos.
- Conocimiento en gestión de costos, presupuestos, inventarios, compras y abastecimiento.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM), estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Experiencia en supervisión y manejo de equipos de trabajo.
- Manejo de Excel y herramientas de control administrativo.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial, de acuerdo con las necesidades de la operación.