Asistente de Cocina
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Sé parte de las experiencias que inspiran a descubrir el Perú
En Andean creamos experiencias extraordinarias en los destinos más fascinantes del Perú. Cada detalle que cuidamos tiene un propósito: sorprender y engreír a nuestros huéspedes. Hoy buscamos personas apasionadas por la organización, la excelencia y el trabajo en equipo, que quieran crecer junto a nosotros.
Tu propósito
Brindar soporte en las diferentes actividades operativas de cocina, contribuyendo a una operación ordenada, limpia y eficiente, bajo los estándares de calidad, higiene y manipulación de alimentos de Andean.
Lo que harás
- Procesar, lavar, desinfectar y organizar los insumos necesarios para los diferentes servicios, aplicando las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
- Realizar la mise en place y brindar soporte al cocinero durante la preparación y servicio cuando sea requerido.
- Mantener la limpieza y el orden de las áreas de cocina, equipos, utensilios y superficies de trabajo.
- Realizar la correcta limpieza y desinfección del menaje utilizado durante los servicios.
- Apoyar en la adecuada gestión y segregación de residuos generados en el área.
- Participar en los inventarios físicos y contribuir al correcto control y almacenamiento de los insumos.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos establecidos para la operación.
- Mantener una actitud colaborativa y brindar soporte al equipo de cocina en las actividades que se requieran durante el servicio.
¿Qué te hará destacar?
- Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos.
- Más de 6 meses de experiencia en cocina, preferentemente en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Responsabilidad, dinamismo y compromiso con el trabajo en equipo.
- Atención al detalle y orientación al orden y la limpieza.
- Proactividad y disposición para aprender y asumir nuevos retos.
- Capacidad para desenvolverse eficientemente en entornos dinámicos y exigentes.
¿Por qué elegir Andean?
- Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
- Línea de carrera dentro de la organización.
- Un ambiente de trabajo cercano, colaborativo y orientado a la excelencia.
- La oportunidad de contribuir a crear experiencias únicas e inolvidables para nuestros huéspedes.
- Formar parte de una empresa peruana reconocida por su propuesta de turismo y hospitalidad de lujo.
- En Andean promovemos un entorno de trabajo diverso, inclusivo y libre de discriminación. Valoramos el talento, las capacidades y el potencial de cada persona, en cumplimiento de la Ley N.° 26772.
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Asistente de Cocina
Hace 2 días
Arequipa, Arequipa, Perú Andean Jornada completa S/ 20,000 - S/ 27,000 Por obraSé parte de las experiencias que inspiran a descubrir el Perú En Andean creamos experiencias extraordinarias en los destinos más fascinantes del Perú. Cada detalle que cuidamos tiene un propósito: sorprender y engreír a nuestros huéspedes. Hoy buscamos personas apasionadas por la organización, la excelencia y el trabajo en equipo, que quieran crecer...
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Cocinero supervisor
Hace 2 días
Arequipa, Arequipa, Perú Inti Raymi S.A. Jornada completa EUR 78,000 - EUR 123,000 Por obraImportante empresa del rubro gastronómico que pertenece al Grupo Inca, desea incorporar al mejor talento para ocupar el puesto de COCINERO SUPERVISOR/CONTROLER DE CALIDAD en la ciudad de Arequipa. REQUISITOS: - Grado Académico: Técnico Egresado o Titulado de Gastronomía o carreras afines. - Manejo de Office nivel Intermedio. - Experiencia: 2 años como...
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Asistente de Cocina
Hace 1 semana
Arequipa, Perú Andean Experience Jornada completaSé parte de las experiencias que inspiran a descubrir el Perú En Andean creamos experiencias extraordinarias en los destinos más fascinantes del Perú. Cada detalle que cuidamos tiene un propósito: sorprender y engreír a nuestros huéspedes. Hoy buscamos personas apasionadas por la organización, la excelencia y el trabajo en equipo, que quieran crecer...
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Ayudante de cocina
Hace 3 días
Arequipa, Perú Sodexo Perú C. Jornada completa S/ 100 Indefinido¡Te estamos buscando! - Ayudante de cocina (Régimen Minero 14x7) Lugar de trabajo: Oyolo Ayacucho Postulantes que residan en: Arequipa, Cusco, Lima o Abancay Requisitos: Secundaria completa. Experiencia mínima de 3 meses como Ayudante de cocina (en concesionaria, restaurante o comida rápida). Buena actitud y capacidad de adaptación. Disponibilidad...
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Auxiliar de Cocina Arequipa
Hace 5 días
Arequipa, Perú Sanna Jornada completaSomos SANNA, la red privada de salud más importante del país y ofrece una experiencia integral marcada por la excelencia médica y la sensibilidad humana. Contamos con reconocidas Clínicas y modernos Centros Clínicos a nivel nacional, así como diversos servicios médicos. Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales talentosos que...
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Ayudante de Cocina/ Arequipa
Hace 6 días
Arequipa, Perú Cirsa Jornada completaCIRSA, empresa líder en el sector del entretenimiento, está en búsqueda de nuevos talentos como ¡TÚ! para unirte a nuestro equipo como Ayudante de Cocina de nuestra casino Jokers. ¿Cuál es tu principal reto? Brindar soporte al cocinero en la preparación de los alimentos, a través del mise in place con la finalidad de facilitar el montaje que...
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Ayudante de Cocina
Hace 6 días
Arequipa, Perú Servicios Turísticos Perú Jornada completaAyudante de Cocina / Mozo – Restaurante Hotel en ArequipaLa empresa requiere incorporar 01 Ayudante de Cocina / Mozo para el Restaurante del Hotel, quien brindará apoyo en la preparación de alimentos y atención en salón, garantizando un servicio ágil y cordial y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención establecidos por el...
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Arequipa, Perú Delosi Media jornada¿ERES UN PIZZA LOVER?Somos un equipo experto en hacer algo único y queremos que tú seas parte. Postula y sé nuestro(a) próximo(a): Miembro de Equipo COCINA.Funciones COCINA:• Encargado(a) de la producción y preparación de alimentos.• Limpieza del área de cocina.Requisitos:• Ser mayor de edad.• Secundaria completa.• Pasión por el...
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Ayudante de cocina
Hace 6 días
Arequipa, Perú Corporacion Panaservice c Jornada completaCorporación Panaservice S.A.C, es una corporación nacional con más de 30 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de: AYUDANTE DE COCINA -...
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Ayudante de cocina
Hace 6 días
Arequipa, Perú Sodexo Perú C. Jornada completa¡SODEXO busca incorporar a su familia el puesto de Auxiliar General para una concesionaria de alimentos! ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Secundaria completa. Experiencia en atención al cliente minimo 6 meses. Experiencia desempeñando labores de servicio en comedores o restaurantes minimo 3 meses. Deseable experiencia en campamentos mineros o...
