Lebensmitteltechniker (m/w/d) – Labor & Produktentwicklung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation

• Idealerweise erste Berufserfahrung im Labor, in der Qualitätssicherung oder Produktentwicklung der Lebensmittelbranche
• Kenntnisse in der Lebensmittelanalytik und im Umgang mit Laborgeräten von Vorteil
• Interesse an Rezepturentwicklung, Produktoptimierung und technologischen Prozessen
• Strukturierte, genaue und selbstständige Arbeitsweise
• Analytisches Denkvermögen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude daran, neue Lösungen zu entwickeln

• Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse

Deine zukünftigen Tätigkeiten

• Durchführung von Laboranalysen und Qualitätskontrollen von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte sowie bei der Optimierung bestehender Rezepturen
• Durchführung von Versuchen und Testreihen im Rahmen der Produktentwicklung
• Überwachung und Dokumentation von Produktions- und Qualitätsparametern
• Beurteilung von Produktqualität, Haltbarkeit und sensorischen Eigenschaften
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Verbesserung von Herstellungsverfahren
• Auswertung, Dokumentation und Interpretation von Laborergebnissen
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Produktentwicklung
• Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher und hygienischer Vorschriften

Wir bieten

• Vollzeitanstellung (40h/Woche), Gleitzeit
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden Aufgaben in Labor und Produktentwicklung
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Entwicklungsprozesse aktiv mitzugestalten
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
• Eine langfristige Perspektive in einem zukunftsorientierten Unternehmen

  Für diese Position bieten wir ein monatliches Bruttogehalt ab € 3.500,– auf Vollzeitbasis.
  (KV Nahrungs- und Genussmittelindustrie Angestellte) VG 3. Eine Überzahlung ist abhängig von deiner Qualifikation und einschlägigen Berufserfahrung möglich.