Maestro de Cocina con experiencia para Lurin, turno fijo de 6AM a 3PM, Gana S/. 2200 Planilla completa + beneficios adicionales

MAESTRO DE COCINA

Empresa multinacional líder en servicios de alimentación y gestión de instalaciones, buscamos 1 MAESTRO DE COCINA para formar parte de nuestro equipo en el sector industrial.

Si tienes experiencia preparando comida criolla para un gran número de comensales y buscas estabilidad laboral, esta oportunidad es para ti

Requisitos

• Secundaria completa.
• Experiencia mínima de 1 año como cocinero de preferencia en concesionaria o restaurantes con bastante afluencia de comensales.
• Experiencia preparando comida criolla para 300 comensales o más.
• Disponibilidad para trabajar en turno fijo de 6AM a 3PM solo de lunes a sábado.

Funciones

• Preparar alimentos para el servicio, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
• Elaborar platos de fondo y organizar la producción y distribución de alimentos para aproximadamente 400 comensales.
• Coordinar y dirigir al equipo de ayudantes de cocina para la preparación de entradas, desayunos, almuerzos y cenas.
• Supervisar el habilitado de alimentos y la limpieza de equipos y utensilios.
• Atender la línea de servicio, asegurando el servido de platos y el abastecimiento oportuno de alimentos.
• Garantizar la correcta presentación y manipulación de los alimentos, cumpliendo los estándares de calidad e higiene.
• Completar los registros de calidad correspondientes.
• Cumplir con los lineamientos de seguridad, salud ocupacional y calidad (HSE y QHSE).

Ofrecemos

• Sueldo fijo S/. 2000 Bono de movilidad S/. 200 Asignación familiar de S/ 123, de corresponder según ley.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley.
• Pagos puntuales en quincena y fin de mes.
• Lugar de trabajo fijo.
• Convenios y descuentos para ti y tu familia.
• Buen ambiente laboral.