Encargado de Barra

Encargado de Barra - Barranco, Chorrillos y aledaños

Importante empresa del sector - Chorrillos, Lima

S/. 1.900,00 (Mensual) Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo

Requerimientos

• 1 año de experiencia
• Edad: entre 22 y 45 años
• Conocimientos: Calidad de servicio, Coctelería, Gestión de personal, Organización, Producción

Aptitudes asociadas a esta oferta Nuevo

Descripción de la oferta

S/. 1.900,00 (Mensual) Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo

PERFIL DE PUESTO – ENCARGADO DE BARRA

Importante empresa del rubro de restaurante (pizzería) se encuentra en la búsqueda de 1 Encargado de Barra para el distrito de Barranco.

REQUISITOS

• Experiencia de 1 año como encargado de barra.
• Disponibilidad para trabajar en el distrito de Barranco.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo de 12:30PM a 11:00PM con horas de descansos en cada jornada.

FUNCIONES

• Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas (coctelería de autor, coctelería clásica, cafetería).
• Trabajar en cumplimiento con los estándares de calidad y servicio del restaurante.
• Mantener su área de trabajo limpia y ordenada durante y al concluir su turno.
• Realizar las solicitudes de requerimientos de insumos, producción de recetas bases y elaboración de bebidas.
• Elaborar propuestas para nuevos coctéles.
• Realizar inventario diario de ingresos y salida de insumos, así como el inventario totalizado mensual.
• Realizar la apertura y cierre de la barra de acuerdo con las políticas operativas de la empresa.
• Demas funciones inherentes a tu cargo.

OFRECEMOS

• Remuneración base de S/. 1,400
• Tarjeta de alimentos de S/. 100
• Propinas cada 2 semanas.
• Bonificación por concepto de recargo de consumo entre s/. 350 a S/. 450.
• Pagos puntuales, quincena y fin de mes.
• Ingreso a planilla en Régimen Completo.
• Se ofrece almuerzo y lonche cubierto al 100 % por la empresa.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 22 y 45 años
• Conocimientos: Calidad de servicio, Coctelería, Gestión de personal, Organización, Producción

Aptitudes asociadas a esta oferta Nuevo

• Calidad de servicio
• Coctelería
• Gestión de personal
• Organización
• Producción

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan