Convocatoria presencial Vajillero/ Op. Limpieza/ Restaurante

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Dish (Vajillero)para nuestro restaurante, responsable de mantener la limpieza, desinfección y organización de las áreas de trabajo, menaje y utensilios, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación.

Requisitos:

• Secundaria completa (deseable).
• Deseable experiencia en limpieza, lavado de menaje o puestos similares en restaurantes, hoteles o empresas de servicios.
• Conocimientos básicos de limpieza, desinfección y manejo de residuos (deseable).
• Responsabilidad, orden, rapidez y capacidad para trabajar en equipo.

Funciones:

• Realizar el lavado, desinfección y secado de vajilla, cristalería, utensilios y equipos.
• Ejecutar la limpieza diaria y profunda de las áreas de cocina, lavado y demás ambientes asignados.
• Realizar el descanche de residuos, asegurando su correcta segregación y disposición.
• Mantener ordenados y limpios los ambientes, equipos, mobiliario y servicios higiénicos asignados.
• Almacenar correctamente el menaje y los utensilios para su próximo uso.
• Apoyar en el control de vajilla, cristalería y materiales, reportando roturas o pérdidas.
• Mantener organizadas las herramientas y los productos de limpieza.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación establecidas.

Ofrecemos:

• Salario básico: S/ 1380 Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• Pago en quincena y fin de mes.
• Seguro Vida Ley desde el primer día de ingreso.