Panadero(a) / Campamento Minero
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EXPLOSUPPORT – Convocatoria: Panadero Pastelero (1 Vacante)
Requisitos del puesto
- Estudios en panadería, pastelería o repostería.
- 1 año de experiencia en la elaboración de panes, postres, tortas y productos similares.
- Si no cuenta con estudios técnicos: 5 años de experiencia certificada en puestos similares.
Funciones principales
- Elaborar diariamente panes frescos, masas, bizcochos y productos de pastelería según programación del campamento.
- Preparar postres y tortas de acuerdo con los menús establecidos por el área de alimentación.
- Mantener control de fermentación, horneado y enfriado de los distintos productos.
- Verificar la calidad y frescura de insumos como harinas, levaduras, lácteos y frutas.
- Realizar la mise en place de panadería y pastelería para garantizar la continuidad del servicio.
- Cumplir con las buenas prácticas de manufactura (BPM) y normas de higiene alimentaria.
- Mantener el orden y limpieza en el área de panadería y pastelería.
- Controlar inventarios de insumos y coordinar requerimientos con el administrador de campo.
- Operar hornos industriales, batidoras, amasadoras y equipos propios del campamento de manera segura.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud ocupacional.
- Apoyar en otras funciones asignadas por jefatura relacionadas al área de cocina.
Sueldo: S/ 2,200 + 200 (movilidad)
Vacantes: 1
Términos generales
- Empresa: EXPLOSUPPORT
- Operación: Suches
- Ubicación: Moquegua – frontera con Puno
- Altura: 4,800 m.s.n.m.
- Régimen: 20x10
- Movilizaciones: A cargo de la empresa
- Residencia aceptada: Arequipa, Moquegua, Tacna, Puno, Juliaca
- Requisitos obligatorios: Carnet de sanidad + antecedentes policiales, penales y judiciales
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Cocinero(a) / Campamento Minero
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Arequipa, Arequipa, Perú CP Group Jornada completa S/ 22,000 - S/ 27,000 Por obraEn EXPLOSUPPORT SAC nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Cocinero / Cocinera para nuestros proyectos en la zona sur.PUESTO: COCINERO(A)Operación: SuchesUbicación: Moquegua - frontera con PunoAltura: 4,800 m.s.n.m.Régimen: 20x10Ingreso a planillaSueldo: S/ 2200REQUISITOS:Estudios: Secundaria completa...
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Arequipa, Arequipa, Perú Sodexo Jornada completa¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de AUXILIAR DE HOTELERÍA! Si Tu ADN Está Compuesto Por 100% espíritu de servicio 100% espíritu de progreso 100% espíritu de equipo ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Secundaria completa. • Experiencia mínima de 6 meses desempeñando labores como Auxiliar...
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Jefe de Proyecto para Campamento Minero
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Arequipa, Arequipa, Perú Veolia Perú Jornada completa¡VEOLIA TE ESTÁ BUSCANDO!¡Esta es tu oportunidad de formar parte de una empresa líder a nivel mundial!FUNCIONESAdministrar integralmente el contrato de manejo de residuos y succiones en UM Toromocho.Coordinar con Chinalco la ejecución operativa, cumplimiento contractual y atención de requerimientos.Supervisar el control documentario, valorizaciones,...
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Auxiliar de almacen para campamento minero
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Arequipa, Arequipa, Perú San Martín Contratistas Generales S.A. Jornada completa S/ 23,000 - S/ 29,000 Por obraNuestra Organización, San Martin Contratistas Del Sector Minería y Construcción, Se Encuentra En La Búsqueda De Destacados Profesionales Para Que Se Integren Al Equipo. Actualmente Estamos En Búsqueda De Auxiliar de Almacén – PROYECTO PAD TIA MARIA Requisitos Profesional técnico de las carreras de Logística, Mecánica Industrial, Administración o...
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Enfermera de Vigilancia Médica para Campamento Minero
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arequipa, arequipa, Perú SAN MARTIN CONTRATISTAS GENERALES Jornada completa S/ 43,000 Por obraSomos San Martín Contratistas Generales, importante empresa contratista del sector Minería y Construcción, y nos encontramos en la búsqueda de una ENFERMERA DE VIGILANCIA MÉDICA para laborar en uno de nuestros proyectos en AREQUIPA - TIA MARÍA REQUISITOS Profesional universitario(a) titulado(a) y colegiado(a) en Enfermería. Estudios de Postgrado en...
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Técnico de Enfermería
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Arequipa, Arequipa, Perú San Martín Contratistas Generales S.A. Jornada completaNuestra organización, importante empresa contratista del sector Minería y Construcción, se encuentra en la búsqueda de destacados profesionales para que se integren al equipo de trabajo, para iniciar labores en la zona sur. Técnico(a) de Enfermería, Régimen 14x7 Funciones • Brindar atención de primeros auxilios ante emergencias y accidentes de...
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Arequipa, Arequipa, Perú San Martín Contratistas Generales S.A. Jornada completaOfertas de Supervisor de Servicios Generales P... **Description** Stantec requiere contratar para sus oficinas en Perú a un SUPERVISOR DE CAMPO, profesional con al menos 7 años de experiencia laboral en general. Coordinar sus actividades con el Manager y Supervisor del cliente. Supervisar los trabajos de campo de QA. Coordinar y responder las...
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Líder de Mantenimiento en Campamento Minero
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arequipa, arequipa, Perú Newrest Catering Ltd Jornada completa S/ 100,000 Por obraFunciones: Evaluar constantemente el sistema de gestión de mantenimiento para ajustar las desviaciones detectadas en cuanto a factores humanos, materiales, tiempos, etc. Realizar el seguimiento respectivo a la ejecución de los trabajos según el plan de trabajo del día, gestionando y asignando oportunamente los recursos necesarios para la tarea...
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arequipa, arequipa, Perú San Martin Contratistas Generales S.A Jornada completa S/ 100,000 Por obraImportante empresa se encuentra en la búsqueda de un(a) Supervisor de Servicios Generales de Proyecto, Régimen 14x7, quien será responsable de supervisar y garantizar la correcta ejecución de los servicios generales y facilidades del proyecto, asegurando altos estándares de calidad, eficiencia operativa y satisfacción del cliente interno. Funciones:...
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arequipa, arequipa, Perú Newrest Jornada completa S/ 201,000 Por obraFunciones Control y gestión de los bazares y/o puntos de ventas que existen en el campamento Planificar, controlar y asegurarse de ejecutar las actividades recreativas propias del área (actividades del polideportivo, gimnasio, billar, juegos de mesa, etc), fomentando la participación del cliente hacia el deporte y recreación Diseñar la estrategia...
