Auditor de Restaurantes

Hace 2 días

Lima Metropolitana, Lima, Perú GRUPO ROKYS Jornada completa S/ 28,000 - S/ 42,000/año

SÉ PARTE DE GRUPO ROKY?S Y VIVE LA EXPERIENCIAEn Grupo Roky?s, cadena de restaurantes con presencia a nivel nacional y marcas como Roky?s, Rodizio, Brass, Viena, Corner, Asado Argentino, Scencia, Limaq, Rida y Princes, nos encontramos en la búsqueda de un AUDITOR DE RESTAURANTES para unirse a nuestro equipo.

Requisitos

  • Técnico o egresado universitario de Administración, Contabilidad o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 2 años como Auditor en restaurantes, tiendas por conveniencia o retail.
  • Conocimiento en arqueo de caja, gestión de inventarios y control interno.
  • Manejo de Excel a nivel intermedio.

Funciones

  • Aplicar y verificar que el personal de la tienda cumpla con los códigos, lineamientos, políticas, instructivos, procedimientos, manuales, reglamentos y metodologías para los procesos relacionados a auditoría establecidas por la Corporación.
  • Realizar el inventario de un área de trabajo (cocina, bar, parrilla, almacén), identificar los faltantes y/o sobrantes, solicitar los sustentos respectivos a los involucrados, revisar las diferencias encontradas y coordinar y/o realizar la actualización de los saldos en el ERP.
  • Verificar la realización oportuna de facturación o traslados de productos y/o vajillas entre tiendas en el ERP, así como las aprobaciones correspondientes.
  • Realizar el arqueo de la caja administrativa (caja chica) y fondo de sencillo (cajera) revisando los documentos de sustento (facturas, planilla de movilidad y/u otros autorizados), a fin de que concuerdo con el fondo asignado a la tienda.
  • Elaborar el informe de auditoría considerando los siguientes criterios: dinero (caja/bancos/ventas), gestión de inventarios, procesos operativos y administrativos que impactan en la gestión de inventarios, entre otros.

Beneficios

  • Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, Essalud, asignación familiar si corresponde).
  • Remuneración acorde al mercado.
  • Pagos quincenales.
  • Descuentos corporativos.