Chef Ejecutivo

hace 3 semanas


Lima, Perú RESTAURANTE DEL CENTRO A tiempo completo

Se requiere COCINERO ESPECIALISTA en COMIDA CRIOLLA Y MARINA con conocimientos en comida INTERNACIONAL con EXPERIENCIA MINIMA DE 2 AÑOS encargado de MENÚ EJECUTIVOS Y PLATOS A LA CARTA para restaurante ubicado en Cercado de Lima a media cuadra de Plaza de Armas.

Funciones:
Elaborar la lista del menú un día antes
Verificar e informar la cantidad de insumos cada día
Proponer nuevos platos a la carta cada cierto tiempo
Innovar los platos del menú con miras para un público ejecutivo
Mantener limpia y ordenada el área de cocina

Beneficios:
Alimentación cubierta según el horario de trabajo
Ingreso a planilla
Día de descanso por definir
Buen sueldo considerando su especialidad

De preferencia, contar con carnet de sanidad y estudios de gastronomía culminados.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,900.00 - S/.2,200.00 al mes


  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Lima, Perú 8 Cepas A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - Conocimientos en costos, reducción de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Lima, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Chef para la dirección culinaria de nuestros locales. **Requisitos** - Estudios concluidos de gastronomía - De preferencias con especializaciones en gestión de restaurantes o similares - Experiência mínima de 5 años en como chef ejecutivo o corporativo en cadena de restaurantes o similares - Experiência en...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Lima, Perú PULLMAN MIRAFLORES A tiempo completo

    **Job Description**: - Dirigir la preparación de los alimentos que se sirven en el restaurante y banquetes, bajo las normas de higiene, salud y calidad. - Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos. - Plantear alternativas para las especialidades del mes y promociones puntuales - Ser un líder permanente en su área. Work...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocineros para YOPO- Lince Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horario de 1-5pm o de 6pm a 10pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de producción. - Ejecutar rutinas de abastecimiento y...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita auxiliar de cocina YOPO - Surquillo Horario: De L-D, un día de descanso a la semana, horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm, 2pm a 11pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días


    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita auxiliar de cocina YOPO - Surquillo Horario: De L-D, un día de descanso a la semana Horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm, 2pm a 11pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y...


  • Lima, Perú Worfex Consultora A tiempo completo

    Nuestro cliente líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de cocinero/ayudante de cocina para las sedes de Lince, La Molina, Surquillo, Magdalena y Chacarilla. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad...


  • Lima, Perú Worfex Consultora A tiempo completo

    Nuestro cliente líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de cocinero/ayudante de cocina para las sedes de Lince, La Molina, Surquillo, Magdalena y Chacarilla. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad...


  • Lima, Perú WORFEX Perú A tiempo completo

    Empresa líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de ayudante de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos - Lugar de trabajo a elegir, sede Lince o surco...


  • Lima, Perú WORFEX Perú A tiempo completo

    Empresa líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de ayudante de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos - Lugar de trabajo a elegir, sede Lince o surco...

  • Steward

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Atlantic City A tiempo completo

    ¿Qué buscamos? En Atlantic City somos una familia que siempre busca superarse para sorprender a nuestro invitado. Aquí nuestros Steward, va dirigir y controlar las labores de limpieza de los enseres (instrumentos) e instalaciones de cocina y eventos, con la finalidad de mantener un ambiente aseado y ordenado, según las normativas de la empresa. ¿Cómo...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Atlantic City A tiempo completo

    ¿Qué buscamos? En Atlantic City somos una familia que siempre busca superarse para sorprender a nuestro invitado. Nuestro cocinero de cocina central, tendrá que elaborar los diferentes platos y comidas, bajo las recetas y protocolos de calidad sanitaria de la organización, a fin de atender los requerimientos de las diferentes áreas de la...