Administrador de Restaurante

hace 3 semanas

Próximo Empleo, Perú GROW CONSULTORES A tiempo completo

Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de anos de brindar un excelente servicio y de constante expansion en el mercado gastronomico. Ademas de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especializacion en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran familia

Como Administrador de Restaurante seras responsable de:
Mantener en optimas condiciones todos los
bienes para el funcionamiento del restaurante
Recepcionar y verificar estado de mercaderia
Verificar stock y coordinar requerimientos con
proveedores
Inventario de menaje semanal
Supervisar limpieza, rotulo y fechado en area
de Cocina y Salon
Supervisar asistencia y funciones de personal
Supervisar la preparacion de platos alergicos
Responsable de informacion interna
(confidencial)
Controlar y monitorear el dinero del local
Liderar equipo de trabajo
Supervisar y comunicar sobre el desempeno
de personal nuevo y fijo
Resolver incidencias de los consumidores de
acuerdo con protocolo e informar.

Terminal Pesquero te ofrece:
Horario fijo: Martes a Domingo
7:30am - 6:00pm
Descansos fijos: Lunes
S/. 2000
Incluye alimentacion
Planilla completa
Agradable clima laboral
Oportunidad de crecimiento

Para formar parte del gran equipo de Terminal Pesquero, deberas:
Experiência de 3 anos en el puesto.
Estudios tecnicos o superiores de Administracion Hotelera y afines.
Manejo de Office nível Intermedio.
Conocimiento de Gestion de Restaurantes.
Conocimiento de Gestion de Alimentos y Bebidas.
Persona con comprometida, responsable, liderazgo, adaptabilidad, con toma de decisiones.
Carnet de sanidad vigente o por tramitar
Manejo de Sistema Camaleon (valorable)

Te esperamos
Requisitos: Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia: Si
Jornada laboral: Tiempo completo
Tipo de Contratación: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Estudios Mínimos: Universitario
Salario: 2000

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:A convenir

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:No especificado

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    Próximo Empleo, Perú GROW CONSULTORES A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante Peruano de gran trayectoria gastronomica, de anos de brindar un excelente servicio y de constante expansion en el mercado gastronomico. Con gran variedad de platos donde se destaca su ceviche. Se encuentra en la busqueda para ampliar el equipo, un Administrador. Se parte de nuestra gran familia!! ? Conocimiento indispensable...