Jefe de Operaciones

hace 2 días


Santiago de Surco, Perú AWARA GROUP A tiempo completo

Por encargo de nuestro cliente restaurant de Cocina peruana contemporánea por abrir sus puertas en Lima, se encuentra en la búsqueda de un **Jefe de Operaciones**, con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Bachiller o Titulado en Administración de Empresas, Hostelería, Finanzas, Ing. Industrial y/o afines.
- Experiência mínima de 02 años en el puesto dentro de restaurantes y/o hoteles
- Conocimientos en gestión financiera y contabilidad básica.
- Conocimiento de mejora de procesos.
- Dominio de Microsoft Office a nível intermedio
- Manejo del sistema Inforest

**Funciones**:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias de los departamentos administrativo, contable, logístico y operativo del restaurante.
- Gestionar el reclutamiento, contratación, capacitación y desarrollo del personal, asegurando un equipo altamente competente y motivado.
- Elaborar y gestionar presupuestos, llevar a cabo análisis financieros, y supervisar la contabilidad y el control de costos para garantizar la rentabilidad del restaurante.
- Supervisar la gestión de inventario, coordinar la recepción y almacenamiento de productos y suministros, y negociar términos y condiciones con proveedores y contratistas externos.
- Planificar y programar los horarios de los empleados, asegurando una adecuada cobertura de personal y optimizando la eficiencia operativa.
- Supervisar el mantenimiento y la limpieza del establecimiento, asegurando que se cumplan los estándares de higiene y seguridad, y coordinar las reparaciones y el mantenimiento preventivo según sea necesario.
- Planificar y ejecutar eventos especiales y promociones, coordinando con otros departamentos y garantizando una experiência positiva para los clientes.
- Realizar análisis de rendimiento y ventas, identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento, y colaborar con el equipo directivo en el desarrollo e implementación de estrategias operativas para optimizar el rendimiento del restaurante.

**Condiciones**:

- **Horario**: 8hrs diarias de lunes a domingo (descanso en coordinación con gerencia)
- **Lugar de Trabajo**: Surco
- Salario fijo mensual
- Ingreso a planilla de pequeña empresa desde el 1er piso (1/2 de gratificación en julio y diciembre, 1/2 de CTS, 15 días de vacaciones y Essalud)
- Alimentación cubierta

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.4,000.00 - S/.5,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en al posición en el rubro hostelero/restaurant?
- ¿Estás de acuerdo con las condiciones?
- Indica tu expectativa salaria (indicar si es negociable)
- ¿Cuál es tu grado académico?



  • santiago de surco, Perú Agencia de Carga internacional A tiempo completo

    Jefe de operaciones - Agencia Carga Internacional Agencia de Carga internacional - Santiago De Surco, Lima A convenir Contrato a Plazo Indeterminado Tiempo completo Híbrido presencial teletrabajo Requerimientos Educación mínima: Universitario 5 años de experiencia Edad: entre 30 y 50 años Descripción del trabajo Actualmente nos encontramos en...


  • Santiago de Surco, Perú NARICITAS S.A.C A tiempo completo

    Importante empresa del rubro de eventos y entretenimiento, se encuentra en búsqueda del talento para cubrir el puesto de: JEFE DE OPERACIONES DE EVENTO Condiciones Laborales: - Horario laboral ordinario: Lunes a sábado - Lugar de trabajo: Miraflores Funciones: - Almacenaje de trajes y material de trabajo para eventos. - Gestionar adquisición de...

  • Jefe de Operaciones

    hace 3 días


    Santiago de Surco, Perú Mia Macchieri A tiempo completo

    **Somos una empresa que fabrica y comercializa zapatos de cuero para mujeres de manera artesanal y nos encontramos buscando un jefe de operaciones que se encargue del planeamiento, logística, compras y producción.** **El objetivo de la posición es lograr gestionar la operación de la fabricación de los zapatos de tal manera que se logre cumplir con los...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Santiago de Surco, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo

    **Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Jefe de Operaciones

    hace 7 días


    Santiago de Surco, Perú RESTAURANTE ANIMA E CUORE A tiempo completo

    **Importante Holding Gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Operaciones para uno de sus restaurantes ubicado en Surco** **Requisitos**: - Estudios Técnicos o Universitarios en Administración y/o Hotelería y Turismo - Experiência mínima de 03 años como Jefatura o Gerente de Restaurante (indispensable) - Experiência en empresas del...

  • Jefe de Operaciones

    hace 3 días


    Santiago de Surco, Perú Lazo Human Talent A tiempo completo

    Importante empresa que brinda servicios de asistencia y atención pre-hospitalaria con excelencia a los diferentes requerimientos de urgencias y emergencias, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE OPERACIONES** para ser parte de su staff: **Requisitos**: - Egresados o titulados de las carreras técnicas de enfermería, Seguridad Industrial, Paramédico o...


  • Cerro de Pasco, Perú Operaciones Seprocal S.A.C. A tiempo completo

    **ACTIVIDADES A REALIZAR** Controlar las actividades de la mina en función del plan anual y del presupuesto previsto para tal fin. Controlar el Opex y el Capex de las Operaciones Mina Asignadas por el Titular Controlar los Proyectos de inversión. Apoyar en la programación del plan anual y mensual de producción. Supervisar la ejecución del plan...


  • Santiago de Surco, Perú Sector Microfinanzas A tiempo completo

    En finvivir Perú, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo de operaciones como Coordinador/a de Operaciones. **Perfil**: - Profesional titulado/a en Administración o carreras afines. - Manejo de sistemas y de ERP - Experiência en manejo de personal - Experiência en flujo de efectivo, mapeo de procesos - Manejo de...


  • Santiago de Surco, Perú Selectiva A tiempo completo

    Nuestro cliente, cadena de Estaciones de Servicio en Lima y Sur chico, ha solicitado nuestro servicio de HEADHUNTING/RECLUTAMIENTO & SELECCION para ubicar a un profesional de primer nível y cubrir la siguiente posición: NOMBRE DE LA POSICIÓN: JEFE DE OPERACIONES SENIOR DE ESTACIONES DE SERVICIO - LIMA DOMINIO(S) PARTICULAR(ES) DEL CANDIDATO: Gestionar la...


  • Santiago de Surco, Perú GRUPO PICORP A tiempo completo

    Somos una empresa líder del sector hidrocarburos con más de 30 años de experiência en su rubro, certificada por Amcham como una empresa comprometida en las buenas prácticas laborales y certificada con Trinorma ISO en Calidad, Seguridad y Medio Ambiente, está en la búsqueda del mejor talento para la posición de Asistente de...

  • Asistente de Operaciones

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú DECOCLEAN EXPRESS A tiempo completo

    Somos Decoclean Express, empresa peruana con más de 15 años brindando servicios de limpieza y saneamiento ambiental. Actualmente estamos en búsqueda de un Asistente de Operaciones. **MISIÓN**: - Reporta a su sub jefe y jefe de operaciones - Brindar soporte administrativo al área de operaciones **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en...

  • Jefe de Operaciones

    hace 4 días


    San Juan de Miraflores, Perú JQ SERVICIOS CORPORATIVOS S.A.C. A tiempo completo

    Empresa **JQ Servicios Corporativos S.A.C.** ubicado en el distrito de San Juan de Miraflores, necesita incorporar un **JEFE DE OPERACIONES **a nuestro equipo de colaboradores, sí estás interesado, revisa si cumples con los siguientes requisitos: - Colegiado en Ingeniería Industrial o afines. - Experiência de 3 años a nível productivo y operativo en...


  • Santiago de Surco, Perú OCA Global A tiempo completo

    En **OCA GLOBAL PERÚ** nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de **Practicante profesional de operaciones.** **Que tenga la siguiente formación**: - Egresado y/o bachiller de las carreras de Ing. Industrial, Empresarial, Económica y/o afines. **Posea los siguientes conocimientos**: - Excel a nível avanzado - Power BI a...


  • Santiago de Surco, Perú OCA Global A tiempo completo

    En **OCA GLOBAL PERÚ** nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de **Practicante profesional de operaciones.** **Que tenga la siguiente formación**: - Egresado y/o bachiller de las carreras de Ing. Industrial, Empresarial, Económica y/o afines. **Posea los siguientes conocimientos**: - Excel a nível avanzado - Power BI a...


  • santiago de surco, Perú CompuTrabajo - PE - Lead A tiempo completo

    Jefe de Operaciones / Rubro Inmobiliario Importante empresa del sector - Santiago De Surco, Lima A convenir Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico Tiempo completo Requerimientos Educación mínima: Universitario 3 años de experiencia Idiomas: Español Edad: entre 25 y 50 años Conocimientos: AutoCAD, Microsoft Project Disponibilidad de...

  • Asistenta de Operaciones

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú DECOCLEAN EXPRESS A tiempo completo

    Somos Decoclean Express, empresa peruana con más de 15 años brindando servicios de limpieza y saneamiento ambiental. Actualmente estamos en búsqueda de un Asistente de Operaciones de preferencia mujer. **MISIÓN**: - Reporta a su sub jefe y jefe de operaciones - Brindar soporte administrativo al área de operaciones **Requisitos**: - Experiência...


  • Cerro de Pasco, Perú Seguridad y Operaciones A tiempo completo

    **Objetivo de la posición**: Elaborar y tramitar toda documentación que se le solicite a la unidad, brindar el soporte administrativo que requieren los supervisores para el desarrollo de las actividades operativas y administrativas dentro del marco del sistema de gestión integrado de la Compañía. Funciones: - Reportar las altas, bajas y transferidos...


  • Santiago de Surco, Perú SCOBEL CORPORATION S.A.C. A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Buen día, somos **SCOBEL. **_Empresa de Intermediación Laboral especializados en Limpieza de Oficinas y Áreas Comunes de Edificios Empresariales._ Estamos solicitando (1) Practicante de Operaciones **SE OFRECE**: - Pagos quincenales y puntuales. - Capacitaciones constantes. - Buen ambiente laboral. - La oportunidad de...

  • Asistente de Operaciones

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú GAMBELL MANAGEMENT A tiempo completo

    En Gambell Group, empresa holding compuesto por empresas multidisciplinarias, actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de: Asistente de operaciones **Funciones**: - Llevar eficientemente el flujo documentario de los procesos de compra, como facturas, notas de crédito entre otros, así como su correspondiente entrega...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú CompuTrabajo - PE - Lead A tiempo completo

    Profesional busca liderar equipo en inmobiliariaEmpresa importante del sector inmobiliario necesita alrededor de un Jefe de Operaciones / Rubro Inmobiliario con experiencia en dirección de proyectos y equipos.A convenir Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico Tiempo completo Requisitos fundamentales Educación universitaria Mínimo tres años...