Maestro de Cocina

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA, para laborar en campamento ubicado en Huancayo:
**Requisitos**:

- Secundaria completa (certificado).
- Experiência certificada mínima de 6 meses en campamentos mineros/petroleros (Indispensable)
- Disponibilidad para trabajar régimen 14X7
- Indispensable residir en Huancayo

BENEFICIOS
- Salario acorde al mercado + bonos.
- Buen clima laboral.
- Pertenecer a una empresa sólida.
- Alimentación cubierta al 100%.

FUNCIONES:

- Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.
- Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.
- Planear, dirigir y coordinar las tareas de normalización, programación y control de las actividades relacionadas con la operación de los servicios a su cargo.
- Coordinar las actividades del Cocinero y Ayudante de Cocina
- Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Hola bríndame tu DNI y fecha de nacimiento.
- Bríndame un numero al cual pueda comunicarme contigo.
- Tienes experiência previa al puesto? Donde vives?