Chef Administrativo

Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio y la gastronomía que deseen ser parte de esta gran familia.

**Ubicación**: Mariscal Cáceres 270 Miraflores

**Beneficios**:

- Sueldo 2,400 (1,800 base + 600 recargo consumo)
- Beneficios planilla **MYPE microempresa**:

- Seguro de salud
- AFP
- Descuentos corporativos en consumo 50%
- Oportunidad de crecimiento en la cadena

**Requisitos indispensables**:

- Mínimo 3 años de experiência como liderando cocinas y/o negocios gastronómicos
- Disponibilidad para trabajar hasta las 11:00 pm
- Estudios técnicos o universitarios completos
- Carisma y habilidad para vender
- Compatibilidad para trabajar en una cocina semi oculta

**¿A quién buscamos?**
- Carrera técnica o universitario de la carrera de Administración, Gestión de restaurantes o Gastronomía.
- Manejo de Excel a nível intermedio.
- Manejo de indicadores de gestión.
- Conocimiento y práctica en BPM, HACCP y flujos operativos.
- Disponibilidad para laborar en horarios de cierre.

**¿Cuáles serán sus principales desafíos?**
- Gestionar eficientemente los recursos del local que se le asignen y dar cumplimiento a los indicadores de gestión, direccionando y motivando al equipo de trabajo.
- Asegurar la operación fluida del servicio (abastecimiento, inspecciones, atención a clientes, mantenimiento de equipos, etc.)
- Ejecutar los procesos operativos gastronómicos que se requieran.
- Garantizar los estándares de servicio y calidad de los productos.
- Otras funciones asignadas por la Gerencia de Operaciones.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Dónde vives actualmente?
- ¿Estás de acuerdo con trabajar en un espacio de cocinas semi ocultas?
- ¿Estás de acuerdo con el sueldo 2,400 (1,800 base + 600 recargo consumo) y los beneficios de la planilla micro mype?