Jefe de Cocina
hace 7 meses
Somos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza.
En UMARÍ o TIRADITO nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de JEFE DE COCINA.
**FUNCIONES**:
- Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando, apoyando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Verificar que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
- Asegurarse que los pedidos se entreguen dentro del tiempo establecido.
- Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización de las mercancías y la limpieza, a los fines de cumplir con los estándares establecidos.
- Colabora en la gestión de inventario y control de aprovisionamiento.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de un 1 año en restaurantes de comida marina.
- Egresado de Gastronomía (deseable)
- Disponibilidad en turnos rotativos.
- Competencias: Orden y Limpieza.
**TE OFRECEMOS**:
- Ingreso a planilla REMYPE.
- Salario: s/1,300 - s/1,500
- Refrigerio completamente gratuito.
- Capacitaciones periódicas del Chef corporativo.
- Oportunidades de ascenso o traslado.
- Grato ambiente laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
- ¿Cuentas con experiência comprobada manejando equipos de trabajo mayores a 10 personas?
- Déjanos tu número de celular y WhatsApp actualizados
- Indícanos tu edad, DNI y distrito donde vives
- ¿Cuentas con mas de 1 año de experiência como Jefe de Cocina?
- ¿Estás de acuerdo con la remuneración de S/1300 - S/1,500 (según experiência)?
- ¿Tienes disponibilidad inmediata?
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú PACHAMAMA GOURMET A tiempo completoJefe/a de CocinaBuscamos un/a JEFE/A DE COCINA experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Pachamama Gourmet.Sueldo estimado:$50.000 - $70.000 al mes, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.Descripción del puesto:Nuestro jefe de cocina será responsable de liderar el equipo de cocina y asegurarse de que todos los platos sean...
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Jefe de Cocina
hace 3 meses
Arequipa, Perú MALBEC 121 A tiempo completoBuscamos jefe de cocina - Con experiência mínima como Chef **2 años**: - Liderar equipos de trabajo, responsable, organizado, ejecuta en tiempo y forma todos los platos de la carta acorde al área asignada por el Jefe de Cocina, asegurar una correcta limpieza del lugar de trabajo e inocuidad de los insumos. - Asegurar los stocks de materia prima del...
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Jefe de Cocina
hace 8 meses
Arequipa, Perú Narevi Consulting Group A tiempo completoPor encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Cocina Parrillero que cumpla el siguiente perfil: - Experiência como cocinero o jefe de cocina. - Experiência en restaurant de parrillas o pastas. - Conocimiento de cortes, temperaturas y términos de carne. - Capacidad para dirigir y supervisar al personal. - Capacidad de...
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Jefe de Cocina
hace 7 meses
Arequipa, Perú Museo del Pisco A tiempo completoOPORTUNIDAD LABORAL**:JEFE DE COCINA** - AREQUIPA ¿Eres un apasionado del Perú, el pisco y su gastronomía? Trabaja con nosotros, una empresa apasionada, alegre y que apoya al crecimiento de sus colaboradores. Estamos en las tres ciudades turísticas más importantes del Perú. Si crees que cumples con los requisitos, tienes potencial y ganas, ¡no...
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Jefe de Cocina Senior con Experiencia en Restaurantes
hace 2 semanas
Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú El Mollecito A tiempo completoChef de Cocina Principal - El Mollecito¡Únete a nuestro equipo de profesionales gastronómicos en El Mollecito, una empresa líder en la creación de experiencias culinarias únicas! Estamos buscando un Jefe de Cocina Senior con experiencia en restaurantes que se encargue de preparar platos y menús deliciosos para nuestros clientes. La cocina es el...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Arequipa, Perú FENALSA A tiempo completoBUSCAMOS EL MEJOR TALENTO PARA JEFE DE COCINA Y COCINERO experiência en concecionaria de alimentos. Capacidad organizativa de su equipo de trabajo conocimientos de BPMs capacidad y criterio para dar solucion a problemas que puedan presentarce trabajo en equipo supervicion y orientacion de pre elavorados Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...
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Jefe de Cocina, Salad y Pollos Brasa
hace 7 meses
Arequipa, Perú Cencosud A tiempo completo_**¡Te estamos buscando!.....**_ Forma parte de la gran familia de Cencosud, estamos en la busqueda de la siguiente posición: **JEFE DE COCINA, SALAD Y POLLOS BRASA** **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar en Metro Cerro Colorado - Arequipa - Contar con secundaria completa y/o estudios complementarios de cocina - Experiência mínima de 1 año...
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Cocinero con Experiencia/jefe de Cocina
hace 3 semanas
Arequipa, Perú PAUSATOURS EIRL A tiempo completocapacidad para comandar la cocina de una cevicheria experiência previa en otras cocinas y cevicherias mínima de 2 años sueldo de acuerdo a la experiência, la base del sueldo es el monto publicado capacidad para controlar logísticamente los insumos y preparaciones de recetas dentro de la cocina Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Arequipa, Perú CONCESIONARIO VIRGEN DE COPACABANA A tiempo completoConcesionaria de alimentos, contratista minera, actualmente se encuentra en la búsqueda de personal con disponibilidad para laborar en el distrito de UCHUMAYO en la ciudad de AREQUIPA, que cumplan con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Experiência de 01 año como ayudante de cocina de preferencia en concesionarios (no excluyente) - Ser proactivo,...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Arequipa, Perú SILLUSTANI RESTAURANTE A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de 02 ayudantes de cocina. Experiência mínima de 6 meses en el rubro Asistir al jefe de cocina y cocinero(a) de turno Preparar alimentos que le sean solicitados Tener iniciativa y ser creativo Trabajar con orden y limpieza Facilidad de trabajar en equipo y bajo presión Lavar utensilios de cocina Tipo de puesto:...
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Asistente de cocina
hace 3 meses
Arequipa, Perú EL CABILDO HOTEL A tiempo completoNos encontramos en búsqueda de Asistente de Cocina para El Cabildo Hotel Funciones - Apoyar al cocinero en las tareas asignada a fin de mantener la continuidad en el servicio - Apoyar con la elaboración de lo necesario para cada servicio - Mantener la limpieza del área - Verificar las cámaras para la elaboración de algún producto faltante - Pesar y...
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Auxiliar de Cocina-cayma
hace 7 días
Arequipa, Perú Servicios Turísticos Bon gourmet A tiempo completo**EL MONTONERO**, empresa del sector gastronómico del sur del país, dedicada a la preparación de comida típica, tradicional, pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **AUXILIAR DE COCINA** **Requisitos**: - Experiência en cocina con especialidad en pizzas - Mayor de edad - Tener cocimientos básicos en...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
Arequipa, Perú SERVICIOS GENERALES THIAGO & ARIS E.I.R.L. A tiempo completoPUESTO: Ayudante de cocina FUNCIONES: - Clasificar, almacenar, rotular y distribuir los ingredientes. - Realiza la preelaboracion de insumos para la preparacion de alimentos segun la programacion. - Asegurarse de la limpieza y el lavado de utensillos y menajeria utilizadas en la preparacion de platos. - Realiza la preparacion de entradas, ensaladas y...
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Jefe de Línea
hace 7 meses
Arequipa, Perú Narevi Consulting Group A tiempo completoPor encargo de nuestro cliente, importante restaurant arequipeño, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Línea que cumpla con el siguiente perfil: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência como jefe de línea en restaurants criollos o de comida Arequipeña. - Capacidad de Liderazgo. - Responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo,...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Arequipa, Perú LA CARRETA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completoRealizar el procesamiento y preparación de los alimentos o insumos requeridos por las áreas o los clientes, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. Realizar la planificación de los pedidos al área de almacén con la debida anticipación. Planificar la ejecución de las actividades en cumplimiento con los objetivos y plazos...
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Auxiliar de Cocina C/s Experiencia Arequipa
hace 7 meses
Arequipa, Perú Servicios Turísticos Bon gourmet A tiempo completo**EL MONTONERO**, empresa del sector gastronómico del sur del país, dedicada a la preparación de comida típica, tradicional, pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **AUXILIAR DE COCINA CON EXPERIENCIA** **Requisitos**: - Tener cocimientos básicos en preparación de platos - De preferencia conocer...
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Cocinero(a) / Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Arequipa, Perú Acurio Restaurantes A tiempo completoACURIO RESTAURANTES, nos encontramos en la busqueda de COCINERO(A) para nuestros restaurantes de CHICHA Y TANTA. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 años en posiciones similares (comprobada) - Egresado de la carrera de Gastronomía y/o artes culinarias - Disponibilidad para realizar horarios rotativos y partidos. FUNCIONES: - Ejecutar las tareas...
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Jefe de Restaurante
hace 4 días
Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú CompuTrabajo - PE - Gerente A tiempo completoCompuTrabajo - PE - Gerente busca un profesional para el cargo de Jefe de Restaurante en su importante establecimiento ubicado en Arequipa. Sobre la empresa: CompuTrabajo - PE - Gerente es una organización líder en la industria de la alimentación, comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a sus clientes.Sueldo: S/. 1.650,00...
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Atencion Al Cliente o Ayudante de Cocina- Arequipa
hace 2 semanas
Arequipa, Perú GRUPO BGG A tiempo completoImportante holding gastronómico, busca un TALENTO como TÚ para que trabaje en nuestra sede en Arequipa. OFRECEMOS: - Planilla desde el primer día. - Horario flexible. - Línea de carrera. - Buen clima laboral. FUNCIONES: - Preparación de alimentos. - Limpiar, picar o pelar la comida. - Hacer salsas o aliños. - Limpiar y ordenar la cocina. -...
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Vajillero
hace 3 semanas
Arequipa, Perú MINERA AURIFERA CUATRO DE ENERO SA A tiempo completo¡UNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA! A continuación, te compartimos los detalles del puesto requerido: Cargo: VAJILLERO **Requisitos**: - Secundaria completa y/o técnico egresado - Experiência mínima de 6 meses como vajillero - Proactivo, responsable, con iniciativa, orientado al trabajo. Funciones: - Trabajo bajo las órdenes del jefe de cocina,...