Mesera y Cajera

hace 2 semanas


La Molina, Perú El Manjar Marino A tiempo completo

Horario de Trabajo MARTES a DOMINGO de 8:30 AM a 5:30 PM

Día de descanso es LUNES y es Pagado

Funciones para la posición de Mesero:

- **Recibir a los clientes**

Es necesario que el mesero el de la bienvenida a los clientes, se presente, y les guíe a la mesa que se les asignará por el resto del servicio.
- **Memorizar el menú**
- **Limpiar y organizar**

Mantener la limpieza del local, tanto como las mesas, pisos y ventanas para mantener una buena presentación, Ademas organizar la zona de cubiertos como servilletas para los clientes.
- **Solicitar y llevar registro de los pedidos**

Luego de entregar la carta y hacer sus recomendaciones, los meseros deben preguntar y anotar qué desean los clientes, para después transmitirlo tanto a la caja, como a la cocina y a la zona de despacho de bebidas.
- **Servir y retirar los platos**

Los camareros sirven los platos y bebidas que los clientes han pedido. Luego de que terminan deben recoger la mesa, y llevar la loza sucia a la zona de lavado.
- **Transmitir información**

Una de las actividades más indispensables de los meseros es comunicarse correctamente con cocina al momento de mandar la orden, ya que permanentemente se encuentran en contacto con los comensales y con sus compañeros de trabajo.
- **Recibir los pagos**

A pesar de que el mesero no es la persona encargada de efectuar los pagos, si debe velar porque se facturen correctamente. Además, debe llevar la cuenta del cajero a los clientes, y recibir el pago de estos, para que se hagan efectivos en caja.

Funciones para la posición de Cajero:
**Las funciones de un cajero van más allá de recibir la nota de pago, cobrar y dar cambio, entre las que se encuentran**:
**Las funciones de un cajero van más allá de recibir la nota de pago, cobrar y dar cambio, entre las que se encuentran**:

- Atender con calidad a los comensales en el área de registro y cobro, asegurando su satisfacción con el servicio recibido.
- Mencionarles las promociones y especialidades del restaurante.
- Manejar la caja registradora. Conocer los procedimientos de registro y las diferencias formas de pago.
- Llevar el control de la comandas o notas de consumo y elaborar boletas y facturas para los clientes que así lo requieran.
- Realizar los cortes parciales y finales de la caja.
- Mantener en excelente presentación su área de trabajo y su persona.
- Surtir de papelería y verificar el funcionamiento de las herramientas en su área de trabajo.
- Apoyar a el área de Salón(Meseros) en caso que necesiten su ayuda para compras
- Encargarse de los pedidos para llevar.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,025.00 - S/.1,200.00 al mes

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Obligatorio)

Fecha límite para postularse: 31/08/2023



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