Controller Operativo, Restaurante Miraflores
hace 7 meses
Controller de Restaurante en Miraflores
En nuestra empresa, estamos buscando un profesional altamente cualificado para desempeñar el rol de Controller de Restaurante en nuestra sucursal ubicada en Miraflores. Buscamos a un individuo talentoso y apasionado por la gestión financiera y operativa de un restaurante.
**Responsabilidades principales**:
- Encargarse de la gestión financiera y contable del restaurante, realizando análisis críticos y detallados de los estados financieros para garantizar la rentabilidad y eficiencia en las operaciones.
- Liderar y motivar al equipo, asegurando la correcta distribución de las tareas y promoviendo la comunicación efectiva entre los miembros del equipo.
- Gestionar los inventarios y realizar seguimiento constante, asegurando que los níveles de existencias estén controlados y se eviten desabastecimientos o pérdidas innecesarias.
- Resolver conflictos internos o externos con proveedores, clientes o personal del restaurante, siempre buscando soluciones eficientes y manteniendo el buen funcionamiento del negocio.
- Desarrollar y mejorar los procesos y procedimientos del restaurante, identificando áreas de oportunidad y proponiendo soluciones que permitan optimizar su funcionamiento.
- Elaboración de reportes contables y gerenciales (Reporte de consumo de suministros, Reporte de Costo de ventas, Reporte de Mermas y cortesías)
- Análisis estadístico de variación de precios de compra.
- Supervisión de Kpis de rentabilidad por producto de venta (food cost)
- Realizar paloteos diarios físicos en las diferentes áreas de producción.
- Ingreso de data al sistema de información (Inforest)
- Realización de cotizaciones para eventos corporativos.
- Revisión de diferencias de inventarios (mensual)
- Generar el pronóstico de ventas.
**Requisitos**:
- Experiência previa como Controller de Restaurante o en roles similares, preferiblemente en el sector gastronómico.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo, demostrando empatía y responsabilidad en el trato con los colaboradores.
- Excelentes habilidades de comunicación y persuasión, necesarias para interactuar de manera efectiva con el personal, proveedores y clientes.
- Capacidad para realizar análisis críticos y detallados, así como tomar decisiones basadas en datos y estadísticas.
- Conocimientos sólidos en gestión de inventarios y control financiero.
- Profesional proactivo, orientado a resultados y resolución de problemas.
**Ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo amigable y dinámico.
- Beneficios de ley (Régimen General)
- Beneficios adicionales
- Horario: L - V : 9am - 6pm / Sábado hasta 1pm
- Línea de carrera
Tipo de puesto: Tiempo completo
Pregunta(s) de postulación:
- Bríndanos tu número de teléfono y WhatsApp
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el puesto?
- ¿En que restaurantes has laborado?
- ¿Qué edad tienes?
- ¿Indique a cuanto asciende su expectativa salarial?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
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Controller Operativo, Restaurante Miraflores
hace 6 meses
Miraflores, Perú Studio Food A tiempo completoController de Restaurante en Miraflores En nuestra empresa, estamos buscando un profesional altamente cualificado para desempeñar el rol de Controller de Restaurante en nuestra sucursal ubicada en Miraflores. Buscamos a un individuo talentoso y apasionado por la gestión financiera y operativa de un restaurante. **Responsabilidades principales**: -...
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Controller, Restaurante Miraflores
hace 3 meses
Miraflores, Perú Studio Food A tiempo completoOferta de trabajo: Controller de Restaurante en Miraflores En nuestra empresa, estamos buscando un profesional altamente cualificado para desempeñar el rol de Controller de Restaurante en nuestra sucursal ubicada en Miraflores. Buscamos a un individuo talentoso y apasionado por la gestión financiera y operativa de un restaurante. **Responsabilidades...
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Manpower Peru | Controller
hace 2 días
miraflores, Perú Manpower Peru A tiempo completoEn Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir un nuevo reto laboral como Controller en una empresa del Sector comercial en la sede de Miraflores. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí! Funciones Elaboración y análisis de reportes: generar reportes contables, gerenciales (consumo de suministros, costo de ventas, mermas y...
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Pastelera/panadera (o) - Restaurante en Miraflores
hace 3 meses
Miraflores, Perú Miraflores A tiempo completo**Nos e**ncuentramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la **vacante de pastelera(o)/panadero. Prestigioso restaurante ubicado en Miraflores.** **Horarios**: - **Lunes a Sábado09:00am - 6:00pm. Domingo10:00-6:00 pm 1 hora de break - Descansos: Una vez por semana **Requisitos**: - Mínimo 03 año de experiência en el puesto - Formación...
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Asistente de Cocina
hace 7 meses
Miraflores, Perú Restaurante Amankaya - Miraflores A tiempo completoSomos **Restaurante Amankaya,** nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de ASISTENTE DE COCINA - Estudios en Turismo y gastronomía ( no excluyente). - Experiência mínima 01 año en puestos similares como Asistente de Cocina en restaurantes similares. - Conocimiento y experiência en preparación de salsas, platos fríos, calientes...
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Administrador Restaurante en Miraflores
hace 7 meses
Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completoSomos una Empresa del rubro de restaurantes en el distrito de Miraflores. Como parte de nuestro crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un personal altamente calificado para cubrir el puesto de: administrador(a) de restaurante en Miraflores **Requisitos**: - Egresado de la carrera técnico o universitaria en administración de empresas o...
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Administrador de Restaurante-miraflores/ Horario
hace 6 meses
Miraflores, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoEmpresa de alimentos-restaurante se encuentra en búsqueda de un **ADMINISTRADOR**: **Requisitos**: - Estudios Técnicos o Superiores culminados. - Experiência mínima de 2 años en restaurante. - Experiência como Administrador o Jefe de Tienda/Restaurante. - Horario partido : 6.30AM A 12PM se retoma a laborar a partir de 5PM A 10PM. (1 día de descanso a...
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Asistente de Mozo Full Time
hace 3 meses
Miraflores, Perú RESTAURANTE PESCADOS CAPITALES MIRAFLORES A tiempo completoGrupo Civitano, Holding Gastronómica, se encuentra en búsqueda del siguiente personal ASISTENTE DE MOZO FULL TIME - PESCADOS CAPITALES OFRECEMOS: - Planilla desde el primer día. - Propina compartida. - Horario de rotativo apertura y cierre - Línea de carrera. - Buen clima laboral. **Requisitos**: - Contar con secundaria completa. - Experiência...
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Barman Restaurante Miraflores
hace 6 meses
Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro gastronómico (restaurantes) y hotelero, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de BARMAN con experiência - para restaurante en el distrito de MIRAFLORES. **Requisitos**: Estudios técnicos de la carrera de Bartender - Concluidos o truncos. Experiência mínima de 01 año en el rubro de...
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Mozo para Restaurante
hace 6 meses
Miraflores, Perú JANITOR SERVICE SAC A tiempo completoRestaurante (tipo barra cevichera) solicita personal para trabajar en el puesto de mesero. El restaurante esta ubicado en el distrito de Miraflores. Se busca a alguien con experiência previa en el puesto. **Horario**: Martes a domingo de 8 AM a 5 PM **Requisitos**: - Contar con experiência en el puesto. - Contar con Dni vigente. - Contar con...
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Vajillero Restaurante en Miraflores
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Grupo Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de **VAJILLERO en TRATTORIA a tiempo completo.** **Requisitos**: - 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). - Experiência en lavado de vajillas y menajes. - Disponibilidad a tiempo completo - De lunes a domingo, con un día de...
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Cajera Restaurante Miraflores
hace 6 meses
Miraflores, Perú Restaurante Massala A tiempo completo**Descripción del empleo** Funciones y responsabilidades: Cuadre de caja. Emisión de reportes de venta. Emisión de boletas y facturas. Recepción de facturas y mercadería. Manejo de reservas y promociones dentro del restaurante. Cualidades: Persona con principios, ética, responsabilidad, puntualidad. Experiência previa de 1 año en posiciones...
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Administrador de Restaurante en Miraflores
hace 6 meses
Miraflores, Perú ANBROUSS Consultores A tiempo completo_**TE ESTAMOS BUSCANDO !!!**_ - **Funciones**:_ - **Recibir a los Clientes**: Excelente atención y bienvenida a nuestro cliente. - Brindar valor agregado a la marca - Experiência en manejo de equipos en restaurantes tanto de salón como de barra - Controlar, supervisar, capacitar y reportar las incidencias del equipo a su cargo - Llegar a la meta de ventas...
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Vajillero Restaurante Miraflores
hace 7 meses
Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo. **Vajillero** **Requisitos**: - 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). - Experiência en lavado de vajillas y menajes. - Disponibilidad a tiempo completo - De lunes a domingo, con un día de...
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Cajero/a, Restaurante Miraflores
hace 6 meses
Miraflores, Perú Studio Food A tiempo completoEn Restaurante Miraflores, reconocido establecimiento gastronómico ubicado en la ciudad de Miraflores, estamos en busca de un/a Cajero/a para unirse a nuestro equipo de trabajo. Buscamos a una persona proactiva, con excelente fluidez verbal, capacidad para trabajar bajo presión y habilidad para realizar sus tareas con rapidez. **Requisitos**: -...
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Personal de Mantenimiento y Limpieza
hace 6 meses
Miraflores, Perú Restaurante Maido A tiempo completoMaido restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores requiere contratar **Personal de Mantenimiento - Limpieza **que cumpla con el siguiente perfil: - Contar con mínimo 2 años de experiência en el puesto en restaurantes 5 tenedores. - Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado en horario corrido y rotativo. **Funciones**: - Limpieza de todas...
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Vajillero Restaurante Miraflores
hace 2 meses
Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO en TRATTORIA a tiempo completo. **Vajillero** **Requisitos**: - 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). - Experiência en lavado de vajillas y menajes. - Disponibilidad a tiempo completo - De lunes a domingo, con...
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Personal de Mantenimiento y Limpieza
hace 6 meses
Miraflores, Perú Restaurante Maido A tiempo completoMaido restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores requiere contratar **Personal de Mantenimiento - Limpieza **que cumpla con el siguiente perfil: - Contar con mínimo 2 años de experiência en el puesto en restaurantes 5 tenedores. - Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado en horario corrido y rotativo. **Funciones**: - Limpieza de todas...
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Personal de Mantenimiento y Limpieza
hace 6 meses
Miraflores, Perú Restaurante Maido A tiempo completoMaido restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores requiere contratar **Personal de Limpieza y Lavador **que cumpla con el siguiente perfil: - Contar con mínimo 2 años de experiência en el puesto en restaurantes 5 tenedores. - Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado en horario corrido y rotativo. **Funciones**: - Limpieza de todas las...
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Anfitriona Restaurante en Miraflores
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Grupo Dos de Mayo A tiempo completoEl Grupo Dos de Mayo, empresa dedicada al rubro de restaurantes esta búsqueda de un agente de seguridad para uno de sus locales gastronómicos ubicados en Miraflores **Requisitos**: - Experiência de mínimo 1 año en el área de ANFITRIONA DE RESTAURANTE - Secundaria completa. - Vivir en distritos aledaños a Miraflores - Disponibilidad completa e...