Cocinero - Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred

hace 2 meses


Urubamba, Perú Belmond A tiempo completo

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Como Cocinero en Rio Sagrado a Belmond Hotel, Sacred Valley, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
**Principales funciones**:

- Preparar y cocinar una variedad de platos bajo la dirección del Jefe de Cocina
- Ayudar con la preparación y ejecución de menús que incluyen comida a la carta, comidas de varios platos y servicio privado
- Seguir todas las recetas, técnicas y pautas de saneamiento establecidas para garantizar estándares consistentes de calidad y seguridad.
- Elaborar el Mise en Place (cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros).
- Empacar y cubrir las salsas y Mise en Place adecuadamente según los requisitos para su conservación óptima, manteniendo el área limpia y ordenada.

**Requirements**:
**Lo que tú aportas**:

- Experiência de 2 años como cocinero y/o carreras afines.
- Comprensión de las técnicas culinarias, la preparación de alimentos y los métodos básicos de cocción
- Familiaridad con diferentes tipos de cocinas y capacidad para seguir recetas
- Pasión por las artes culinarias y por ofrecer una excelente experiência a los huéspedes.
- Capacidad para trabajar eficazmente como parte de un equipo; sólidas habilidades de comunicación y colaboración, y la capacidad de seguir instrucciones

**Benefits**:
**Lo que ofrecemos**:
En Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley, nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen:

- Alojamiento en vivienda compartida
- Régimen de 5x2
- Experiências de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos
- Alimentación en el comedor de personal
- Descuentos en diferentes comercios asociados.
- Salarios competitivos.

Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria. Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.
Este es tu momento. Aplica hoy
Sobre nosotros
En lo profundo del Valle Sagrado de Perú, Río Sagrado, a Belmond Hotel, ofrece una conexión incomparable con la naturaleza. Todas las habitaciones están situadas a orillas del río Urubamba irradian un encanto andino. La exquisita cocina incluye productos orgánicos de los jardines del hotel. A menor altitud que Cusco, es el lugar perfecto para nuestros huéspedes para aclimatarse antes de visitar Machu Picchu. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.
La familia Belmond y LVMH
Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley, se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiências excepcionales en todo el mundo. Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiência Belmond.
Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.



  • Urubamba, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Cocinero en Rio Sagrado a Belmond Hotel, Sacred Valley, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás...


  • Urubamba, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Botones en Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley serás la primera impresión de excelencia y hospitalidad que experimentarán. Desde recibir sus maletas con una sonrisa hasta asegurarte de que todas sus necesidades sean atendidas con prontitud y profesionalismo, tu papel es crucial para hacer que su estancia sea inolvidable. Si estás buscando...


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  • Urubamba, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Bartender en Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley, eres una parte integral de un equipo que aporta innovación a las bebidas y las experiências de los huéspedes. En este puesto, trabajarás con una gama de licores de primera calidad, ingredientes de origen local y sabores únicos para elaborar cócteles excepcionales y exclusivos....


  • Urubamba, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Bartender en Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley, eres una parte integral de un equipo que aporta innovación a las bebidas y las experiências de los huéspedes. En este puesto, trabajarás con una gama de licores de primera calidad, ingredientes de origen local y sabores únicos para elaborar cócteles excepcionales y...


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    Como Recepcionista en Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley, Lima estarás en la primera línea brindando experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, impactarás al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y...


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    Como Recepcionista en Rio Sagrado a Belmond Hotel, Sacred Valley estarás en la primera línea brindando experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, impactarás al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser...


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    Como Recepcionista en Rio Sagrado a Belmond Hotel, Sacred Valley estarás en la primera línea brindando experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, impactarás al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser...


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    Como Mozo / Azafata Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley eres parte de un equipo que da forma a la experiência culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu...


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  • Jefe de Recepción

    hace 2 meses


    Urubamba, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Jefe de Recepción en Rio Sagrado A Belmond Hotel, Sacred Valley, eres el corazón de la primera impresión del hotel, impulsando a tu equipo a conectar genuinamente con cada huésped, a anticipar sus necesidades y a crear momentos memorables que superen sus expectativas. Tu función principal es ser el líder visionario que guía a tu equipo hacia la...

  • Jefe de Recepción

    hace 5 meses


    Urubamba, Perú Belmond A tiempo completo

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  • Panadero- Pastelero

    hace 3 semanas


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    Como Panadero - Pastelero en Rio Sagrado, a Belmond Hotel, Sacred Valley eres parte de un equipo que da vida a la visión culinaria a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, serás el encargado de endulzar el viaje de los huéspedes, trabajarás junto con el jefe de cocina para preparar, a partir de recetas...

  • Jefe de Recepción

    hace 2 meses


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    Como Jefe de Recepción en Rio Sagrado A Belmond Hotel, Sacred Valley, eres el corazón de la primera impresión del hotel, impulsando a tu equipo a conectar genuinamente con cada huésped, a anticipar sus necesidades y a crear momentos memorables que superen sus expectativas. Tu función principal es ser el líder visionario que guía a tu equipo hacia la...

  • Jefe de Recepción

    hace 5 meses


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  • Panadero- Pastelero

    hace 3 semanas


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  • Panadero- Pastelero

    hace 3 semanas


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  • Urubamba, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Supervisor de Recepción en Rio Sagrado A Belmond Hotel, Sacred Valley, serás responsable de liderar un equipo dedicado a ofrecer experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a nuestros huéspedes. Tu función implicará garantizar que las necesidades de los huéspedes se aborden de manera rápida y eficiente, resolviendo cualquier problema o...