Cocinero Jr

Nos encontramos en búsqueda de (02) personas proactivas y responsables para cubrir la plaza de **Cocineros Jr.**

**¿A quién buscamos?**
- Estudiantes que se encuentren cursando sus últimos ciclos de carreras técnicas o universitarias en Gastronomía, repostería y/o afines.
- Contar con 06 meses de experiência en puestos o funciones similares.
- Conocimientos en Almacenaje de insumos.
- Disponibilidad inmediata para trabajar en media jornada laboral - Turno mañana

**¿Cuáles serán tus funciones?**
- Preparación diaria de alimentos (desde el mise & place).
- Almacenamiento y organización de insumos para la pre elaboración y cumplimiento de la programación.
- Control de inventarios, manipulación, reposición y merma de los productos asignados a su estación
- Reporte del estado de utensilios y equipos de cocina.
- Prácticas idóneas del sistema FIFO, PEPS.
- Cumplimiento de los lineamientos de BPM en todo momento.
- Otras funciones inherentes al puesto, que sean asignadas por su jefe inmediato.

**Importante**:

- **Organización de la cocina**: Asegurar que todo utensilio o insumo se encuentre en su lugar asignado.
- **Sanidad de la cocina**: Mantener la cocina limpia y desinfectada durante todo el turno de trabajo.
- **Cumplimiento de tiempos**: Preparar las comidas dentro del rango de tiempo establecido.

**¿Qué beneficios te ofrecemos?**
- Remuneración mensual acorde al mercado
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (Régimen Mype).
- Oportunidad de realizar una línea de carrera.
- Capacitaciones técnicas.
- Día de cumpleaños libre.
- Tipo de puesto: Medio jornada.

Tipo de puesto: Medio tiempo

Salario: S/.1.00 - S/.2.00 al mes

Fecha límite para postularse: 06/04/2024