Administrador de Restaurante

hace 2 semanas


Los Olivos, Perú Sazón y Canela A tiempo completo

REQUISITOS:

- Egresado de Administración de Restaurantes, Administración de Empresas, Administración Hotelera, Ing. Industrial o carreras afines.

Profesionales: Atención a clientes, manejo de personal. Conocimiento de control de inventarios
- Personales: Organizado y ordenado - Trabajar en equipo - Comunicación
- Experiência mínima de 6 meses en puestos similares en restaurantes y/o cafetería.

FUNCIONES:
Es el máximo responsable del correcto funcionamiento del local y de su resultado. Tendrá a su cargo el desarrollo de la operación del local, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, de servicio y de producto. Reportará directamente a la Gerencia de Administración.

1. Realizar el check list de apertura y el de cierre, según sea el caso.
2. Realizar los pedidos para que no haya exceso o faltante de mercadería.
3. Supervisar el trabajo de los meseros de tal forma que cumplan con el nível de servicio EXCELENTE que buscamos.
4. Organizar las rutas de delivery y verificar que se cumpla con la entrega correcta de los pedidos en cuanto a horario y producto.
5. Reportar cualquier arreglo y mantenimiento que se tenga que realizar.
6. Supervisar el orden y la limpieza en el local, cocina y almacén.
7. Mantener el almacén ordenado y limpio.
8. Realizar el inventario mensual del local y almacén.
9. Fijar los horarios del personal a su cargo. Entregarlos con la debida anticipación.
10. Supervisar que cocina cumpla con los tiempos de despacho de los platos y que estos salgan con la presentación y estándar establecido.
11. Realizar el depósito bancario al cierre del turno.
12. Llevar el control y reporte de la caja chica y del fondo de caja.
13. Atender cualquier supervisor de entidades municipales, ministeriales, etc.
14. Administrar y reponer el botiquín.
15. Realizar el inventario de vajilla el día que corresponda. Sustentar las bajas en roturas o pérdidas que se puedan tener.

Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,200 a 1,600 al mes según experiência

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,200.00 - S/.1,600.00 al mes



  • Los Olivos, Perú RESTAURANTE TEXMEX A tiempo completo

    Cadena de comida rápida en el mercado a nível nacional se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para su local ubicado en Los Olivos: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor a 2 años. Dominio de excel a...


  • Los Olivos, Perú TEAMDELPOLLO A tiempo completo

    Administrador de Restaurante ¡Forma parte de este gran equipo! **Requisitos**: - 2 años de experiência en restaurantes pollería. - Conocimiento de BPM, Kardex, inventarios - Manejo de Kpis o indicares de gestión. - Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines - Manejo de herramientas...


  • Los Olivos, Perú FOOD NATION S.A.C A tiempo completo

    Cadena de comida rápida en el mercado a nível nacional se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para sus locales ubicados en Los Olivos. Postula si cumples con el perfil: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes...


  • Los Olivos, Perú FOOD NATION S.A.C A tiempo completo

    Cadena de comida rápida en el mercado a nível nacional se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para su local ubicado en Los Olivos: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor a 2 años. Dominio de excel a...

  • Encargado de Tienda

    hace 7 meses


    Los Olivos, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para su local ubicado en SJL: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor a 2 años. Dominio de excel a nível...


  • Los Olivos, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante solicita Multifuncional para la sede de Los Olivos. - Con experiência en cocina o conocimientos en el área. - con disponibilidad para apoyar en otras áreas. - Disponibilidad para laborar: Full time desde las 03:15pm a 12:15 am (horario fijo) - Sueldo desde 1100 + cena+ planilla microempresa - Disponibilidad Inmediata,...


  • Los Olivos, Perú recluselect group A tiempo completo

    Buscamos a un ADMINISTRADOR (a) para restaurante que quiera unirse a nuestro equipo. **Requisitos**: - Estudiante de últimos ciclos o con carrera culminada de administracion, contabilidad o afines. - Experiência mínima de 6 mese a (01) año administrando cafeterías o restaurantes - Experiência en el manejo, control y supervisión de personal - Alta...


  • Los Olivos, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    _**PÍKALO, **_importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de un **Asistente Administrativo con experiência **para nuestro restaurante ubicado en Av. Izaguirre 920 (Los Olivos) **Requisitos**: - Egresado técnico/universitario de las carreras de Administración de...


  • Los Olivos, Perú INVERSIONES UNIDAS DEL SUR SAC A tiempo completo

    _**¡Hola!, **_ **CRINVER PERU,** empresa que cuenta con diversos negocios, se encuentra en búsqueda de personal multifuncional, azafatas, mozos, batender, cocinero, ayudantes de cocina, ayudantes de bartender, entre otros; desea integrar a su equipo **(1) ADMINISTRADORES DE TIENDA**, que cumplan con el siguiente perfil. **Requisitos**: - Experiência...

  • Cajera Full Time

    hace 2 meses


    Los Olivos, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    PÍKALO, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de 01 Cajera para laborar medio tiempo en nuestro restaurante ubicado en la **Av. Carlos Izaguirre 918, Los Olivos.** **Requisitos**: Señoritas con experiência en el área de caja. Tener experiência en manejo de...


  • Los Olivos, Perú ARTESAN A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN(A) ADMINISTRADOR(A) DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN LOS OLIVOS **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración. - 1 año de experiência en el puesto (Rubro de Panaderias, cafeterias y Restaurantes). - Buen manejo de personal. - Conocimiento en temas de Calidad,...

  • Cajera Part Time

    hace 1 mes


    Los Olivos, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos _**PÍKALO**_, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Nos encontramos en la búsqueda de una persona apasionada por la excelencia en el servicio al cliente, con experiência en restaurantes para incorporar en nuestro equipo, bajo el cargo de **Cajera Part Time** para laborar en...

  • Administrador de Restobar

    hace 2 semanas


    Los Olivos, Perú INVERSIONES JAMKAR SAC A tiempo completo

    **REQUISITOS**: Experiência mínima de 1 año como administrador en el rubro retail (restaurantes, tiendas, restobares, etc.). Técnico completo o universitario trunco en Administración, Contabilidad o afines. Residir en zonas aledañas a SMP, Los Olivos o Independencia. Contar con carnet de vacunación - 3 dosis. Contar con carnet de sanidad...


  • Los Olivos, Perú Restaurante de comida criolla A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes esta en la búsqueda de (3) Motorizados para prestar el servicio de delivery en nuestra sede de los OLivos (Ov. Izaguirre): **Requisitos**: - Secundaria completa. - Con Experiência 06 meses en atención al público,mensajería, delivery en restaurantes. - Contar con moto propia y documentos en regla (SOAT, Licencia de...

  • Administrador

    hace 1 semana


    Los Olivos, Perú De La Flor - Lay Consultores SAC A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa dedicada a brindar servicios en diseño, fabricación y reparación de equipos para los sectores minero, industrial, se encuentra en la búsqueda de un Administrador para realizar las siguientes funciones: **Funciones**: **1.1.** Encargado del manejo, control, revisión y liquidación de caja chica semanal. **1.2.** Realizar la...


  • Los Olivos, Perú Restaurante de comida criolla A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante solicita multifuncionales para la sede de San Juan de Lurigancho. - con experiência o conocimientos en plancha o cocina - con disponibilidad para apoyar en otras areas. - Disponibilidad para laborar: Full time desde las 03:15pm a 01:15 am (horario fijo) - Sueldo desde 1100 mensual + cena+ planilla microempresa -...


  • Los Olivos, Perú Restaurante de comida criolla A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante solicita anfitrión de bienvenida para la sede de Los Olivos: - con experiência como anfitrión de bienvenida, atención al cliente o seguridad - Sexo masculino (indispensable) - Disponibilidad para laborar en horario fijo de 3:15 pm a 12:15 pm - Sueldo desde 1200 mensual + cena+ planilla microempresa - Disponibilidad...


  • Los Olivos, Perú EMPRESA CORP. VALERIA A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para su local ubicado en Los Olivos: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor a 2 años. Dominio de excel a nível...


  • Los Olivos, Perú Restaurante de comida criolla A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante solicita anfitrión de bienvenida para la sede de Los Olivos: - con experiência como anfitrión de bienvenida, atención al cliente o seguridad - Sexo masculino (indispensable) - Disponibilidad para laborar en horario fijo de 3:15 pm a 12:15 pm - Sueldo desde 1100 + bono fijo (hasta S/. 100) mensual + cena en planilla...


  • Los Olivos, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    GRUPO EMPRESARIAL ROKYS se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **AUDITOR(A) **el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: ¿Que se busca del Puesto? Verificación, control y seguimiento de las ventas e insumos a nível de toda la gestión de la tienda, disminución de riesgos para que no existan faltantes o...