Supervisor para Concesionario de Alimentos

hace 2 semanas

Sullana, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

Empresa del rubro concesionario de alimentos necesita con carácter de urgencia un Administrador de Comedor para nuestra planta ubicada en Sullana

**Requisitos**:

- Estudios técnicos en administración / otros
- 1 a 2 años de experiência en el rubro de concesionarios de alimentos
- Manejo de BPM. COSTOS, FACTURACIONES, PEDIDOS DE VOLUMENES GRANDES.
- Manejo de personal.
- Residir en la ciudad Sullana.

Funciones:

- Coordinar las de directrices establecidas entre el cliente interno y externo.
- Informar y calcular diariamente sobre ventas del comedor, conforme a sistemas de pago establecidos, advirtiendo a su jefe de operación las desviaciones que existan versus lo planificado.
- Valorar los márgenes en relación con la rotación de platos/bebidas y productos que se ofrezcan en la operación a cargo.
- Capacitar constantemente al personal de Cocina y Comedor, dependiendo de las necesidades formativas de los diferentes puestos que existan en la operación a cargo
- Planificar, organizar, supervisar, controlar los Banquetes y otros eventos especiales y/o montaje de Buffetes que el cliente solicite en la operación a cargo.
- Controlar el correcto aprovisionamiento de insumos para el cumplimiento de los servicios correspondientes de la operación, en coordinación con el área de Logística.
- Mantener los costos de producción dentro de los parámetros definidos (food cost, Puestos autorizados, horas extras, otros costos de producción).
- Otras funciones encargadas por el jefe de operaciones.

Beneficios:

- Planilla completa + Bono de Alimentos + Bono de producción( Según KPI)
- Pagos puntuales y mensuales.
- Alimentacion cubierta
- Linea de carrera
- LAS PERSONAS QUE NO CUMPLAN CON LOS REQUISITOS ABSTENERSE DE POSTULAR

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,100.00 - S/.1,300.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con experiência en concesionario de alimentos siendo supervisor/a?
- ¿Estás de acuerdo con que el sueldo sea de 1300+200 en vales de alimentos con posibilidad de aumento?

  • Ayudante de Cocina y Atención Al Cliente

    hace 2 días

    Sullana, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Empresa del rubro de concesionario de alimentos solicita Ayudante de Cocina, con experiência en rubro de concesionarios de alimentos para Sullana **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el rubro de concesionario masivo. - Experiência realizando el apoyo de preparaciones de 100 a 200 raciones. - Carné de sanidad manipulador de alimentos...

  • Supervisor de Venta Telcom Provincias Sullana

    hace 14 horas

    Sullana, Perú Overall A tiempo completo

    **Detalles del empleo** *** - Área del empleo: - Telecomunicaciones- Jornada laboral: - Full-Time- Permitir personas con discapacidad: - No- Ubicación del empleo: - Piura, Sullana, Sullana Perú- Educación: - NO NECESITA EDUCACIÓN O SECUNDARIA COMPLETA- Experiência: - MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOS- Fecha de publicación: - Feb 07, 2024- Responsable: - David...